日前，深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局公布了一季度對(duì)該市食品的抽樣檢驗(yàn)結(jié)果，多個(gè)食品企業(yè)被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)或食品添加劑超量。

    本次抽檢涉及了多種食品和食品相關(guān)產(chǎn)品，基本覆蓋了市民日常消費(fèi)的各類食品和食品生產(chǎn)企業(yè)使用的各種原輔料，共抽檢樣品1195批次，合格1150批次，抽檢合格率為96.2%.其中，食用植物油、小麥粉、乳制品、含乳及植物蛋白飲料等市民日常消費(fèi)量較大的重點(diǎn)食品合格率達(dá)100%,本次抽檢未發(fā)現(xiàn)使用非食用物質(zhì)的情況。

    45批次產(chǎn)品被查出不合格，不合格項(xiàng)目主要為菌落總數(shù)超標(biāo)和食品添加劑超量等問(wèn)題。深圳市口口美食品有限公司的一批次牛奶刀切饅頭被檢出脫氫乙酸鈉超標(biāo)；深圳市寶芝霖食品有限公司生產(chǎn)的"十三姨"樂(lè)口梅被檢出二氧化硫殘留量超標(biāo)；深圳市嘉樂(lè)食品有限公司一批次德川鐵鋅鈣面細(xì)菌總數(shù)、霉菌計(jì)數(shù)超標(biāo)；法國(guó)一點(diǎn)紅葡萄酒被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)；深圳一品軒食品有限公司的阿拉棒酸價(jià)不合格等。市場(chǎng)監(jiān)管部門負(fù)責(zé)人表示，此次抽查反映出仍有少部分企業(yè)在衛(wèi)生管理和食品添加劑管理上欠規(guī)范。

    對(duì)本次抽檢不合格的36家生產(chǎn)單位，市場(chǎng)監(jiān)管局已根據(jù)其不合格情況，分別采取查封、責(zé)令召回不合格產(chǎn)品或原輔料、立案查處等措施依法進(jìn)行了查處，并對(duì)相關(guān)不合格產(chǎn)品進(jìn)行及時(shí)控制，防止不合格產(chǎn)品進(jìn)一步流入市場(chǎng)，同時(shí)，該局還針對(duì)重點(diǎn)問(wèn)題開展了專項(xiàng)整治。

    南方日?qǐng)?bào)記者 周照

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