□記者石少軍孫良玉攝影報道
4月24日，市民張女士撥打本報新聞熱線2220000反映，她買了一斤散裝油，看起來十分渾濁，聞起來還有股刺鼻的腥味兒，炒出的菜味道怪異，于是把油退了回去。"希望媒體能對散裝食用油市場做一下調查，讓老百姓吃油更放心。"張女士說。
根據(jù)張女士提供的線索，記者進行了暗訪調查，發(fā)現(xiàn)我市散裝油質量確實存在問題，尤其是衛(wèi)生油的質量最差，有的里面摻雜著"地溝油",家庭少有食用，基本上都流入各個飯店、餐館中。糧油店經營者也建議市民多食用桶裝油，盡量不吃衛(wèi)生油。
◎陰差陽錯 兒子買錯油，炒菜有怪味兒
4月22日中午12點左右，家住羅莊的張女士做午飯時發(fā)現(xiàn)食用油用完了，于是遞給上小學四年級的兒子小凱（化名）6元錢和一個油瓶，讓他去附近一糧油店買一斤花生油。兒子買油回來后，張女士沒有仔細察看，切好菜便直接將油倒進鍋里。菜剛下鍋，油便開始起沫并冒著黑煙，當時她就感覺有點不對勁，將菜炒完后嘗了一口，接著吐了出來，"菜的味道很怪異，有股說不出來的腥味兒。""難道是油有問題？"張女士看了油瓶后嚇了一跳：油的顏色偏黑，十分渾濁，部分開始凝固，而且聞起來還有股刺鼻的腥味兒。哎，" 這哪是花生油啊，簡直就是地溝油！"憤怒的張女士帶著兒子直奔糧油店。"你們家的花生油有問題，給我退了。"張女士氣憤地將油瓶丟在柜臺上，糧油店老板告訴她那是她兒子執(zhí)意要買的衛(wèi)生油，"可以炒菜，就是不如花生油和色拉油味道好。"張女士回頭問小凱，"是這樣的嗎？"小凱低著頭輕輕地點了點頭。在她的追問下，兒子才道出實情。
原來，小凱喜歡吃雪糕，在糧油店買了最便宜的衛(wèi)生油， 元一斤，4.8 這樣就省下了1.2元，他到旁邊副食店買了一根一元錢的雪糕，剩下兩毛錢揣在兜里了。"我兒子也挺精明，要是買5塊多一斤的花生油，剩下的錢就不夠買雪糕了。"張女士苦笑著說。她把兒子教育了一番，并將衛(wèi)生油退掉，糧油店老板也沒多說什么就退了錢。"不敢再吃這家糧油店的散裝油了，我懷疑是地溝油兌的。"張女士說，"希望媒體能對散裝油市場做一番調查，調查下散裝油質量和進貨渠道，知道哪些油可以吃，哪些油不能吃，我們老百姓就放心了。"
◎暗訪調查衛(wèi)生油里摻有地溝油，大多進了餐館
散裝油果真像張女士說的那樣質量不過關嗎？衛(wèi)生油里面真的存在"地溝油"嗎？隨后，記者走訪我市十余家糧油店進行實地調查。
記者調查走訪后發(fā)現(xiàn)，每家糧油店都銷售散裝油，然而衛(wèi)生油并不是每家店都有。
散裝油主要以花生油和色拉油為主，色拉油售價5.4元/斤左右，花生油5.2元/斤左右，衛(wèi)生油4.8元/斤左右，個別小店沒有出售衛(wèi)生油。
某糧油店老板王剛（化名）告訴記者，衛(wèi)生油為棉籽油，是散裝油中最便宜的一種，他家的衛(wèi)生油進價4.7元一斤，賣4.8元，有的糧油店進貨量大，進價便宜，在4.6元左右，賣4.7元。一般情況下進貨，他都進370斤一桶的油，偶爾進40斤一桶的。王剛稱，自己家炒菜很少用衛(wèi)生油，多數(shù)使用的是花生油和色拉油。
那衛(wèi)生油都賣給誰呢？面對記者的疑問，王剛笑了，"你沒在飯店吃過飯嗎？衛(wèi)生油都'下館子'去了。"據(jù)王剛透露，大街上炸油條的小攤使用的都是衛(wèi)生油。
記者買了一斤衛(wèi)生油和一斤花生油，對比后發(fā)現(xiàn)，差別很大。花生油色澤金黃，聞起來有股淡淡的清香，而衛(wèi)生油粘稠，顏色發(fā)黑，中間存在雜質，聞起來有股腥臭味兒，放在外面很快凝結。"建議你不要買衛(wèi)生油，炒菜的話用花生油就夠了。"王剛的話讓記者不解。"其實不瞞你說，衛(wèi)生油里面摻有地溝油，但這不是我們勾兌的。"王剛告訴記者，所有糧油店賣的衛(wèi)生油都是從二級販子手里進的，而衛(wèi)生油從煉油廠出來時是沒有地溝油的，到了二級販子手里便出現(xiàn)了地溝油。
那花生油和色拉油中是否存在地溝油呢？王剛拍著胸脯說，"肯定沒有！"他告訴記者，現(xiàn)在對食用油管理比較嚴格，有些小糧油店根本不敢賣衛(wèi)生油，害怕出現(xiàn)問題，大家進的花生油和色拉油都是保質保量的好油。"還是多吃桶裝油吧，這個最有把握。"王剛的妻子指著貨架上的桶裝油說，但桶裝油賣得沒有散裝油快，不少市民還是喜歡吃便宜的花生油。
◎尋找"老巢"滿院子油桶，但未發(fā)現(xiàn)"生產車間"
哪里能找到二級販子呢？哪里有"生產"地溝油的車間呢？記者幾經周折，終于從一位知情人士口中得知了一處二級販子"老巢".
"老巢"位于德城區(qū)文化路上，德興路東面某小區(qū)兩棟樓之間的一間平房里。4月24日晚，記者扮作小販前去暗訪。
在"老巢"附近，記者隨便問了幾戶居民"哪有賣油的",他們都清楚地點并指給記者看。"老巢"的正門是一扇緊閉的鐵大門，從門縫之間望進去，可見院子里擺滿了白色的塑料桶，里面裝滿了液體。
按照一戶居民的指點，記者從側門進入了"老巢".
"有什么事嗎？"見到突然闖入的記者，一名中年男子用眼睛上下打量著，旁邊站著的一名中年女子也用提防的眼神看著。"買油。"知道記者是過來買油的，男子和那名女子相互對視了一眼。
經過一番交談，記者發(fā)現(xiàn)二人是夫妻倆，他們已經經營此生意多年。男子說店中只有一種油，那就是衛(wèi)生油，4.7元一斤，有370斤一桶的，也有40斤一桶的。至于衛(wèi)生油的來源，男子稱不方便透露。"放心吧，我家的衛(wèi)生油絕對沒問題，幾年前賣過便宜的油，現(xiàn)在都是好油，附近炸油條的都在我這買油。"男子信誓旦旦地說。然而當記者想打開塑料桶看看質量時，二人表示不方便打開，"不買就算了，趕快走吧。"二人將記者請了出去，并警惕地四處望了望。
在院內，記者并未發(fā)現(xiàn)地溝油"生產車間",有知情人士稱這些油都是從外面用卡車弄過來的，而"生產車間"十分隱蔽，外人根本發(fā)現(xiàn)不了。（請報料人張女士持有效身份證件，于7日內到東方紅路寶林大廈德州晚報編輯部領取線索獎勵費50元。）
