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臺可借鑒大陸經(jīng)驗 從重從速清理問題食品

   2011-06-02 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)5060

    中新網(wǎng)5月31日電 臺灣《中國時報》31日發(fā)表社論說,臺灣發(fā)生塑化劑風(fēng)暴后,大陸也密切觀察事件發(fā)展,最高人民法院并要求各級法院,依法從重、從速嚴(yán)懲危害食品安全的罪犯。塑化劑事件關(guān)系民眾健康與大批食品業(yè)者生計,"從重、從速"的確是臺灣可借鏡的處理原則。

    文章摘編如下:

    塑化劑毒害民眾的范圍似有擴(kuò)大蔓延趨勢,如今不只食品,連化妝品也有!"食品"和"化妝品"都是商品,也就是說,在不肖業(yè)者有意違法之下,無辜的民眾等于花錢買毒,健康受損。業(yè)者這么惡質(zhì)的行為,"政府"一定要從重處罰!

    經(jīng)過衛(wèi)生單位和"檢調(diào)"連日追查,這起全球首見的食品被塑化劑污染事件的眉目逐漸清晰,主要"毒頭"來自昱伸香料和賓漢兩家上游原料業(yè)者。而昱伸已經(jīng)營卅年以上,成為臺灣最大含毒起云劑供貨商,中下游供貨對象難以計數(shù),以致臺灣大大小小食品業(yè)者幾乎都中毒,和民眾一樣,成為這起事件的受害者。

    目前經(jīng)過"政府"跨部門小組的稽查,已經(jīng)發(fā)現(xiàn)五百種以上的商品淪陷;而五百種以上商品,又涉及更多的食品制造業(yè)者,若說成百上千的食品業(yè)者都是故意添加塑化劑,那么,臺灣食品安全問題就非同小可。但根據(jù)食品界反應(yīng),塑化劑在食品制造過程中,所占份量與成本微乎其微,業(yè)者不太可能有意添加毒物害人。而許多中鏢的食品業(yè)者是股票上市柜公司,或經(jīng)營多年的老字號,在這一波風(fēng)暴中,"政府"有必要迅速查清毒原料流向與責(zé)任,還食品制造業(yè)者清白,也能讓民眾不再遑遑終日,不知道吃什么才好。

    塑化劑有十六種,根據(jù)檢方調(diào)查,昱伸使用DEHP塑化劑是近幾年的事,這種塑化劑一、二天就能被人體代謝,民眾停止吃問題食品就好了。但昱伸承認(rèn),之前至少25年的時間中,是使用更毒的DOP塑化劑,這種塑化劑不能被代謝排出,而是一直累積在人體內(nèi)。這么毒的東西,竟然被加進(jìn)合法的食品添加物起云劑當(dāng)中,以致被民眾吃進(jìn)體內(nèi),業(yè)者觸犯的法律,即使構(gòu)不成殺人罪,也可以殺人未遂視之。

    塑化劑風(fēng)暴掀起民眾恐慌、食品業(yè)者經(jīng)營損失,但連吹幾天之后,我們也看到"政府"單位的疏失,必須一并檢討改善。

    首先,"衛(wèi)生署"對很多毒性物質(zhì)以最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)"不得添加"、"不得檢出"來規(guī)范。但"政府"施政不是定了規(guī)定,以為薄薄一紙法律、公文,就能保障民眾安全了。否則,現(xiàn)在怎么會在成千上萬的食品中檢出塑化劑?

    對于塑化劑等環(huán)境荷爾蒙、抗生素、化學(xué)添加物,有了不準(zhǔn)添加的法律后,"政府"還要不定期抽查,和存心鉆漏洞、取巧投機(jī)的不肖商人斗法,盡可能的杜絕有害物質(zhì)進(jìn)入民眾生活中。

    對于負(fù)責(zé)毒物管制的"環(huán)保署",目前很多專家和團(tuán)體都希望能將塑化劑由第四類毒物管制,提升到第二類,如此可以加強(qiáng)管制力度;查獲業(yè)者違法后,懲處也更重。但"環(huán)保署"一直沒有正面表態(tài),這種消極態(tài)度,如何能響應(yīng)要求食品安全的強(qiáng)烈民意?

    根據(jù)"環(huán)保署"最近的稽查,臺灣三百家販賣塑化劑的原料業(yè)者中,仍有20家沒有依法申報產(chǎn)品進(jìn)出口與交易紀(jì)錄。雖然20家還不到整體業(yè)者的十分之一,但只要有幾公斤的塑化劑違法流向食品界,危害就難以想象。如果不是這一波風(fēng)暴,這20家原料業(yè)者就一直是防毒大網(wǎng)中的漏網(wǎng)之魚,"環(huán)保署"也必須建立更嚴(yán)密的稽查方式。

    在這一波風(fēng)暴中,食品與通路業(yè)者也抱怨,"政府"沒有標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程,一開始是要求業(yè)者提出不含DEHP的報告,后來又追加到要不含六種塑化劑,而臺灣檢驗?zāi)芰坑植蛔?,業(yè)者送驗大塞車。今后民眾對食品安全的要求與監(jiān)督將更趨嚴(yán)格,"政府"有關(guān)單位對于檢驗?zāi)芰康膯栴},必須極早規(guī)劃因應(yīng)。

    臺灣發(fā)生塑化劑風(fēng)暴后,大陸也密切觀察事件發(fā)展,最高人民法院并要求各級法院,依法從重、從速嚴(yán)懲危害食品安全的罪犯。塑化劑事件關(guān)系民眾健康與大批食品業(yè)者生計,"從重、從速"的確是臺灣可借鏡的處理原則。


 
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