河北省霸州市公安局6日透露，該局已將涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品的蔣林、蔣麗（均為化名）等5人依法刑事拘留。犯罪嫌疑人供述，自2009年9月至今，他們低價(jià)收購病死雞經(jīng)加工熏煮成熟食銷售給周邊飯店、熟食店，目前已經(jīng)銷售病死雞9噸多，獲利16萬余元。

    據(jù)警方介紹，5日8時(shí)許，河北霸州市區(qū)公安分局市場(chǎng)派出所經(jīng)摸排了解到，有人在霸州益津市場(chǎng)冷庫進(jìn)行病死雞交易。民警立即趕到現(xiàn)場(chǎng)，控制住交易雙方當(dāng)事人蔣林、孟強(qiáng)，依法扣押一整車黑水四溢的病死雞。隨后，派出所邀請(qǐng)霸州市畜牧水產(chǎn)局工作人員對(duì)扣押死雞進(jìn)行檢疫。經(jīng)檢疫化驗(yàn)，整車雞均為非正常死亡，而且車輛司機(jī)也未取得動(dòng)物運(yùn)輸證。

    辦案民警進(jìn)一步偵查獲悉，蔣林（安徽省巢湖人）現(xiàn)租住在霸州南關(guān)，1998年就到霸州打工，2009年年初開始與姐姐蔣麗、姐夫許石在益津市場(chǎng)做加工、批發(fā)熟食雞生意。起初，他們還能守法經(jīng)營，但自2009年9月，經(jīng)人介紹認(rèn)識(shí)了在北京懷柔周邊養(yǎng)雞場(chǎng)專門收購病死雞的苗永（山東人）后，就開始賺起了"黑心錢".

    犯罪嫌疑人苗永供述，原本收購病死雞是專門作為喂魚、養(yǎng)狗用的飼料，但為了牟取暴利，苗永和蔣林等人串通一氣，將以每斤5至6角錢的價(jià)格收購到的病死雞加工，以每斤1.8元的價(jià)格賣給蔣林，由朋友孟強(qiáng)（北京懷柔人）負(fù)責(zé)運(yùn)輸。蔣林等人將收購的病死雞存入冷庫后，再放在鹽水中浸泡，然后放入桂皮、八角、花椒等作料再上鍋煮，煮熟再熏。

    民警了解到，為了增加病死雞的香味和色澤，煮雞時(shí)嫌疑人要加上雞肉精，熏制時(shí)則放上食品添加劑，當(dāng)做正常熟食銷售每斤可賣到4塊多。

    犯罪嫌疑人蔣林供述，他們平均每天加工400斤左右，并全部批發(fā)、銷售給了霸州市各大飯店及其霸州鄰邊的消費(fèi)者。自2009年9月開始至今，已先后從苗永處以低價(jià)收購病死雞9噸多，加工成熟食批發(fā)銷售后獲利16萬余元。

    目前，蔣林、蔣麗、許石、苗永、孟強(qiáng)已被霸州市區(qū)公安分局以涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品罪依法刑事拘留。