純正蜂膠是好東西，但央視最近卻曝光，假蜂膠中九成含量竟為樹膠。這意味著，即使花了很多錢，也不一定能吃到真蜂膠?？哲娍傖t(yī)院營養(yǎng)科主任劉東莉建議大家，巧搭食物，也能起到蜂膠提高免疫力，調(diào)節(jié)糖、脂代謝，延緩衰老的作用。
全能替代品--香菇。蜂膠的主要功效香菇幾乎都有。香菇含豐富香菇多糖，能增強(qiáng)人體免疫力。香菇中硫化物含量也極高，有助調(diào)節(jié)血脂。
最佳黃酮替代品--黃色食物。黃酮類化合物是蜂膠的招牌。不少黃色食物（如大豆、銀杏、橙子）里也有這類化合物，能抗氧化、擴(kuò)張血管。
最佳降糖降脂替代品--大蒜。其貌不揚(yáng)的大蒜調(diào)節(jié)糖、脂代謝作用不比蜂膠差。大蒜能促進(jìn)胰島素分泌，提高人體糖耐量，還能降低膽固醇。雖然最近“蒜你狠”的身價(jià)滾著往上翻，但與蜂膠比，還是便宜的。
劉主任提醒，蜂膠并非人人需要，主要適用于糖尿病人和老年人。
