武漢市工商局日前組織對流通環(huán)節(jié)腐竹、果凍、乳飲料、滅菌乳、膨化食品、巧克力、乳粉、面制品、干貨木耳、干貨香菇、干貨黃花菜等食品進行質(zhì)量抽樣監(jiān)測。此次共抽樣114個批次，經(jīng)質(zhì)量檢測，106個批次合格，合格率達93%。存在的主要問題為：鋁和二氧化硫殘留量超標，部分干貨檢測出不得檢出的二氧化硫。
武漢市工商行政管理局質(zhì)量監(jiān)測不合格食品及被監(jiān)測人信息公示
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序號 |
樣品 名稱 |
被監(jiān)測人 |
標示生產(chǎn)企業(yè) |
標稱商標 |
規(guī)格 |
生產(chǎn)日期或批號 |
主要不合格項目 （單位） |
不合格項 標準限值
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不合格項 檢測值
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1 |
福園腐竹 |
武漢市東西湖區(qū)舵落口大市場奇寶干鮮商行 |
焦作市馬氏豆制品廠 |
/ |
散裝 |
20110415 |
二氧化硫殘留量 (g/kg) |
≤0.2 |
0.484 |
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2 |
金峰腐竹 |
武漢市東西湖區(qū)舵落口大市場富全干鮮經(jīng)營部 |
福建省福州市閩侯縣上街腐竹廠 |
閩江 |
散裝 |
20110415 |
二氧化硫殘留量 (g/kg) |
≤0.2 |
0.361 |
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3 |
芳欣腐竹 |
武漢市東西湖區(qū)舵落口大市場常陽干鮮經(jīng)營部 |
福建省福州市豆制品廠 |
芳欣 |
散裝 |
20110415 |
二氧化硫殘留量 (g/kg) |
≤0.2 |
0.528 |
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4 |
卡奇脆非油炸馬鈴薯片海苔味 |
武漢中百便民超市連鎖有限公司東方花都店 |
內(nèi)蒙古福禾豆業(yè)有限公司 |
福禾 |
68g/袋 |
201010121519 |
鋁（mg/kg） |
≤100 |
123 |
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5 |
香菇 |
武漢市東西湖區(qū)舵落口大市場武漢市東西湖馮清浩農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營部 |
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散裝 |
20110220 |
二氧化硫 |
不得檢出 |
檢出 |
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6 |
小花菇丁 |
武漢市東西湖區(qū)舵落口大市場慶賀商行 |
/ |
/ |
散裝 |
20110415 |
二氧化硫 |
不得檢出 |
檢出 |
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7 |
干黃花菜 |
武漢市東西湖區(qū)舵落口大市場清荷緣干鮮經(jīng)營部 |
/ |
/ |
散裝 |
20110415 |
二氧化硫 |
不得檢出 |
檢出 |
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8 |
干黃花菜 |
武漢市東西湖區(qū)舵落口大市場張六系農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營部 |
/ |
/ |
散裝 |
20110415 |
二氧化硫 |
不得檢出 |
檢出 |
