昨日，國務院辦公廳下發(fā)《關(guān)于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管的通知》，并要求衛(wèi)生部制定食品添加劑新品種國家標準。

    通知要求，要嚴厲打擊食品非法添加行為，嚴禁在食品中添加非食用物質(zhì)，任何單位和個人禁止在食品生產(chǎn)中使用食品添加劑以外的任何化學物質(zhì)和其他可能危害健康的物質(zhì)。

    同時，加強非法添加行為監(jiān)督查驗，實行網(wǎng)格化監(jiān)管，消除監(jiān)管死角；依法從重懲處非法添加行為，始終保持高壓態(tài)勢，嚴厲打擊非法添加行為，有關(guān)部門要制定依法嚴懲非法添加行為的具體辦法；要完善非法添加行為案件查辦機制，加強非法添加行為源頭治理。

    通知還指出，要規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)使用。

    通知要求衛(wèi)生部、食品藥品監(jiān)管局要盡快制定餐飲服務環(huán)節(jié)食品添加劑使用規(guī)定，明確允許使用的食品添加劑品種，指導餐飲服務單位規(guī)范食品添加劑使用，不得虛假宣傳、欺騙消費者。

    昨天下午，北京召開貫徹全國嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作電視電話會議。

    ●北京落點

    食品安全 可撥打12345、12315等舉報

    今天上午，北京市食品安全委員會就開展打擊非法添加、濫用食品添加劑等專項工作進行部署。

    市食品安全委要求，農(nóng)業(yè)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、工商等部門要依法督促食用農(nóng)產(chǎn)品[18.75 0.81% 股吧]生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴格依法落實查驗、記錄制度，并作為日常監(jiān)管檢查的重點。

    提供虛假票證 停止生產(chǎn)銷售

    市食品安全委強調(diào)，對不按規(guī)定落實記錄、查驗制度，記錄不真實、不完整、不準確，或未索證索票、票證保留不完備的，責令限期整改。

    對提供虛假票證或整改不合格的，一律停止其相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售；對因未嚴格履行進貨查驗而銷售、使用含非法添加物食品的，責令停產(chǎn)、停業(yè)；對故意非法添加的，一律吊銷相關(guān)證照，依法沒收其非法所得和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的相關(guān)物品，要求其對造成的危害進行賠償；對上述行為，同時依法追究其他相關(guān)責任。

    對生產(chǎn)販賣非法添加物的地下工廠主和主要非法銷售人員，以及集中使用非法添加物生產(chǎn)食品的單位主要負責人和相關(guān)責任人，一律依法移送司法機關(guān)在法定幅度內(nèi)從重從快懲處。

    加強非法添加行為源頭治理

    經(jīng)濟信息化、質(zhì)監(jiān)部門要嚴格督促生產(chǎn)企業(yè)落實非食用物質(zhì)標簽警示制度、銷售臺賬和實名購銷制度。經(jīng)濟信息化、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)等部門要加強對化工廠、獸藥和藥品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查，監(jiān)督企業(yè)依法合規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營。工商部門要嚴密監(jiān)測，堅決打擊通過互聯(lián)網(wǎng)等方式銷售食品非法添加物的行為。

    發(fā)現(xiàn)違禁食品 半小時內(nèi)發(fā)退市信息

    充分發(fā)揮首都食品安全監(jiān)控信息化系統(tǒng)的作用，密切關(guān)注國內(nèi)外食品相關(guān)組織、媒體發(fā)布的食品添加劑和非法添加物信息，對涉及的高風險食品加強抽檢。

    同時，對檢查中發(fā)現(xiàn)的添加劑含量超標或含有非法添加物的食品，在半小時內(nèi)向全市統(tǒng)一發(fā)布下架退市信息，做到違法添加信息早發(fā)現(xiàn)、早報告、早預警，切實防范系統(tǒng)性風險。

    各區(qū)縣、各部門在監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)新的可疑非法添加物或易濫用的添加劑，要立即通報市食品安全辦，市食品安全辦要及時向國家有關(guān)部門通報。

    違禁責任人 5年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營

    加強信用信息系統(tǒng)建設。依托49個部門聯(lián)網(wǎng)的企業(yè)信用信息系統(tǒng)，進一步完善食品信用信息平臺的構(gòu)建，統(tǒng)一歸集、公布食品生產(chǎn)經(jīng)營者的信用信息并永久保存。

    限制納入"黑名單"的企業(yè)在京投資，從事違法添加和濫用食品添加劑的相關(guān)責任人5年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，對違法犯罪分子形成"一處違法、處處受制"的有力約束。

    舉報可以撥打12345、12315等

    動員各街道鄉(xiāng)鎮(zhèn)、居委會和食品安全義務監(jiān)督員廣泛排查非法添加物隱患，構(gòu)建"橫到邊、縱到底"的組織網(wǎng)絡。制定食品安全監(jiān)督員、信息員管理辦法，加強食品安全監(jiān)督員、信息員隊伍建設。

    利用12345、12315、12320、96315等多種投訴舉報渠道，廣泛發(fā)現(xiàn)違法添加物案件線索。進一步完善食品安全舉報獎勵制度，切實落實對舉報人的獎勵，保護舉報人的合法權(quán)益，鼓勵生產(chǎn)經(jīng)營單位內(nèi)部人員舉報。