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云南:味圣尚品籽粉、云口香麻辣蘸水等抽查不合格

   2011-07-12 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)16900

  2010年4季度至2011年1季度,云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在全省范圍內(nèi)組織開展了調(diào)味料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查.結(jié)果顯示,云南省調(diào)味料產(chǎn)品的質(zhì)量明顯提高.

  此次共抽查了昆明、楚雄、紅河、曲靖、文山、玉溪、昭通等7個州、市46家生產(chǎn)企業(yè)的56批次樣品.有37家企業(yè)抽查樣品全部合格,企業(yè)抽樣合格率為80.43%,較2009年提高10.06個百分點(diǎn);實(shí)物質(zhì)量合格49批次,實(shí)物質(zhì)量批次抽樣合格率為87.50%,較2009年提高3.29個百分點(diǎn);實(shí)物質(zhì)量批量抽樣合格率為92.52%,較2009年提高9.32個百分點(diǎn);產(chǎn)品標(biāo)簽合格54批次,產(chǎn)品標(biāo)簽抽樣合格率為96.43%,較2009年提高14.85個百分點(diǎn);綜合合格率為83.93%,較2009年提高10.25個百分點(diǎn).

  本次抽查中,有6批次樣品菌落總數(shù)超過標(biāo)準(zhǔn)要求,有2批次產(chǎn)品大腸菌群超過標(biāo)準(zhǔn)要求.1批次樣品食鹽、總氮、谷氨酸鈉達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求.2批次產(chǎn)品標(biāo)簽不符合GB 7718-2004《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》標(biāo)準(zhǔn),主要是未標(biāo)示產(chǎn)品的真實(shí)屬性.

  針對抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題,云南省質(zhì)監(jiān)局已責(zé)成各州、市質(zhì)監(jiān)部門嚴(yán)格按照有關(guān)法律法規(guī),對抽查中產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)依法進(jìn)行處理,限期整改.同時對抽查中質(zhì)量較好的企業(yè),加大宣傳力度,引導(dǎo)消費(fèi).下一步,將繼續(xù)對全省調(diào)味料產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤抽查,促使調(diào)味料行業(yè)整體質(zhì)量水平的提高,為消費(fèi)者創(chuàng)造放心滿意的消費(fèi)環(huán)境.

  全省調(diào)味料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查產(chǎn)品及其企業(yè)名單

企業(yè)名稱

所在地

產(chǎn)品名稱

商標(biāo)

規(guī)格型號

生產(chǎn)日期(批號)

抽查結(jié)果

主要不合格項(xiàng)目

承檢機(jī)構(gòu)

曲靖市麒麟?yún)^(qū)紅源老家調(diào)味品廠

曲靖

麻辣鮮(蘸水)

松匯

200g/袋

2010-10-8

不合格

大腸菌群,(MPN/100g)

云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院

玉溪市可比美食品有限公司

玉溪

香草酸湯湯料

可比美

600g/袋

2010-10-15

不合格

菌落總數(shù),(CFU/g)

云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院

昆明經(jīng)開區(qū)阿拉強(qiáng)龍食品廠

昆明

純辣椒粉

強(qiáng)龍

60g/袋

2010-10-15

不合格

菌落總數(shù),(CFU/g)

云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院

昆明經(jīng)開區(qū)阿拉厚鵬食品調(diào)料廠

昆明

“云口香”麻辣蘸水

云口香

30g/袋

2010-10-10

不合格

菌落總數(shù),(CFU/g)

云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院

昆明市官渡區(qū)單王調(diào)味食品廠

昆明

單王蘸水

單王牌

15g×100袋/件

2010-11-1

不合格

大腸菌群,(MPN/100g)

云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院

昆明市西山區(qū)紅林調(diào)味品廠

昆明

麻辣鮮蘸水

云兵

200g/袋

2010-10-2

不合格

菌落總數(shù),(CFU/g)

云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院

昆明經(jīng)開區(qū)智杰辣椒調(diào)料制品廠

昆明

麻辣王五香蘸水

智杰

200g/袋

2010-10-4

不合格

食鹽(以氯化鈉計),(%)

云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院

云南味圣食品有限公司

曲靖

味圣尚品籽粉

味圣

200g/袋

2010-10-4

不合格

標(biāo)簽(食品名稱)

云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院

丘北縣達(dá)平食品有限責(zé)任公司

文山

呼辣圈

達(dá)平食品

50g/袋

2010-9-25

不合格

標(biāo)簽(食品名稱)

云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院


 
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