中國食品網(wǎng)

去年每斤6元 今年每斤1.6元 新蒜上市價格持續(xù)下滑

   2011-05-19 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)10980

    商報訊(記者 何衡柯 通訊員 張艷妮)記者昨日從京城各大批發(fā)市場獲悉,去年每斤批發(fā)價一度飆升至6元的大蒜,如今已不再"瘋狂".目前,大蒜批發(fā)價格已經(jīng)回落到每斤1.6元。

    據(jù)新發(fā)地檢測數(shù)據(jù)顯示,目前新蒜價格為1.4-1.8元/斤,比5月1日的平均價格下降33.33%.與新蒜相比,老蒜價格稍高,其批發(fā)價在4-4.6元/斤。雖然與5月1日每斤1.8-2元相比平均價上漲了126.32%,但與5月13日每斤4.5-4.8元相比,均價已經(jīng)開始下降,降幅為7.53%.

    記者昨日從某大蒜批發(fā)商處了解到,隨著新蒜上市,供應(yīng)量上升,新蒜、老蒜價格均開始下降。

    資料顯示,去年大蒜價格在頂峰時期批發(fā)價格達(dá)到5.9元/斤,比2008年、2009年的蒜價高出十幾倍。目前,新蒜已經(jīng)上市一個多月,價格比去年降低很多。業(yè)內(nèi)人士分析,去年大蒜價格飛漲,不少菜農(nóng)跟風(fēng)搶種,導(dǎo)致今年大蒜供應(yīng)量增大,蒜價還有下降空間。

    另據(jù)了解,同樣在去年"瘋狂漲價"的綠豆和姜,目前價格穩(wěn)定。其中,綠豆批發(fā)價為6.83/斤,而去年其批發(fā)價高至13.5元/斤。今年姜的批發(fā)價格穩(wěn)定在1.8元/斤,去年姜價最高攀升至5.4元/斤。


 
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