近期,隨著"墨汁粉條"、"染色饅頭"、"甲醛臭蝦"等各類食品安全事件的接連曝光,食品安全漏洞百出的現(xiàn)狀再次成為"特級熱點(diǎn)"話題。坊間"抓食品安全不能只靠曝光"的呼聲讓大眾目光聚焦到問題的背后:想"洗凈"口中的食品,必須從源頭管起。5月17日,記者從市食品安全委員會獲悉,島城下一步將力爭打造成為"全國食品最安全城市",2011年5月1日至2012年4月30日期間 ,9大部門將正式攜手打響食品安全保衛(wèi)戰(zhàn)。
目標(biāo)
保衛(wèi)戰(zhàn)定下6大目標(biāo)
"我們組織的此次"食安大行動",目的是通過持續(xù)近一年的重點(diǎn)把關(guān),嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為,從而促進(jìn)本市食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,增強(qiáng)全社會食品安全責(zé)任意識和消費(fèi)意識。"5月17日,市食品安全管理辦公室相關(guān)工作人員告訴記者,為將青島打造成"全國食品最安全城市",市食品安全委員會決定自2011年5月1日至2012年4月30日在全市范圍內(nèi)開展以"食安大行動"為主題的食品安全專項(xiàng)整治行動。
力爭實(shí)現(xiàn)從六個(gè)方面為全市八百萬市民交上滿意的"答卷":食品安全各領(lǐng)域監(jiān)管覆蓋率達(dá)到100% ,基本消除監(jiān)管盲點(diǎn);本地產(chǎn)食品質(zhì)量安全平均抽檢合格率達(dá)到95%以上;年度集體性食物中毒事故發(fā)生率控制在6例以下/10萬人口;群眾舉報(bào)食品安全案件查處率達(dá)到100%,社會調(diào)查滿意度明顯提高;不合格食品召回覆蓋面達(dá)到90%以上,對有毒有害食品無害化處理或銷毀率達(dá)到100% ;全面禁止甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷和磷胺五種高毒農(nóng)藥的生產(chǎn)、銷售和使用,切實(shí)規(guī)范獸藥使用、經(jīng)營和使用活動,提升監(jiān)管水平,對收繳的禁用農(nóng)藥、獸藥全部進(jìn)行無害化環(huán)保處理。
措施
四把鎖嚴(yán)卡問題食品
舉報(bào)舉報(bào)違法行為獎(jiǎng)勵(lì)您
據(jù)悉,針對媒體頻頻曝光,問題食品制作點(diǎn)總是藏在"背街小巷"難被發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)狀,本市將實(shí)行舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度。如將完善投訴舉報(bào)處理機(jī)制,暢通投訴舉報(bào)渠道,及時(shí)查處各類違法行為,對舉報(bào)有功人員依照《青島市食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。"希望充分調(diào)動社會各方面監(jiān)督力量,促進(jìn)食品安全工作水平提升。"工作人員表示。
督查建逐級督查工作機(jī)制
將建立督查和調(diào)查評估機(jī)制:建立"食安大行動"逐級督查工作機(jī)制,由市食安辦牽頭組織開展督導(dǎo)檢查。組織開展食品安全滿意度民意調(diào)查,對全市整治行動進(jìn)行綜合評估。
嚴(yán)懲絕不放過不法企業(yè)
此外,還將強(qiáng)化責(zé)任追究機(jī)制。如加強(qiáng)食品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接,確保"食安大行動"期間有案必查、有查必究、有處必果,做到"五不放過"(原料來源、產(chǎn)品流向未查清不放過;問題產(chǎn)品健康威脅不消除不放過;不法企業(yè)及其負(fù)責(zé)人未受到懲處不放過;案件警示教育不到位不放過;企業(yè)管理和監(jiān)管措施整改不到位不放過),真正起到"查處曝光一個(gè)案例、震懾教育一批企業(yè)、整頓規(guī)范一個(gè)行業(yè)"的作用。同時(shí),以《食品安全法》和《刑法修正案(八)》為準(zhǔn)繩,加大懲處力度,構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。對因履行職責(zé)不力、監(jiān)管不到位 、推諉扯皮等造成嚴(yán)重后果的責(zé)任單位和責(zé)任人員,嚴(yán)厲追究其相關(guān)責(zé)任。
通報(bào)查處一律"透明處理"
據(jù)悉,下一步新聞單位也將正式成為工作小組的重要成員之一:本市將針對食品安全問題,專門建立新聞媒體通報(bào)制度。由市食安辦牽頭定期組織召開食品安全新聞媒體通報(bào)會 ,充分反映各部門在食品安全監(jiān)管方面采取的措施、取得的成效,積極做好群眾關(guān)心的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題政策解讀,提升全社會對食品安全法律法規(guī)和相關(guān)政策的認(rèn)知度。
電話
舉報(bào)食品問題撥這些號碼
●市南區(qū):88729266;
●市北區(qū):85801171;
●四方區(qū):83778159;
●李滄區(qū):87897609;
●嶗山區(qū):66711339;
●黃島區(qū):86999571;
●城陽區(qū):87968379;
●即墨市:88513977、88510519;
●膠州市:87222897;
●膠南市:85171911;
●平度市:88391212;
●萊西市:88436508;
●市食安辦:85916682;
●市公安局:110;
●市農(nóng)委:85915606(工作日)、85911335(節(jié)假日、夜間);
●市海洋與漁業(yè)局:85886970;
●市商務(wù)局:85911160;
●市疾病控制中心:85652500;
●市食品藥品監(jiān)管局:9600111;
●市畜牧獸醫(yī)局:85065210(工作日)、85065200(節(jié)假日、夜間);
●市工商局:12315;
●市質(zhì)監(jiān)局:12365.
文/記者 孟琳達(dá) 李志波 本報(bào)通訊員 張峰來源半島網(wǎng)-半島都市報(bào))