中國經(jīng)濟網(wǎng)北京5月9日訊（記者 朱津津）中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡、完達山總經(jīng)理助理馬軍喜做客"中經(jīng)在線訪談"欄目時一致認(rèn)為，由于原材料價格的上漲以及乳品行業(yè)門檻的提高，一季度中小型乳制品生產(chǎn)企業(yè)面臨生存困境。

    "乳制品行業(yè)確實需要一段時間來適應(yīng)原材料價格上漲，用工成本增加以及不斷出現(xiàn)的安全事故等造成的價格壓力。"然而，宋昆岡表示，大企業(yè)成本的上升比例不大，主要是中小企業(yè)成本上升的比較大。因為中小企業(yè)的硬件改造投資比較大，比如對車間進行改造，包裝車間潔凈度的改造、化驗室檢驗儀器的增加，這些成本增加較多，但是未來隨著生產(chǎn)旺季的到來，成本消化的速度也會逐漸加快。

    馬軍喜也這樣認(rèn)為，國家提高乳品行業(yè)門檻之后，小企業(yè)承擔(dān)的成本壓力比較大，像完達山這樣的大企業(yè)的成本增幅壓力不大。因為完達山在"十一五"期間已投入12億進行硬件改造，在加工過程中的成本對完達山來說是比較小的。

    乳制品企業(yè)不要輕易漲價

    近日，盡管國家發(fā)改委再三約談企業(yè)、行業(yè)協(xié)會穩(wěn)定物價，但雀巢、澳優(yōu)、美素等洋奶粉近日仍以原料價格上漲為由，上調(diào)了部分產(chǎn)品價格，平均漲幅達兩成。

    對此，宋昆岡建議，如果企業(yè)短期內(nèi)感覺到價格壓力，還是應(yīng)該通過自己的能力消耗掉，不要輕易漲價，因為漲價可能比降價的操作更困難。

    他說，乳制品是市場化的，價格應(yīng)當(dāng)是由企業(yè)根據(jù)成本和實際情況進行調(diào)控。乳制品作為消費者日常生活必需品，低成本、低價格應(yīng)該是它的特點，宋昆岡認(rèn)為乳制品中的液奶、酸奶、奶粉應(yīng)該走低成本、低價格的路子，因為消費者每天都要吃。

    國內(nèi)主要品牌嬰兒配方奶粉質(zhì)量可信

    近期國產(chǎn)奶粉不斷出現(xiàn)質(zhì)量問題，致使中國消費者對國產(chǎn)奶粉的信心嚴(yán)重喪失。宋昆岡對中國經(jīng)濟網(wǎng)記者表示，目前市場上主導(dǎo)品牌的嬰兒配方奶粉的質(zhì)量應(yīng)該是可信的，通過我們對奶粉質(zhì)量的監(jiān)督抽查，通過政府的監(jiān)督和管理，相信消費者對于國產(chǎn)嬰兒配方奶粉的信任會逐步恢復(fù)

    馬軍喜也表示，此次國家審核細(xì)則標(biāo)準(zhǔn)的提升，關(guān)停了426家企業(yè)，過關(guān)的是648家企業(yè)，對行業(yè)進行了一次史無前例的清理和提升。行業(yè)法規(guī)的出臺，包括工信部提出誠信體系建設(shè)，加上行業(yè)自律，媒體引導(dǎo)的環(huán)境也比過去有很大好轉(zhuǎn)。

    宋昆岡介紹說，今年二三月份，中國乳制品工業(yè)協(xié)會對市場上嬰兒配方奶粉進行了調(diào)查，抽調(diào)了24個產(chǎn)品、23個品牌，其中外國品牌12個，國內(nèi)品牌11個。檢測的結(jié)果，國內(nèi)品牌和國外品牌的產(chǎn)品質(zhì)量沒有太大差異。另外，此次國家對乳制品行業(yè)的整改力度是很大的，一些管理不規(guī)范的小企業(yè)都退出了市場，在清理過后，整個行業(yè)的技術(shù)水平也提高了一大步。