昨日記者從相關(guān)部門獲悉，我省151種食品飼料禁用物質(zhì)將實(shí)行實(shí)名購買。
衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部等部門早前公布的151種食品和飼料中非法添加名單，包括47種可能在食品中"違法添加的非食用物質(zhì)"、22種"易濫用食品添加劑"和82種"禁止在飼料、動(dòng)物飲用水和畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中使用的藥物和物質(zhì)".
昨日，記者采訪了省畜牧獸醫(yī)局相關(guān)工作人員，該工作人員表示，這151種禁止使用的物質(zhì)在食品和飼料中禁止使用，但其他行業(yè)會(huì)用到這些物質(zhì)，有些是人用的藥品，像"瘦肉精",學(xué)名是鹽酸克倫特羅，治療哮喘的用藥。還有些是化工業(yè)等行業(yè)用品，這些行業(yè)使用購買將實(shí)行實(shí)名制。
購買實(shí)名制，就是在除了食品和飼料行業(yè)購買這些物質(zhì)時(shí)，需要提供有效的能證明個(gè)人身份的證件或資料，出現(xiàn)問題時(shí)，可以找到準(zhǔn)確的責(zé)任人。
市民魏女士覺得："對(duì)它們采取實(shí)名購買制度，是解決食品安全問題很好的一種途徑。出現(xiàn)問題可以追溯到責(zé)任人，相信不會(huì)有人輕易去冒這個(gè)險(xiǎn)。"
這151種食品飼料禁用物質(zhì)實(shí)名購買后，生產(chǎn)企業(yè)必須在產(chǎn)品標(biāo)簽上加印"嚴(yán)禁用于飼料和動(dòng)物飲用水"等警示標(biāo)志，起到提示作用。
沈陽師范大學(xué)社會(huì)學(xué)教授王立波表示，實(shí)名制最大的作用是出現(xiàn)問題時(shí)可以追根溯源，是一項(xiàng)重要的舉措，有一定的震懾作用，也會(huì)在食品安全方面起到一定的效果。食品安全問題是大事，需要在食品安全管理上改進(jìn)，提高商家素質(zhì)，發(fā)揮民間組織、行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，加大處罰力度。
據(jù)介紹，我省還將開展蔬菜、畜產(chǎn)品、生鮮乳、獸藥、水產(chǎn)品專項(xiàng)整治和農(nóng)資打假等6個(gè)治理行動(dòng)，"瘦肉精"專項(xiàng)整治將作為重中之重。
