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乳業(yè)新國標(biāo)越來越像“和稀泥”

   2011-07-12 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)10810

  在乳業(yè)專家王丁棉關(guān)于"中國乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)全球最差"的觀點(diǎn)引起軒然大波后,光明乳業(yè)總裁郭本恒成為首個(gè)站出來公開支持該觀點(diǎn)的企業(yè)家代表,然而郭言甫出,即被光明乳業(yè)代其收回;而王丁棉本人7月10日也向記者表示,自己最近備受各方壓力和"公關(guān)".(7月11日《京華時(shí)報(bào)》)

  如果《皇帝的新裝》有續(xù)集,說真話的孩子遲早也會(huì)"倍感壓力",最后落得個(gè)在微博上發(fā)發(fā)"鄭重聲明":看到皇帝裸體純屬幻覺,其實(shí)皇帝穿的是"新款阿瑪尼".按此邏輯,我們就不難理解:好不容易乳企有個(gè)站出來說真話的主,孰料真話尚未捂熱就被扔進(jìn)了"回收站".光明乳業(yè)的遭遇,或者王丁棉的尷尬,只不過再次印證了乳業(yè)新國標(biāo)的不堪與曖昧.

  回頭看看,郭本恒先生說了些啥?7月3日在上海舉行的中國經(jīng)營論壇上,郭先生稱"我們的生奶標(biāo)準(zhǔn)幾乎是全世界最差""垃圾生產(chǎn)出來的就是垃圾";他還說,很多乳企在忽悠消費(fèi)者,"你看它做的廣告是風(fēng)吹草低現(xiàn)牛羊,實(shí)際上是沙塵暴的發(fā)源地".這些話嚇人嗎?或者說,這些話有沒有超越公眾的常識(shí)邏輯?"三聚奶"之后,乳業(yè)上的一切"傳奇"皆為凡俗,還有什么能刺激消費(fèi)者早就強(qiáng)韌的心理?

  乳業(yè)亂象無休無止,顯然不可能是"局部潰壞"的癥結(jié).十年來,中國乳業(yè)歷經(jīng)"阜陽劣質(zhì)奶粉"、"回爐奶"、"還原奶"、"三聚氰胺風(fēng)波"、"學(xué)生奶標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)疑"等種種公共事件,其行業(yè)公信早已不堪一擊.乳業(yè)新國標(biāo)爆出"全球最差"丑聞之后,公眾看到的只是一場消費(fèi)者利益缺席的商業(yè)爭斗:專家在閑言碎語,企業(yè)在旁敲側(cè)擊,協(xié)會(huì)在聲東擊西,市場在風(fēng)云際會(huì)……"國標(biāo)"上的諸多質(zhì)疑,竟然聽不到絲毫正面的回音.這個(gè)時(shí)候,誰也不提"國際慣例"--反倒是打起了"煽情牌",將無辜的奶農(nóng)推至幕前--"標(biāo)準(zhǔn)為奶農(nóng)利益而降",這是市場年代最缺乏"笑點(diǎn)"的笑話.

  "國標(biāo)"不堪,制定"國標(biāo)"的程序"今安在"?真正的問題其實(shí)倒不僅僅在于這個(gè)乳業(yè)新國標(biāo)究竟是不是低到火星去了,而是在這一輪是非之爭中衍生的諸多懸疑:一者,我們的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)究竟是怎么出來的?為什么大企業(yè)可以左右"國標(biāo)"的命運(yùn)?行業(yè)協(xié)會(huì)在"國標(biāo)"的出爐過程中扮演了怎樣的角色?二者,除了這個(gè)乳業(yè)新國標(biāo),其他行業(yè)的國標(biāo)會(huì)不會(huì)也是"大同小異"?主導(dǎo)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的職能部門有權(quán)利對公眾質(zhì)疑作壁上觀?

  當(dāng)乳業(yè)新國標(biāo)的爭論漸漸模糊了"是非",而背后博弈的力量越來越"和稀泥",它折射出標(biāo)準(zhǔn)之下"水深幾許".于市場正義而言,黑幕或暴力并不可怕,可怕的是屏蔽聲音的力量--如果乳業(yè)新國標(biāo)的"是與非"注定是一部看不到頭的肥皂劇,就不要奢談什么社會(huì)責(zé)任、價(jià)值規(guī)律,更無須怨婦般眼饞洋奶粉數(shù)錢數(shù)到手軟.


 
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