福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局近日抽查了8家企業(yè)生產(chǎn)的8批次冷凍飲品,產(chǎn)品抽樣批次不合格率為12.5%.
據(jù)了解,此次監(jiān)督抽查主要對(duì)冷凍飲品的蛋白質(zhì)、總砷、鉛、合成著色劑、糖精鈉、甜蜜素、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)涉及人體健康的安全衛(wèi)生指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)。抽查結(jié)果顯示,冷凍飲品產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況尚好,僅1批次雪糕產(chǎn)品甜蜜素超量,為"石獅市美思奇食品有限公司"的"美思奇"歡樂100雪糕(規(guī)格:85g/杯;生產(chǎn)日期:2010-06-23),其主要原因生產(chǎn)企業(yè)超量使用食品添加劑。
針對(duì)抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題,福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局已責(zé)成當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局嚴(yán)格按照《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,對(duì)抽查中產(chǎn)品不合格的生產(chǎn)企業(yè)依法進(jìn)行處理,限期整改。