昨日，國(guó)務(wù)院辦公廳下發(fā)《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》，并要求衛(wèi)生部制定食品添加劑新品種國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
通知要求，要嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為，嚴(yán)禁在食品中添加非食用物質(zhì)，任何單位和個(gè)人禁止在食品生產(chǎn)中使用食品添加劑以外的任何化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害健康的物質(zhì)。
同時(shí)，加強(qiáng)非法添加行為監(jiān)督查驗(yàn)，實(shí)行網(wǎng)格化監(jiān)管，消除監(jiān)管死角；依法從重懲處非法添加行為，始終保持高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)厲打擊非法添加行為，有關(guān)部門要制定依法嚴(yán)懲非法添加行為的具體辦法；要完善非法添加行為案件查辦機(jī)制，加強(qiáng)非法添加行為源頭治理。
通知還指出，要規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)使用。
通知要求衛(wèi)生部、食品藥品監(jiān)管局要盡快制定餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品添加劑使用規(guī)定，明確允許使用的食品添加劑品種，指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位規(guī)范食品添加劑使用，不得虛假宣傳、欺騙消費(fèi)者。
昨天下午，北京召開貫徹全國(guó)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作電視電話會(huì)議。
●北京落點(diǎn)
食品安全 可撥打12345、12315等舉報(bào)
今天上午，北京市食品安全委員會(huì)就開展打擊非法添加、濫用食品添加劑等專項(xiàng)工作進(jìn)行部署。
市食品安全委要求，農(nóng)業(yè)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、工商等部門要依法督促食用農(nóng)產(chǎn)品[18.75 0.81% 股吧]生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格依法落實(shí)查驗(yàn)、記錄制度，并作為日常監(jiān)管檢查的重點(diǎn)。
提供虛假票證 停止生產(chǎn)銷售
市食品安全委強(qiáng)調(diào)，對(duì)不按規(guī)定落實(shí)記錄、查驗(yàn)制度，記錄不真實(shí)、不完整、不準(zhǔn)確，或未索證索票、票證保留不完備的，責(zé)令限期整改。
對(duì)提供虛假票證或整改不合格的，一律停止其相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售；對(duì)因未嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)而銷售、使用含非法添加物食品的，責(zé)令停產(chǎn)、停業(yè)；對(duì)故意非法添加的，一律吊銷相關(guān)證照，依法沒(méi)收其非法所得和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的相關(guān)物品，要求其對(duì)造成的危害進(jìn)行賠償；對(duì)上述行為，同時(shí)依法追究其他相關(guān)責(zé)任。
對(duì)生產(chǎn)販賣非法添加物的地下工廠主和主要非法銷售人員，以及集中使用非法添加物生產(chǎn)食品的單位主要負(fù)責(zé)人和相關(guān)責(zé)任人，一律依法移送司法機(jī)關(guān)在法定幅度內(nèi)從重從快懲處。
加強(qiáng)非法添加行為源頭治理
經(jīng)濟(jì)信息化、質(zhì)監(jiān)部門要嚴(yán)格督促生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)非食用物質(zhì)標(biāo)簽警示制度、銷售臺(tái)賬和實(shí)名購(gòu)銷制度。經(jīng)濟(jì)信息化、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)等部門要加強(qiáng)對(duì)化工廠、獸藥和藥品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查，監(jiān)督企業(yè)依法合規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。工商部門要嚴(yán)密監(jiān)測(cè)，堅(jiān)決打擊通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)等方式銷售食品非法添加物的行為。
發(fā)現(xiàn)違禁食品 半小時(shí)內(nèi)發(fā)退市信息
充分發(fā)揮首都食品安全監(jiān)控信息化系統(tǒng)的作用，密切關(guān)注國(guó)內(nèi)外食品相關(guān)組織、媒體發(fā)布的食品添加劑和非法添加物信息，對(duì)涉及的高風(fēng)險(xiǎn)食品加強(qiáng)抽檢。
同時(shí)，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的添加劑含量超標(biāo)或含有非法添加物的食品，在半小時(shí)內(nèi)向全市統(tǒng)一發(fā)布下架退市信息，做到違法添加信息早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早預(yù)警，切實(shí)防范系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)。
各區(qū)縣、各部門在監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)新的可疑非法添加物或易濫用的添加劑，要立即通報(bào)市食品安全辦，市食品安全辦要及時(shí)向國(guó)家有關(guān)部門通報(bào)。
違禁責(zé)任人 5年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)
加強(qiáng)信用信息系統(tǒng)建設(shè)。依托49個(gè)部門聯(lián)網(wǎng)的企業(yè)信用信息系統(tǒng)，進(jìn)一步完善食品信用信息平臺(tái)的構(gòu)建，統(tǒng)一歸集、公布食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的信用信息并永久保存。
限制納入"黑名單"的企業(yè)在京投資，從事違法添加和濫用食品添加劑的相關(guān)責(zé)任人5年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)違法犯罪分子形成"一處違法、處處受制"的有力約束。
舉報(bào)可以撥打12345、12315等
動(dòng)員各街道鄉(xiāng)鎮(zhèn)、居委會(huì)和食品安全義務(wù)監(jiān)督員廣泛排查非法添加物隱患，構(gòu)建"橫到邊、縱到底"的組織網(wǎng)絡(luò)。制定食品安全監(jiān)督員、信息員管理辦法，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督員、信息員隊(duì)伍建設(shè)。
利用12345、12315、12320、96315等多種投訴舉報(bào)渠道，廣泛發(fā)現(xiàn)違法添加物案件線索。進(jìn)一步完善食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，切實(shí)落實(shí)對(duì)舉報(bào)人的獎(jiǎng)勵(lì)，保護(hù)舉報(bào)人的合法權(quán)益，鼓勵(lì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位內(nèi)部人員舉報(bào)。
