距離端午節(jié)還有20多天，省城各大超市里的粽子已經開始搶"鮮"上市。12日，記者走訪家樂福、大潤發(fā)、統(tǒng)一銀座等超市看到，超市里的粽子品種豐富，價格較去年略有上升。
品種不下10個，還有菠蘿水果粽子
"給我來幾個粽子，要肉餡的，還有八寶的。"12日，在濟南解放橋家樂福超市，各種品牌的粽子已經開始促銷，一名前來購物的市民一口氣買了兩三種口味的散裝粽子。超市工作人員孫女士告訴記者，現(xiàn)在散裝粽子賣得不錯，禮盒裝的也開始有人來打聽了。"今天就有人來打聽禮盒團購的價格，估計過不了幾天就會熱賣了！"孫女士表示。
記者看到，超市里出售的粽子品種也比較豐富，包括紅棗、豆沙、蜜棗、綠豆、花生、紅豆、八寶、鮮肉、蛋黃、咸鴨蛋等等，加起來足有十余個品種。"今年粽子的口味還是以傳統(tǒng)的品種為主。"濟南市益康食品廠有限公司執(zhí)行總經理孫延才告訴記者，除了紅棗、豆沙、八寶、鮮肉等傳統(tǒng)口味的粽子，今年還推出了兩個新品種，分別是菠蘿粽子和板栗鮮肉粽子。
價格略有上漲，較去年高5%到10%
今年粽子的價格如何？記者在超市看到，一般的散裝粽子價格比較實惠，視口味不同，每斤售價在8元到10元之間。以肉餡的粽子為例，每斤售價是9.8元，買一個中等個頭的粽子需要花2.5元左右。除此之外，一些包裝精美的速凍粽子、真空粽子，價格要高一些。
"今年粽子的價格稍有提高，漲幅在5%到10%之間。"孫延才告訴記者，粽子價格的上漲主要是受到了原料漲價、人力成本上漲等因素的影響。采訪中，家樂福超市的李志剛經理也表示，與去年相比，今年粽子的價格要高10%左右。
■溫馨提示
超市還賣粽子葉，自己包粽子也不錯
記者注意到，在省城超市里，除了粽子，同時還有粽葉在銷售，一包粽葉的價格在10元左右。"現(xiàn)在人們都講究吃得安全、衛(wèi)生，有空自己在家包粽子也不錯。"市民周先生表示。
業(yè)內人士提醒，對于新手而言，越寬的粽子葉越容易操作，另外，看粽葉的顏色，一般淺綠色的為當年的新貨，如果發(fā)黃則有可能是往年的舊貨。
另外，對于購買速凍粽子、真空粽子的消費者，專家也提出了建議。"一般情況下，真空包裝的粽子，買回家在微波爐里熱一下或者在鍋里蒸一蒸就可以吃了，而速凍粽子買回家之后，最好放在水里重新煮一煮，這樣口感會更好。"孫延才表示。
