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豬肉里添加“硼砂”會致癌 羅城一無良屠商被刑拘

   2011-05-17 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)4340

    廣西新聞網(wǎng)羅城5月16日訊(通訊員 銀勝春  陳任賢)近日,廣西羅城仫佬族自治縣一名無良屠商,因私自制售添加了非食用添加劑硼砂的豬肉,涉嫌銷售有害食品罪,被公安機關(guān)依法執(zhí)行刑事拘留。

    5月10日,按照上級的部署和要求,羅城縣公安、工商食品藥品監(jiān)督和疾控中心等部門,開展食品安全、打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑行為專項檢查行動,聯(lián)合執(zhí)法組在東門鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場屠商廖某的肉攤內(nèi),查出衛(wèi)生部明令禁止使用于食品添加的含硼砂的豬肉,當(dāng)場查扣硼砂豬肉23.15公斤,用于添加食品的硼砂35克。涉案當(dāng)事人廖某被依法移送公安機關(guān)作進一步調(diào)查。成為河池市查獲的首例違法添加非信用物質(zhì)案件。

    硼砂與吊白塊、蘇丹紅、三聚氰胺等47種非食用添加物質(zhì)基礎(chǔ),早已被衛(wèi)生部列為嚴禁的非食用物質(zhì)添加劑名單,這些物質(zhì)食用過量可引起惡心、嘔吐等中毒癥狀,嚴重的會引起癌癥。

    經(jīng)審訊,犯罪嫌疑人廖某供認,添加硼砂主要是為了豬肉有個好賣相,色澤光亮、不易變質(zhì)、肉內(nèi)水分不會流失。就這樣,為了營利,把國家的法律法規(guī)于不顧,直接損害廣大職工消費者的身體健康和生命安全。

    鑒于廖某的行為已觸犯了《中華人民共和國刑法》第一百四十四條之規(guī)定,涉嫌了銷售有害食品罪,為此被依法移交公安機關(guān)進行審理。5月13日,羅城警方則依法對廖某執(zhí)行刑事拘留的強制措施。


 
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