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中國(guó)食品網(wǎng)

冷飲市場(chǎng)大牌也玩模仿秀 玉米香玉米棒難分辨

   2011-06-03 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)5650

    早報(bào)訊 青島氣溫近日一舉沖破30℃大關(guān),冷飲攤的生意一下子火爆起來,記者走訪冷飲市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),不少冷飲品牌的產(chǎn)品單從名稱上就十分接近,包裝和口感更是極其雷同,讓消費(fèi)者難以分辨。

    包裝相似如孿生

    昨日,興隆路上一家冷飲批發(fā)店老板馬賀告訴記者,從上周開始,幾乎每天都能賣出兩千多支,其中伊利、蒙牛賣得最好,能占到總銷量的80%以上。不過,記者打開這兩個(gè)品牌的冷柜發(fā)現(xiàn),里面的冰糕有半數(shù)以上包裝

    、名字相似。 "去年蒙牛的綠色心情賣得不錯(cuò),今年伊利就出了綠色情怡;去年伊利的玉米香賣得火,今年蒙牛又跟風(fēng)推出玉米棒……"說起冷飲界的"模仿秀",賣了七八年冷飲的馬賀有點(diǎn)哭笑不得。記者看到,名稱相似的冰糕,連包裝也差不多,伊利綠色怡情雪糕,外包裝"主角"為一個(gè)頭戴太陽帽的綠豆雪糕;蒙牛的綠色心情雪糕,包裝則是頭戴墨鏡的綠色雪糕。還有伊利旗下的暢銷產(chǎn)品巧樂茲,在蒙牛也有"孿生兄弟"巧脆茲,相似度超90%.

    價(jià)差較大市民有點(diǎn)暈

    "真是怪了,一會(huì)兒批發(fā)0.8元/支,一會(huì)兒批發(fā)1.2元/支,怎么同是玉米雪糕價(jià)格差了這么多?"正在批發(fā)雪糕的市民林女士對(duì)店主的報(bào)價(jià)感到奇怪。店主無奈地解釋說,便宜的是蒙牛的玉米棒,貴的是伊利的玉米香,兩款包裝、名稱以及口感都相似,也難怪市民會(huì)搞混。

    采訪中,不少冷飲批發(fā)店的店主都表示,除了長(zhǎng)得像,蒙牛、伊利產(chǎn)品在口味上也有雷同。在今年的新品開發(fā)上,蒙牛和伊利就不約而同地將目標(biāo)瞄準(zhǔn)了水果口味。而根據(jù)消費(fèi)者的反映,蒙牛的草原酸奶和伊利的蒙古酸奶雪糕、蒙牛的冰+系列和伊利的冰工廠系列、蒙牛的巧脆茲和伊利的巧樂茲口味確實(shí)差不多,憑口感很難分辨,但在價(jià)格上卻有大概50%以上的差距,如蒙牛綠色心情賣1.5元/支,而伊利卻賣1元/支。

    對(duì)于冷飲市場(chǎng)的 "模仿秀",島城一位常年從事冷飲批發(fā)生意的張先生告訴記者,冰淇淋口味已經(jīng)進(jìn)入了研發(fā)的瓶頸,現(xiàn)在各家都很難找到突破,研發(fā)出更新的冰品,只是在口味上不斷微調(diào)。與此同時(shí),冰品的同質(zhì)化更為嚴(yán)重,一些成功的冰品被迅速克隆。另外,張先生表示,廠家之所以愛好"模仿",是因?yàn)楫a(chǎn)品能夠很快找到合適市場(chǎng),省下"試驗(yàn)"市場(chǎng)的時(shí)間和資金。(記者 王婷)


 
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