記者6日從吉林省工商局了解到，針對(duì)"瘦肉精"豬肉事件，該省采取市場(chǎng)巡查、"場(chǎng)廠掛鉤"等措施，全力做好肉品市場(chǎng)監(jiān)管工作。
從即日開始，吉林省工商局對(duì)肉品市場(chǎng)保證每天巡查一次，對(duì)在巡查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行快速處理，指導(dǎo)肉品經(jīng)營者落實(shí)"場(chǎng)廠掛鉤"、掛牌經(jīng)營制度。該省規(guī)定，經(jīng)營者所經(jīng)營的肉品必須設(shè)置公示牌，標(biāo)明產(chǎn)地、檢疫合格證明等內(nèi)容。對(duì)凡不落實(shí)掛牌經(jīng)營制度的肉品經(jīng)營者，一律不準(zhǔn)經(jīng)營。同時(shí)還要求經(jīng)營者必須建立"購銷臺(tái)賬",對(duì)不合格肉品、未經(jīng)檢疫的豬肉、牛肉、羊肉、禽類及其制品，實(shí)施強(qiáng)制退市制度。
截至目前，吉林省工商系統(tǒng)共檢查有肉品銷售的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1994個(gè)，生肉經(jīng)營戶10296戶，查處取締無照經(jīng)營肉品的經(jīng)營戶14戶，強(qiáng)制勒令下架、停止銷售未經(jīng)檢疫合格或無檢驗(yàn)檢疫證明的生肉1300公斤，查處銷售不合格豬肉案件1件。通過對(duì)肉品的快速檢測(cè)全省尚未發(fā)現(xiàn)含有瘦肉精的肉品上市。
