西部網(wǎng)訊 (陜西電視臺(tái)《都市快報(bào)》)只要走到西安市西郊簡(jiǎn)家村南口,空氣中就彌漫著一股酸臭味,根據(jù)熱心觀眾舉報(bào),記者在一片簡(jiǎn)易房圍成的院子里,發(fā)現(xiàn)了十余家制作豆制品的黑作坊群。由于場(chǎng)地有限,做好的成品就擺放在污水旁邊,讓人不寒而栗。據(jù)爆料人稱:為了使豆腐品相更好,老板還讓工人給豆?jié){里添加一種叫"泡敵"的添加劑。
工商執(zhí)法人員:把這都關(guān)了,叫你老板來(lái)。
污水橫流,赤膊上陣,這樣環(huán)境制作出來(lái)白花花的豆腐,您敢吃么?
工商執(zhí)法人員:這是啥么?
作坊工人:素雞呀。
工商執(zhí)法人員:就這樣往地上一放。
作坊工人:你看么,這個(gè)豆?jié){里面,有泡么,把這個(gè)放到里面就消泡么,豆腐里面都放這個(gè)。
添加劑是直接摻入豆?jié){中,用量多少也是全憑手感,工人說(shuō)這叫跟著感覺走,至于添加劑對(duì)人體有沒有害,卻沒有人關(guān)心。
記者:這個(gè)你們做的自己吃不吃?
作坊工人:賣的。
記者:自己吃不吃?
作坊工人:不吃。
經(jīng)過西蘭路工商所執(zhí)法人員,一共在簡(jiǎn)家村南口發(fā)現(xiàn)三個(gè)院子,共查獲十三家制作豆制品的黑作坊。窩棚內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境極其惡劣,所有用作存放豆制品的案板、豆腐箱、籠屜都布滿了豆渣和污垢。
記者:生產(chǎn)有多長(zhǎng)時(shí)間了?
作坊臨時(shí)負(fù)責(zé)人:這都搞了十多年了。
由于作坊外表看上去,十分類似工棚,所以極其隱蔽。作坊主時(shí)常是前門上鎖,后院生產(chǎn)。爆料人介紹,這里加工時(shí)間不定,一般都看貨源需求,加工好的成品,大都運(yùn)往附近的零售攤點(diǎn),以及一些專做夜市生意的小攤位做成鹵味制品。
西蘭路工商所執(zhí)法人員,當(dāng)場(chǎng)暫扣了制作豆腐的工具,并查封黑作坊的生產(chǎn)場(chǎng)地。打擊無(wú)證地下作坊一直是管理的重點(diǎn)和難點(diǎn),工商執(zhí)法人員介紹,無(wú)證地下作坊,發(fā)現(xiàn)一家取締一家,為了市民的健康,也歡迎市民撥打12315積極舉報(bào)。
相關(guān)報(bào)道:蒼蠅成群 西安長(zhǎng)安區(qū)黑作坊如何做出“香豆腐”