食品安全關(guān)乎人民群眾身體健康和生命安全，個別生豬飼養(yǎng)戶非法使用"瘦肉精"經(jīng)媒體披露后，焦作市委、市政府高度重視食品安全工作，多次召開食品安全專題會議，痛定思痛，吸取教訓(xùn)，舉一反三，制定相應(yīng)措施，嚴(yán)抓細管，加強食品安全日常監(jiān)管，著力建立健全食品安全長效工作機制。
4月1日，記者從焦作市政府常務(wù)會議上獲悉，焦作市在構(gòu)建食品安全長效機制上下真功、用實勁，制定出臺了《焦作市人民政府關(guān)于進一步加強生豬及豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的意見》，進一步完善生豬及豬肉產(chǎn)品監(jiān)管機制，切實加強飼料獸藥、生豬飼養(yǎng)、生豬購運、生豬屠宰、豬肉加工、豬肉流通等各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管，形成監(jiān)管、評估、舉報、行政執(zhí)法、應(yīng)急處置、責(zé)任追究一體化工作機制。
目前一系列操作性強的工作機制步入實施階段。實行屠宰企業(yè)駐場檢測監(jiān)督制度，加大對屠宰企業(yè)的檢測監(jiān)督，實行人員駐場監(jiān)督、流水線同步檢測；實行流通環(huán)節(jié)經(jīng)紀(jì)人備案制度，對所有流通環(huán)節(jié)的經(jīng)紀(jì)人，主管部門進行備案管理；嚴(yán)格實行"一票否決"制，將食品安全監(jiān)管列入政府目標(biāo)管理，對發(fā)生食品安全重大事件，尤其是出現(xiàn)"瘦肉精"問題的縣（市）區(qū)和部門，嚴(yán)格實行"一票否決";實行有獎舉報制，設(shè)立專人負責(zé)接受和處理舉報，市政府每年安排不少于100萬元作為食品安全專項舉報獎勵基金；嚴(yán)格實行責(zé)任追究制。對發(fā)生食品安全事件、風(fēng)險評估和社會評估、有獎舉報中發(fā)現(xiàn)的問題，由該市食品安全委員會辦公室負責(zé)，將責(zé)任落實到相關(guān)單位和個人。一經(jīng)查實，由市食品安全委員會辦公室轉(zhuǎn)到監(jiān)察部門，對工作失職的單位和個人迅即作出處理。觸犯法律的，移交司法機關(guān)依法查處，并將查處結(jié)果公開。建立應(yīng)急處置機制。各縣（市）區(qū)政府和相關(guān)職能部門建立并落實生豬及豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全事件應(yīng)急處置預(yù)案和信息報告制度，一旦發(fā)生安全事件，立即啟動應(yīng)急響應(yīng)，迅速處置。
焦作市強化監(jiān)管能力建設(shè)，今年4月底前公開招錄農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法、畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法人員并確保到位；把今年作為食品安全整頓年，將在全市陸續(xù)開展食品安全集中整治"百日行動"、農(nóng)產(chǎn)品和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治、夏秋季食品安全專項整治，對食品生產(chǎn)、加工、銷售等各環(huán)節(jié)全面排查，切實保障食品安全。
