甘肅省質(zhì)監(jiān)局近日通報(bào)第二季度食品質(zhì)量監(jiān)督抽查情況,共檢出不合格食品289組,產(chǎn)品不合格率為7.65%.
2011年第二季度,甘肅省質(zhì)監(jiān)局委托甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、各市州產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所對(duì)全省所有獲得食品生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)加工企業(yè)和食品生產(chǎn)加工小作坊的產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽查.共檢驗(yàn)食品樣品3778組,合格3489組,產(chǎn)品合格率為92.35%,與2011年第一季度相比,合格率上升0.54%.其中:抽查食品生產(chǎn)加工企業(yè) 1126戶,合格企業(yè)1017戶,企業(yè)合格率為90.32%;抽查食品生產(chǎn)加工小作坊1068戶,合格948戶,合格率為88.76%.
從產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)的總體情況看,小麥粉、大米、食用植物油、醬油、乳制品、飲料、豆制品、肉制品、蔬菜制品、調(diào)味類、雞精、餅干、炒貨食品及堅(jiān)果制品、茶葉、蔬菜制品、水果制品、酒類、醬類、方便食品、罐頭、糖、蜂產(chǎn)品等產(chǎn)品質(zhì)量良好,這說明,全省二季度食品質(zhì)量保持良好水平,是安全的.
監(jiān)督抽查檢驗(yàn)合格率略低的產(chǎn)品是:醋、其他糧食加工品、味精、蜜餞,合格率分別是:84.42%、82.41%、81.25%、74.14%.
抽查中發(fā)現(xiàn),有的企業(yè)為了降低成本偷工減料,減少原料的投入量或使用低價(jià)的原輔料,造成產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求.有的些企業(yè)衛(wèi)生條件和標(biāo)準(zhǔn)一直在低層次徘徊,不能真正保證清潔生產(chǎn)需要,致使部分食品微生物指標(biāo)嚴(yán)重超標(biāo).有的企業(yè)缺乏檢測(cè)設(shè)備和檢驗(yàn)人員,原材料進(jìn)廠和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度落實(shí)不夠,未嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度,對(duì)產(chǎn)品出現(xiàn)的質(zhì)量問題不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并有效處理.
針對(duì)存在的問題,甘肅省質(zhì)監(jiān)局要求各市、州質(zhì)監(jiān)部門要監(jiān)督不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)認(rèn)真進(jìn)行整改.責(zé)令相關(guān)食品生產(chǎn)加工單位召回問題突出的不合格產(chǎn)品,對(duì)問題突出的不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行處罰,予以曝光.
2011年第二季度食品監(jiān)督抽查不合格產(chǎn)品名單
序號(hào) 受檢單位 產(chǎn)品名稱 產(chǎn)品類別 生產(chǎn)日期 (批號(hào)) 商標(biāo) 規(guī)格型號(hào) 不合格項(xiàng)目 實(shí)測(cè)值/標(biāo)準(zhǔn)值 (單位) 綜合判定
1 張掖市甘州區(qū)八一面粉廠 小麥粉 小麥粉 2011-05-05 / 25kg/袋 過氧化苯甲酰 0.02/不得檢出 (g/kg) 不合格
2 張掖市甘州區(qū)八一面粉廠 小麥粉 小麥粉 2011-05-15 / 25kg/袋 過氧化苯甲酰 0.02/不得檢出 (g/kg) 不合格
3 張掖市甘州區(qū)八一面粉廠 小麥粉 小麥粉 2011-05-07 / 25kg/袋 過氧化苯甲酰 0.02/不得檢出 (g/kg) 不合格
4 山丹縣南湖翠瑛榨油坊 菜籽油 食用植物油 2011-03-16 / 散裝 溶劑殘留 35/不得檢出 (mg/kg) 不合格
5 山丹縣南湖翠瑛榨油坊 菜籽油 食用植物油 2011-03-27 / 散裝 溶劑殘留 35/不得檢出 (mg/kg) 不合格
6 山丹趙新忠榨油坊 菜籽油 食用植物油 2011-04-13 / 散裝 溶劑殘留 17/不得檢出 (mg/kg) 不合格
7 山丹趙新忠榨油坊 菜籽油 食用植物油 2011-04-14 / 散裝 溶劑殘留 26/不得檢出 (mg/kg) 不合格
8 張掖市甘州區(qū)茂源榨油廠 胡麻油 食用植物油 2011-04 / 散裝 溶劑殘留 26/不得檢出 (mg/kg) 不合格
9 高臺(tái)縣廚老大調(diào)味食品廠 紅燒醬油 (一點(diǎn)紅) 醬油 2011-04-13 北涼廚老大 500mL/瓶 標(biāo)簽 未標(biāo)識(shí)添加劑:山梨酸及其鉀鹽/符合GB7718-2004標(biāo)準(zhǔn) (g/kg) 不合格
10 高臺(tái)縣廚老大調(diào)味食品廠 紅燒醬油 (一點(diǎn)紅) 醬油 2011-04-14 北涼廚老大 500mL/瓶 標(biāo)簽 未標(biāo)識(shí)添加劑:山梨酸及其鉀鹽/符合GB7718-2004標(biāo)準(zhǔn) (g/kg) 不合格
11 高臺(tái)縣廚老大調(diào)味食品廠 紅燒醬油 (一點(diǎn)紅) 醬油 2011-04-18 北涼廚老大 500mL/瓶 標(biāo)簽 未標(biāo)識(shí)添加劑:山梨酸及其鉀鹽/符合GB7718-2004標(biāo)準(zhǔn) (g/kg) 不合格
12 高臺(tái)縣廚老大調(diào)味食品廠 紅燒醬油 (一點(diǎn)紅) 醬油 2011-04-07 北涼廚老大 500mL/瓶 標(biāo)簽 未標(biāo)識(shí)添加劑:山梨酸及其鉀鹽/符合GB7718-2004標(biāo)準(zhǔn) (g/kg) 不合格
13 高臺(tái)縣廚老大調(diào)味食品廠 紅燒醬油 (一點(diǎn)紅) 醬油 2011-03-31 北涼廚老大 500mL/瓶 標(biāo)簽 未標(biāo)識(shí)添加劑:山梨酸及其鉀鹽/符合GB7718-2004標(biāo)準(zhǔn) (g/kg) 不合格
14 高臺(tái)縣廚老大調(diào)味食品廠 釀造食醋 (香醋) 食醋 2011-05-23 北涼廚老大 500mL/瓶 總酸 2.82/≥3.50 (g/100mL) 不合格
不揮發(fā)酸 0.43/≥0.50 (g/100mL)
15 甘肅臨澤雪蓮乳品有限責(zé)任公司 麥香牛奶含乳飲料 含乳飲料 2011-04-11 雪蓮 200mL/袋 標(biāo)簽 未標(biāo)識(shí)添加劑:安塞蜜/符合GB7718-2004標(biāo)準(zhǔn) (g/kg) 不合格
16 高臺(tái)縣佳康乳品廠 果味酸奶飲品(滅菌型) 含乳飲料 2011-04-06 歐佳琪 180g/袋 標(biāo)簽 未標(biāo)識(shí)添加劑:糖精鈉、甜蜜素/符合GB7718-2004標(biāo)準(zhǔn) (g/kg) 不合格
17 高臺(tái)縣佳康乳品廠 果味酸奶飲品(滅菌型) 含乳飲料 2011-04-08 歐佳琪 180g/袋 標(biāo)簽 未標(biāo)識(shí)添加劑:糖精鈉、甜蜜素/符合GB7718-2004標(biāo)準(zhǔn) (g/kg) 不合格
18 高臺(tái)縣佳康乳品廠 紅棗枸杞牛奶飲品 含乳飲料 2011-04-16 歐佳琪 200g/袋 標(biāo)簽 未標(biāo)識(shí)添加劑:糖精鈉/符合GB7718-2004標(biāo)準(zhǔn) (g/kg) 不合格
19 高臺(tái)縣佳康乳品廠 經(jīng)典原味牛奶飲品(滅菌型) 含乳飲料 2011-04-16 歐佳琪 200g/袋 標(biāo)簽 未標(biāo)識(shí)添加劑:糖精鈉/符合GB7718-2004標(biāo)準(zhǔn) (g/kg) 不合格
20 高臺(tái)縣佳康乳品廠 果味酸奶飲品(滅菌型) 含乳飲料 2011-04-10 歐佳琪 180g/袋 標(biāo)簽 未標(biāo)識(shí)添加劑:糖精鈉、甜蜜素/符合GB7718-2004標(biāo)準(zhǔn) (g/kg) 不合格
21 甘州區(qū)西津食品廠 蛋糕 糕點(diǎn) 2011-04-13 / 200g/袋 鋁 1480/≤100 (mg/kg) 不合格
22 甘州區(qū)西津食品廠 三明治面包(冷加工) 糕點(diǎn) 2011-04-13 / 1個(gè)/袋 苯甲酸及其鈉鹽 0.01/不得檢出 (g/kg) 不合格
23 甘州區(qū)西津食品廠 切片面包(冷加工) 糕點(diǎn) 2011-04-13 / 4片/袋 苯甲酸及其鈉鹽 0.01/不得檢出 (g/kg) 不合格
24 甘州區(qū)曉娥糕點(diǎn) 桃酥 糕點(diǎn) 2011-04-11 / 散裝 鋁 480/≤100 (mg/kg) 不合格
25 甘州區(qū)幸福糕點(diǎn)坊 蛋糕 糕點(diǎn) 2011-05-10 / 散裝 鋁 703/≤100 (mg/kg) 不合格
26 張掖市甘州區(qū)呂家寶糕點(diǎn)坊 面包 糕點(diǎn) 2011-05-09 / 1個(gè)/袋 菌落總數(shù) 1900/≤1500 (cfu/g) 不合格
苯甲酸及其鈉鹽 0.02/不得檢出 (g/kg)
27 張掖市甘州區(qū)呂家寶糕點(diǎn)坊 蛋糕(冷加工) 糕點(diǎn) 2011-05-10 / 散裝 菌落總數(shù) 20000/≤1500 (cfu/g) 不合格
苯甲酸及其鈉鹽 0.01/不得檢出 (g/kg)
28 張掖市甘州區(qū)呂家寶糕點(diǎn)坊 桃酥 糕點(diǎn) 2011-05-07 / 散裝 鋁 289/≤100 (mg/kg) 不合格
29 張掖市甘州區(qū)開心蛋糕店 蛋糕 糕點(diǎn) 2011-05-10 / 散裝 菌落總數(shù) 1800/≤1500 (cfu/g) 不合格
鋁 164/≤100 (mg/kg)
30 甘州區(qū)九酥西點(diǎn)房 糕點(diǎn)(紅豆沙老婆餅) 糕點(diǎn) 2011-05-11 / 散裝 苯甲酸及其鈉鹽 0.01/不得檢出 (g/kg) 不合格
31 甘州區(qū)九酥西點(diǎn)房 糕點(diǎn)(黑芝麻老婆餅) 糕點(diǎn) 2011-05-11 / 散裝 苯甲酸及其鈉鹽 0.01/不得檢出 (g/kg) 不合格
32 甘州區(qū)火車站康師傅蛋糕面包超市 蛋糕(冷加工) 糕點(diǎn) 2011-05-18 / 散裝 鋁 135/≤100 (mg/kg) 不合格
33 張掖市甘州區(qū)惠飛蛋糕面包店 桃酥 糕點(diǎn) 2011-05-10 / 散裝 鋁 124/≤100 (mg/kg) 不合格
34 張掖市甘州區(qū)香利來西餅屋 紅棗蛋糕 糕點(diǎn) 2011-05-24 / 散裝 鋁 290/≤100 (mg/kg) 不合格
35 張掖市甘州區(qū)香利來西餅屋 雞蛋糕 糕點(diǎn) 2011-05-24 / 散裝 鋁 439/≤100 (mg/kg) 不合格
36 張掖市甘州區(qū)合福面包店 小石頭面包 糕點(diǎn) 2011-05-24 / 200g/袋 鋁 411/≤100 (mg/kg) 不合格
37 張掖市甘州區(qū)銀海洋芋淀粉廠 細(xì)粉條 淀粉制品 2011-01 / 散裝 鋁 385≤不得檢出 (mg/kg) 不合格
38 張掖市甘州區(qū)銀海洋芋淀粉廠 韭葉粉條 淀粉制品 2011-01 / 散裝 鋁 514≤不得檢出 (mg/kg) 不合格
39 張掖市甘州區(qū)銀海洋芋淀粉廠 大寬粉條 淀粉制品 2011-01 / 散裝 鋁 368≤不得檢出 (mg/kg) 不合格
1 天水泓澤工貿(mào)有限公司 飲用純凈水 飲料 2011.04.22 綠源 11.3L/桶 電導(dǎo)率 電導(dǎo)率≤10,實(shí)測(cè)20 不合格
2 天水潤(rùn)發(fā)商貿(mào)有限公司 羲龍純凈水 飲料 2011.04.22 羲龍 18.9L/桶 電導(dǎo)率 電導(dǎo)率≤10,實(shí)測(cè)40 不合格
3 天水潤(rùn)發(fā)商貿(mào)有限公司羲龍純凈水廠 羲龍純凈水 飲料 2011.05.08 羲龍 18.9L/桶 電導(dǎo)率 電導(dǎo)率≤10,實(shí)測(cè)19 不合格
4 天水佳源商貿(mào)有限責(zé)任公司 純凈水 飲料 2011.05.11 佳源 18.9L/桶 電導(dǎo)率 電導(dǎo)率≤10,實(shí)測(cè)14 不合格
5 清水張愛玉醋坊 釀造食醋 食醋 2011.04.14 -- -- 菌落總數(shù) 菌落總數(shù)≤10000,實(shí)測(cè)75000 不合格
6 天水天辰礦物質(zhì)飲用水有限公司 純凈水 飲料 2011.05.15 天辰 18.9L/桶 菌落總數(shù) 菌落總數(shù)≤20,實(shí)測(cè)220 不合格
7 麥積區(qū)益康源純凈水廠 純凈水 飲料 2011.05.19 益康源 18.9L/桶 菌落總數(shù) 菌落總數(shù)≤20,實(shí)測(cè)235 不合格
8 天水露泉飲料有限責(zé)任公司 純凈水 飲料 2011.05.12 -- 18.9L/桶 菌落總數(shù) 菌落總數(shù)≤20,實(shí)測(cè)400 不合格
9 程氏豆制品銷售點(diǎn) 豆腐 豆制品及其他 2011.05.17 -- -- 菌落總數(shù) 菌落總數(shù)≤100000,實(shí)測(cè)550000 不合格
10 清水天天樂味業(yè)釀造廠 釀造食醋 食醋 2011.03.30 羲之源 350ml/袋 總酸 總酸≥3.50,實(shí)測(cè)2.72 不合格
11 天水康琪食品有限公司 大理石面包 糕點(diǎn) 2011.04.24 康琪 250g/袋 標(biāo)簽 食品名稱:大理石與食品真實(shí)屬性的專用名稱不符、生產(chǎn)單位地址與抽樣單地址不符 不合格
12 天水康琪食品有限公司 甜麻花 糕點(diǎn) 2011.04.22 康琪 350g/袋 標(biāo)簽 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20981-2007錯(cuò)誤,標(biāo)簽生產(chǎn)地址與抽樣單地址不符 不合格
13 甘谷縣弘宇農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司 高粱面 其他糧食加工品 2011.04.15 弘宇雜糧王 800g/袋 標(biāo)簽 沒有生產(chǎn)日期 不合格
14 甘谷縣弘宇農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司 玉米面 其他糧食加工品 2011.04.15 弘宇雜糧王 800g/袋 標(biāo)簽 沒有生產(chǎn)日期 不合格
15 甘谷縣弘宇農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司 蕎麥面 其他糧食加工品 2011.04.15 弘宇雜糧王 800g/袋 標(biāo)簽 沒有生產(chǎn)日期 不合格
16 清油榨油坊 菜籽油 食用植物油 2011.04.23 -- 散裝 酸值 酸值≤3.0,實(shí)測(cè)4.2 不合格
17 武山縣城關(guān)康康食品店 桃酥餅 糕點(diǎn) 2011.05.07 -- -- 鋁項(xiàng)目 鋁≤100,實(shí)測(cè)217 不合格
18 孫記 豆腐 豆制品及其他 2011.05.11 -- 散裝 菌落總數(shù) 菌落總數(shù)≤100000,實(shí)測(cè)180000 不合格
19 何小菊 豆腐 豆制品及其他 2011.05.11 -- 散裝 菌落總數(shù) 菌落總數(shù)≤100000,實(shí)測(cè)490000 不合格
20 程氏豆制品銷售點(diǎn) 洋芋油炸丸子 糕點(diǎn) 2011.05.17 -- -- 菌落總數(shù) 菌落總數(shù)≤1500,實(shí)測(cè)27000 不合格
21 天喜園蛋糕世界 蛋糕 糕點(diǎn) 2011.05.26 -- -- 鋁項(xiàng)目 鋁≤100,實(shí)測(cè)303 不合格
22 張水蓮熟肉加工坊 熟大肉 肉制品 2011.05.17 -- 散裝 菌落總數(shù) 菌落總數(shù)≤30000,實(shí)測(cè)280000 不合格
23 清水縣永興飲料廠 冰王碳酸飲料 飲料 2011.04.12 永沁 330ml/瓶 標(biāo)簽、感官、糖精鈉、菌落總數(shù) 標(biāo)準(zhǔn)GB/T10792-95(已作廢)、感官有肉眼可見雜質(zhì)、糖精鈉≤0.15,實(shí)測(cè)0.25、菌落總數(shù)≤100,實(shí)測(cè)135 不合格
24 清水縣成發(fā)食品廠 鄉(xiāng)吧佬五香蛋 蛋制品 2011.03.17 成發(fā) 30g/個(gè) 標(biāo)簽 產(chǎn)品名稱:鄉(xiāng)吧佬(無(wú)該產(chǎn)品的屬性名稱) 不合格
25 麥積區(qū)曼殊山泉水廠 曼殊天然山泉 飲料 -- 曼殊 330ml/瓶 標(biāo)簽 生產(chǎn)日期:無(wú)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):(Q/MS01-2007)已過期 不合格
26 清水縣永興飲料廠 菠蘿啤碳酸飲料 飲料 2011.04.06 永沁 650ml/瓶 感官 感官有肉眼可見雜質(zhì) 不合格
27 天水紅方腐乳廠 紅方腐乳 豆制品及其他 2010.12.01 家美佳 450克/罐 氨基酸態(tài)氮、水溶性蛋白質(zhì) 氨基酸態(tài)氮≥0.42,實(shí)測(cè)0.23、水溶性蛋白質(zhì)≥3.20,實(shí)測(cè)2.52 不合格
28 秦州區(qū)星月食品廠 干麻花 糕點(diǎn) 2011.05.09 -- 散裝 鋁項(xiàng)目 鋁≤100,實(shí)測(cè)257 不合格
29 清水縣天泉飲料廠 甜橙果味飲料 飲料 2011.04.01 天泉 360ml/瓶 標(biāo)簽 產(chǎn)品名稱:甜橙果味飲料(無(wú)產(chǎn)品屬性碳酸飲料標(biāo)識(shí)) 不合格
30 清水縣成發(fā)食品廠 鄉(xiāng)巴佬五香蛋 蛋制品 2011.05.04 成發(fā) 30g/個(gè) 標(biāo)簽 產(chǎn)品名稱:鄉(xiāng)吧佬(無(wú)該產(chǎn)品的屬性名稱) 不合格
1 臨夏市新世紀(jì)飲料廠 啤特果果汁飲料 飲料 2011.5.4 跨越 500ml/瓶 可溶性固形物 可溶性固形物(%)≥5.0/2.5 一般不合格
2 廣河縣莊禾集馬賽力麥醋坊 醋 醋 2011.4.20 / / 總酸 總酸(g/100ml)(1.8/≥3.50) 一般不合格
3 康樂縣萬(wàn)順食品有限責(zé)任公司 蔬菜制品(鮮青豆) 蔬菜制品 2011.4.12 萬(wàn)順 300g/袋 山梨酸 (0.61/≤0.5)(g/kg) 不合格
4 康樂縣萬(wàn)順食品有限責(zé)任公司 蔬菜制品(蕨菜) 蔬菜制品 2011.4.12 萬(wàn)順 300g/袋 山梨酸 (0.84/≤0.5)(g/kg) 不合格
固形物 (29.2/≥55)(%)
5 康樂縣萬(wàn)順食品有限責(zé)任公司 蔬菜制品(苦菜) 蔬菜制品 2011.4.12 萬(wàn)順 300g/袋 山梨酸 (0.71/≤0.5)(g/kg) 不合格
固形物 (22/≥55)(%)
6 康樂縣萬(wàn)順食品有限責(zé)任公司 蔬菜制品(山珍菜) 蔬菜制品 2011.4.12 萬(wàn)順 300g/袋 山梨酸 (0.78/≤0.5)(g/kg) 不合格
固形物 (15/≥55)(%)
1 臨潭縣永進(jìn)清真醋坊 散裝醋 醋 2011.5.3 / 散裝 總酸 總酸(g/100ml)(3.0/≥3.50) 不合格
1 武威市徐萬(wàn)虎豆腐房 豆腐 豆制品及其他 2011.05.05 散裝 菌落總數(shù) ≤52000/50000(cfu/g) 不合格
2 武威市方金香豆腐坊 豆腐 豆制品及其他 2011.04.19 散裝 菌落總數(shù) ≤53000/50000(cfu/g) 不合格
3 武威市李茂元豆腐坊 豆腐 豆制品及其他 2011.04.20 散裝 菌落總數(shù) ≤57000/50000(cfu/g) 不合格
4 武威市騰軍生豆腐坊 豆腐 豆制品及其他 2011.04.19 散裝 菌落總數(shù) ≤52000/50000(cfu/g) 不合格
5 武威市雷克虎豆腐坊 豆腐 豆制品及其他 2011.04.20 散裝 菌落總數(shù) ≤55000/50000(cfu/g) 不合格
6 武威市鄧克梅豆腐坊 豆腐 豆制品及其他 2011.04.19 散裝 菌落總數(shù) ≤58000/50000(cfu/g) 不合格
7 武威市張金秀豆腐坊 豆腐 豆制品及其他 2011.04.20 散裝 菌落總數(shù) ≤57000/50000(cfu/g) 不合格
8 武威市周志華豆腐坊 豆腐 豆制品及其他 2011.04.19 散裝 菌落總數(shù) ≤52000/50000(cfu/g) 不合格
9 武威市涼州區(qū)瑞明油坊 菜籽油 食用植物油 2011.04.05 散裝 溶劑殘留量 不得檢出/15.0 不合格
10 武威市涼州區(qū)特味鮮面包房 切片面包 糕點(diǎn) 2011.04.12 特味鮮 400g/袋 菌落總數(shù) ≤1500/1900
(cfu/g) 不合格
11 民勤圣爾康飲品廠 圣爾康超純水 飲料 2011.05.10 20L/桶 菌落總數(shù) ≤20/62
(cfu/g) 不合格
12 武威市蜂業(yè)商貿(mào)有限責(zé)任公司 黃芪蜂蜜 蜂產(chǎn)品 2011.03.07 西涼花 500g/瓶 標(biāo)簽標(biāo)識(shí) 使用廢止標(biāo)準(zhǔn) 不合格
1 合水縣華豐面粉廠 小麥粉 (特二粉) 小麥粉 2011-4-12 / 散裝 水分 14.6/≤14.0(%) 不合格
2 寧縣金地面粉廠 小麥粉 (特一粉) 小麥粉 2011-4-18 金地 25kg/袋 過氧化苯甲酰 0.08/≤0.06(g/kg) 不合格
3 寧縣金地面粉廠 小麥粉 (特二粉) 小麥粉 2011-4-16 金地 散裝 過氧化苯甲酰 0.13/≤0.06(g/kg) 不合格
4 寧縣新莊金源面粉廠 小麥粉 (特二粉) 小麥粉 2011-4-17 / 散裝 水分 14.6/≤14.0(%) 不合格
5 寧縣九龍面粉廠 小麥粉 (特一粉) 小麥粉 2011-4-20 / 散裝 水分 14.5/≤14.0(%) 不合格
6 華池慶華面粉廠 小麥粉 (特一粉) 小麥粉 2011-4-20 / 散裝 水分 14.8/≤14.0(%) 不合格
7 慶陽(yáng)市西峰鑫發(fā)面粉廠 小麥粉 (特二粉) 小麥粉 2011-5-2 / 25kg/袋 過氧化苯甲酰 0.01/≤不得檢出(g/kg) 不合格
8 鎮(zhèn)原孟壩西發(fā)利民面粉廠 小麥粉 (特二粉) 小麥粉 2011-5-2 / 散裝 水分 14.3/≤14.0(%) 不合格
過氧化苯甲酰 0.02/≤不得檢出(g/kg)
9 鎮(zhèn)原縣德誼面粉廠 小麥粉 (特一粉) 小麥粉 2011-5-2 / 25kg/袋 水分 14.6/≤14.0(%) 不合格
過氧化苯甲酰 0.01/≤不得檢出(g/kg)
10 鎮(zhèn)原縣屯字永盛面粉廠 小麥粉 (特一粉) 小麥粉 2011-4-27 / 25kg/袋 水分 15.1/≤14.0(%) 不合格
11 慶城縣恒信面粉廠 小麥粉 (特一粉) 小麥粉 2011-5-1 / 25kg/袋 水分 15.1/≤14.0(%) 不合格
12 寧縣雪洋面粉廠 小麥粉 (特一粉) 小麥粉 2011-5-17 雪洋 25kg/袋 過氧化苯甲酰 0.01/≤不得檢出(g/kg) 不合格
13 寧縣平子雪花面粉廠 小麥粉 (特二粉) 小麥粉 2011-5-28 / 散裝 過氧化苯甲酰 0.03/≤不得檢出(g/kg) 不合格
14 寧縣雪洋面粉廠 小麥粉 (特二粉) 小麥粉 2011-5-28 / 散裝 過氧化苯甲酰 0.01/≤不得檢出(g/kg) 不合格
15 正寧縣山河鎮(zhèn)如意面粉加工廠 小麥粉 (特一粉) 小麥粉 2011-5-30 / 25kg/袋 過氧化苯甲酰 0.01/≤不得檢出(g/kg) 不合格
16 慶城縣興發(fā)面粉加工廠 小麥粉 (特二粉) 小麥粉 / / 散裝 水分 14.3/≤14.0(%) 不合格
17 慶陽(yáng)市嘉仕乳業(yè)有限公司 草霉味酸牛奶飲品 含乳飲料 2011-5-1 嘉仕 200mL/袋 標(biāo)識(shí) 產(chǎn)品名稱不能反映實(shí)物真實(shí)屬性 不合格
18 慶陽(yáng)市嘉仕乳業(yè)有限公司 核桃花生奶飲品 含乳飲料 2011-5-1 嘉仕 200mL/袋 標(biāo)識(shí) 產(chǎn)品名稱不能反映實(shí)物真實(shí)屬性 不合格
19 慶陽(yáng)市西典食品有限責(zé)任公司 麻花 糕點(diǎn) 2011-6-2 福勞利斯 240g/袋 標(biāo)簽 名稱是麻花而執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)則是GB/T20981-2007面包標(biāo)準(zhǔn) 不合格
20 寧縣紅爾果品廠 曹杏脯 蜜餞 2011-4-20 紅爾 168g/袋 二氧化硫殘留量 0.41/≤0.35 (g/kg) 不合格
21 鎮(zhèn)原縣新世紀(jì)果品有限責(zé)任公司 雪花杏肉 蜜餞 2011-4-24 圣威 10g/袋 二氧化硫殘留量 0.62/≤0.35 (g/kg) 不合格
22 鎮(zhèn)原縣西部情食品有限公司 甘草杏 蜜餞 2011-4-6 原州情 300g/袋 苯甲酸鈉 0.8/≤0.5 (g/kg) 不合格
23 鎮(zhèn)原縣星火食品有限公司 甘草杏 蜜餞 2011-5-2 賽買提 500g/袋 二氧化硫殘留量 1.66/≤0.35 (g/kg) 不合格
苯甲酸鈉 0.9/≤0.5 (g/kg)
24 鎮(zhèn)原縣香園食品有限公司 甘草蜜杏 蜜餞 2011-5-2 香園 35g/袋 二氧化硫殘留量 1.14/≤0.35 (g/kg) 不合格
苯甲酸鈉 1.0/≤0.5 (g/kg)
25 鎮(zhèn)原縣康達(dá)果品有限責(zé)任公司 甘草杏 蜜餞 2011-4-3 康達(dá) 750g/袋 二氧化硫殘留量 0.88/≤0.35 (g/kg) 不合格
26 鎮(zhèn)原縣云露食品有限公司 奶油杏肉 蜜餞 2011-5-1 巴拉提 300g/袋 二氧化硫殘留量 1.71/≤0.35 (g/kg) 不合格
苯甲酸鈉 0.6/≤0.5 (g/kg)
27 鎮(zhèn)原縣云露食品有限公司 甘草杏肉 蜜餞 2011-5-1 云露 158g/袋 二氧化硫殘留量 1.08/≤0.35 (g/kg) 不合格
苯甲酸鈉 1.1/≤0.5 (g/kg)
28 鎮(zhèn)原縣新星果品有限責(zé)任公司 杏肉 蜜餞 2011-5-2 新星 600g/袋 二氧化硫殘留量 1.22/≤0.35 (g/kg) 不合格
29 甘肅省大鵬食品有限責(zé)任公司 甘草杏肉 蜜餞 2011-5-4 大鵬 238g/袋 菌落總數(shù) 1400/≤1000 (cfu/g) 不合格
30 鎮(zhèn)原縣西街食品有限責(zé)任公司 奶油杏肉 蜜餞 2011-5-1 西街 750/袋 菌落總數(shù) 1200/≤1000 (cfu/g) 不合格
31 合水縣段家集口口香醬醋廠 食醋 醋 2011-3-17 / 散裝 苯甲酸鈉 1.4/≤1.0 (g/kg) 不合格
32 合水縣肖咀張飛飛醬醋廠 食醋 醋 2011-3-17 / 散裝 可溶性無(wú)鹽固形物 0.34/≥1.00 (g/100mL) 不合格
33 華池縣禾香醋廠 食醋 醋 2011-4-15 / 散裝 總酸 3.04/≥3.50 (g/100mL) 不合格
苯甲酸鈉 1.9/≤1.0 (g/kg)
34 鎮(zhèn)原縣東坡醋廠 食醋 醋 2011-5-2 / 散裝 總酸 2.92/≥3.50 (g/100mL) 不合格
35 鎮(zhèn)原縣上肖南李醋廠 食醋 醋 2011-5-3 / 散裝 總酸 3.16/≥3.50 (g/100mL) 不合格
36 寧縣紅爾果品廠 桃脯 水果制品 2011-4-20 紅爾 200g/袋 二氧化硫殘留量 0.60/≤0.35 (g/kg) 不合格
37 合水縣城鄉(xiāng)供水總公司純凈水廠 純凈水 飲料 2011-4-12 雨溪 18.9L/桶 PH值 7.8/5.0-7.0 不合格
38 合水縣玉泉飲品加工廠 純凈水 飲料 2011-4-12 玉泉 18.9L/桶 標(biāo)簽 未標(biāo)注"QS"標(biāo)志 不合格
電導(dǎo)率 82/≤10((25±1)℃us/cm )
39 華池縣利源純凈水廠 純凈水 飲料 2011-4-21 利源 18.9L/桶 標(biāo)簽 未標(biāo)注"QS"標(biāo)志 不合格
電導(dǎo)率 83/≤10((25±1)℃us/cm )
40 華池縣天源純凈水廠 純凈水 飲料 2011-4-21 天源 18.9L/桶 PH值 7.5/5.0-7.0 不合格
菌落總數(shù) 41/≤20 (cfu/mL)
41 華池縣潔康純凈水廠 純凈水 飲料 2011-4-21 潔康 18.9L/桶 標(biāo)簽 未標(biāo)注"QS"標(biāo)志 不合格
42 華池縣水之源純凈水廠 純凈水 飲料 2011-4-20 水之源 18.9L/桶 標(biāo)簽 未標(biāo)注"QS"標(biāo)志、生產(chǎn)日期 不合格
電導(dǎo)率 13/≤10((25±1)℃us/cm )
43 慶陽(yáng)市西峰奧力飲料廠 可樂味汽水 飲料 2011-5-4 / 330mL/瓶 二氧化碳?xì)馊萘?1.2/≥1.5 (20℃)/倍 不合格
44 環(huán)縣自來水公司純凈水廠 純凈水 飲料 2011-5-4 廟兒溝 3.8L/桶 PH值 7.2/5.0-7.0 不合格
45 甘肅省揚(yáng)帆飲品有限責(zé)任公司 純凈水 飲料 2011-5-31 / 18.9L/桶 標(biāo)簽 未標(biāo)注"QS"標(biāo)志 不合格
46 西峰區(qū)碧泉純凈水廠 純凈水 飲料 2011-5-26 碧泉 18.9L/桶 PH值 9.2/5.0-7.0 不合格
菌落總數(shù) 80/≤20 (cfu/mL)
47 慶城縣驛源育苑純凈水廠 純凈水 飲料 2011-6-2 驛馬源 18.9L/桶 電導(dǎo)率 13/≤10((25±1)℃us/cm ) 不合格
菌落總數(shù) 40/≤20 (cfu/mL)
48 慶陽(yáng)市西峰區(qū)永鵬純凈水有限公司 純凈水 飲料 2011-6-2 龍泉 18.9L/桶 PH值 7.3/5.0-7.0 不合格
電導(dǎo)率 37/≤10((25±1)℃us/cm )
49 合水縣宏發(fā)干調(diào)肉食店 鹵肉 肉制品 2011-4-12 / 散裝 亞硝酸鹽 60/≤30 (mg/kg ) 不合格
50 合水縣永輝白條雞肘子批發(fā)店 鹵肉 肉制品 2011-4-12 / 散裝 亞硝酸鹽 61/≤30 (mg/kg ) 不合格
51 合水縣唐保林肉食加工店 豬肉 肉制品 2011-4-11 / 散裝 亞硝酸鹽 72/≤30 (mg/kg ) 不合格
52 寧縣賽鮮果脯廠 白瓜籽 炒貨食品及堅(jiān)果制品 2011-3-2 賽羨 150g/袋 菌落總數(shù) 1100/≤1000 (cfu/g) 不合格
53 慶城縣馬嶺吉良黃酒有限公司 馬嶺吉良黃酒 黃酒 2011-1-1 吉良 500mL/瓶 標(biāo)簽 未標(biāo)注配料清單,未標(biāo)注質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí),執(zhí)行廢止標(biāo)準(zhǔn). 不合格
總酸 12.1/3.0-7.0 (g/L)
菌落總數(shù) 80/≤50 (cfu/mL)
54 慶城縣馬嶺吉良黃酒有限公司 馬嶺黃酒 黃酒 2011-4-8 吉良 1000mL/瓶 標(biāo)簽 執(zhí)行廢止標(biāo)準(zhǔn) 不合格
總酸 7.8/3.0-7.0 (g/L)
55 慶陽(yáng)市維爾康食品有限公司 牛骨髓油茶 方便食品 2011-1-23 維爾康 600g/袋 菌落總數(shù) 1100/≤1000 (cfu/g) 不合格
56 慶陽(yáng)市維爾康食品有限公司 中老年高鈣油茶 方便食品 2011-1-9 維爾康 600g/袋 菌落總數(shù) 1200/≤1000 (cfu/g) 不合格
57 慶陽(yáng)市維爾康食品有限公司 五仁咸油茶 方便食品 2011-1-23 維爾康 400±10g/袋 菌落總數(shù) 1200/≤1000 (cfu/g) 不合格
58 甘肅環(huán)縣鑫泰雜糧工貿(mào)有限公司 豌豆粥粉 方便食品 2011-4-14 雨林 400g/袋 菌落總數(shù) 990/≤750 (cfu/g) 不合格
59 甘肅萬(wàn)佳雜糧工貿(mào)有限責(zé)任公司 蕎麥精粉 其他糧食加工品 2011-5-4 萬(wàn)佳欣禾 10kg/袋 脂肪酸值 106/≤100 不合格
60 西峰區(qū)天禾市場(chǎng)張運(yùn)康蒸饃店 饅頭 其他糧食加工品 2011-4-13 / 散裝 過氧化苯甲酰 0.10/≤0.06(g/kg) 不合格
61 甘肅東方百佳南苑店 香苜蓿菠菜火鍋餅 其他糧食加工品 2011-4-13 / 散裝 過氧化苯甲酰 0.08/≤0.06(g/kg) 不合格
62 慶陽(yáng)亨嘉超市 香苜蓿菠菜火鍋餅 其他糧食加工品 2011-4-13 / 散裝 過氧化苯甲酰 0.07/≤0.06(g/kg) 不合格
63 寧縣新莊武天謀蒸饃店 饅頭 其他糧食加工品 2011-4-14 / 散裝 過氧化苯甲酰 0.17/≤0.06(g/kg) 不合格
64 寧縣新莊肖興峰蒸饃店 饅頭(花卷) 其他糧食加工品 2011-4-14 / 散裝 過氧化苯甲酰 0.21/≤0.06(g/kg) 不合格
65 寧縣早勝趙小紅蒸饅店 饅頭 其他糧食加工品 / / 散裝 過氧化苯甲酰 0.09/≤0.06(g/kg) 不合格
66 鎮(zhèn)原縣秦愛梅蒸饃店 饅頭 其他糧食加工品 2011-4-15 / 散裝 過氧化苯甲酰 0.14/≤0.06(g/kg) 不合格
67 鎮(zhèn)原縣老魏蒸饃店 饅頭 其他糧食加工品 2011-4-15 / 散裝 過氧化苯甲酰 0.17/≤0.06(g/kg) 不合格
68 鎮(zhèn)原縣愛柱烤餅店 饅頭 其他糧食加工品 2011-4-15 / 散裝 過氧化苯甲酰 0.15/≤0.06(g/kg) 不合格
69 鎮(zhèn)原縣張愛萍手工蒸饃店 蒸饃 其他糧食加工品 2011-4-15 / 散裝 過氧化苯甲酰 0.09/≤0.06(g/kg) 不合格
70 鎮(zhèn)原縣張等奎蒸饃店 蒸饃 其他糧食加工品 2011-4-15 / 散裝 過氧化苯甲酰 0.08/≤0.06(g/kg) 不合格
71 華池縣城廣場(chǎng)坡高志光 饅頭 其他糧食加工品 2011-4-15 / 散裝 過氧化苯甲酰 0.14/≤0.06(g/kg) 不合格
72 華池縣城東關(guān)街鞏永懷 饅頭 其他糧食加工品 2011-4-15 / 散裝 過氧化苯甲酰 0.13/≤0.06(g/kg) 不合格
73 正寧誠(chéng)信饃店 蒸饃 其他糧食加工品 2011-4-15 / 散裝 過氧化苯甲酰 0.08/≤0.06(g/kg) 不合格
74 正寧縣南苑饃店 蒸饃 其他糧食加工品 2011-4-15 / 散裝 過氧化苯甲酰 0.09/≤0.06(g/kg) 不合格
1 瓜州縣生命源礦泉水有限責(zé)任公司 飲用天然泉水 飲料 40673 鎖陽(yáng)城 18.9L/桶 菌落總數(shù) 71/≤50(cfu/mL) 不合格
2 酒泉市肅州區(qū)綠村純凈水廠 純凈水 飲料 40681 / 18.9L/桶 菌落總數(shù) 66/≤20(cfu/mL) 不合格
3 瓜州縣豆腐坊 豆腐皮 豆制品及其他 40679 / 散裝 大腸菌群 210/≤150(MPN/100g) 不合格
4 瓜州縣樂為豆業(yè) 豆腐 豆制品及其他 40678 / 散裝 大腸菌群 430/≤150(MPN/100g) 不合格
5 瓜州縣樂為豆業(yè) 豆腐皮 豆制品及其他 40678 / 散裝 大腸菌群 430/≤150(MPN/100g) 不合格
6 金塔縣楊家明豆腐坊 豆腐 豆制品及其他 40688 / 散裝 大腸菌群 750/≤150(MPN/100g) 不合格
7 金塔縣金鳳豆業(yè) 豆腐 豆制品及其他 40688 / 散裝 大腸菌群 230/≤150(MPN/100g) 不合格
8 肅州區(qū)楊三凡豆制品加工店 豆腐 豆制品及其他 40702 / 散裝 大腸菌群 230/≤150(MPN/100g) 不合格
9 敦煌市莫高園果品有限責(zé)任公司 李廣杏脯 蜜餞 40643 莫高園 300g/袋 二氧化硫殘留量 0.63/≤0.35(g/kg) 不合格
好香坊蛋糕房 蛋糕 糕點(diǎn) 2011.4.11 / 散樣 菌落總數(shù) 多不可計(jì)/≤1500(cfu/g) 不合格
金昌紅山窯榨油坊 壓榨胡麻油 食用植物油 2011.4.10 / 散樣 水分 0.5(%)/≤0.15(%) 不合格
金昌市醬醋廠 釀造食醋 醋 2011.4.1 / 散樣 不揮發(fā)酸、固形物 0.14(g/100ml)/≥0.50(g/100ml) 0.55(g/100ml)/≥1.00(g/100ml) 不合格
金昌市醬醋廠 釀造食醋 醋 2011.4.10 / 散樣 不揮發(fā)酸、固形物 0.14(g/100ml)/≥0.50(g/100ml) 0.37(g/100ml)/≥1.00(g/100ml) 不合格
1 華亭縣熟榨油坊 菜籽油(壓榨) 食用植物油 2011.4 ---- 散裝 色澤、加熱試驗(yàn) 加熱試驗(yàn):羅維朋比色:紅色值增加6.1,藍(lán)色值增加1.0/羅維朋比色:紅色值增加小于4.0,藍(lán)色值增加小于0.5 不合格(品質(zhì))
2 靜寧縣旺仔面包房 糕點(diǎn)(桃酥) 糕點(diǎn) 2011.4.6 ---- 散裝 鋁限量 鋁限量123/≤100(mg/kg) 不合格(安全指標(biāo))
3 靜寧縣蛋糕西餅世界 糕點(diǎn)(桃酥) 糕點(diǎn) 2011.4.6 ---- 散裝 鋁限量 鋁限量121/≤100(mg/kg) 不合格(安全指標(biāo))
4 涇川縣愛心蛋糕屋 糕點(diǎn)(桃酥) 糕點(diǎn) 2011.4.20 ---- 散裝 鋁限量 鋁限量117/≤100(mg/kg) 不合格(安全指標(biāo))
5 涇川縣江南鮮奶蛋糕房 糕點(diǎn)(桃酥) 糕點(diǎn) 2011.4.20 ---- 散裝 鋁限量 鋁限量121/≤100(mg/kg) 不合格(安全指標(biāo))
6 涇川縣甜蜜蜜蛋糕房 糕點(diǎn)(桃酥) 糕點(diǎn) 2011.4.18 ---- 散裝 鋁限量 鋁限量121/≤100(mg/kg) 不合格(安全指標(biāo))
7 莊浪縣萬(wàn)家和超市 糕點(diǎn)(蛋糕) 糕點(diǎn) 2011.5.6 ---- 散裝 鋁限量 鋁限量160/≤100(mg/kg) 不合格(安全指標(biāo))
8 平?jīng)鍪幸亮质称窂S 糕點(diǎn)(麻花) 糕點(diǎn) 2011.5.17 ---- 散裝 鋁限量 鋁限量321/≤100(mg/kg) 不合格(安全指標(biāo))
9 平?jīng)鍪幸亮质称窂S 糕點(diǎn)(桃酥) 糕點(diǎn) 2011.5.17 ---- 散裝 鋁限量 鋁限量390/≤100(mg/kg) 不合格(安全指標(biāo))
10 平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)素梅蛋糕房 糕點(diǎn)(蛋糕) 糕點(diǎn) 2011.5.18 ---- 散裝 鋁限量 鋁限量184/≤100(mg/kg) 不合格(安全指標(biāo))
11 平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)新意蛋糕房 糕點(diǎn)(蛋糕) 糕點(diǎn) 2011.5.18 ---- 散裝 鋁限量 鋁限量145/≤100(mg/kg) 不合格(安全指標(biāo))
12 靜寧縣浩達(dá)面粉廠 小麥粉 小麥粉 2011.4.24 香雪 25kg/袋 過氧化苯甲酰 過氧化苯甲酰:0.07/≤0.06(g/kg) 不合格(安全指標(biāo))
13 甘肅平?jīng)鎏煸瘁勗焓称酚邢薰?釀造醬油(黃豆醬油) 醬油 2011.3.16 崆峒源 350mL/袋 全氮、氨基酸態(tài)氮 全氮:0.69/≥0.80(g/100mL) ;氨基酸態(tài)氮:0.35/≥0.40(g/100mL) 不合格(品質(zhì))
14 甘肅平?jīng)鎏煸瘁勗焓称酚邢薰?釀造醬油(老抽王) 醬油 2011.3.21 崆峒源 1750mL/壺 全氮、氨基氮 全氮:0.69/≥0.80(g/100mL) ;氨基酸態(tài)氮:0.35/≥0.40(g/100mL) 不合格(品質(zhì))
15 平?jīng)鍪芯芭d清真食品有限責(zé)任公司 醬油 醬油 2011.4.6 景興 380mL/袋 標(biāo)簽 未明示釀造醬油,凈含量表示錯(cuò)誤 不合格(品質(zhì))
16 平?jīng)鍪芯芭d清真食品有限責(zé)任公司 醬油 醬油 2011.4.6 景興 350mL/袋 標(biāo)簽、全氮、氨基氮 未明示釀造醬油,凈含量標(biāo)示錯(cuò)誤 不合格(品質(zhì))
;全氮:0.73/≥0.80(g/100mL);氨基酸態(tài)氮:0.34 /≥0.40(g/100mL)
17 平?jīng)鍪芯芭d清真食品有限責(zé)任公司 生態(tài)黃豆醬油 醬油 2011.4.7 景興 2500g/壺 標(biāo)簽 未明示釀造醬油,凈含量表示錯(cuò)誤,未標(biāo)明產(chǎn)品等級(jí) 不合格(標(biāo)簽)
18 甘肅粟園食品飲料有限公司 釀造食醋 食醋 2011.4.17 ----- 散裝 總酸 總酸:2.45/≥3.50(g/100mL) 不合格(品質(zhì))
19 涇川縣百泉老醋房 釀造食醋 食醋 2011.4.21 ---- 散裝 總酸、不揮發(fā)酸 總酸:2.87/≥3.50(g/100mL) 不合格(品質(zhì))
20 甘肅平?jīng)鎏煸瘁勗焓称酚邢薰?白醋(釀造食醋) 食醋 2011.2.21 崆峒源 350mL/袋 不揮發(fā)酸 不揮發(fā)酸:0.07/≥0.50(g/100mL) 不合格(品質(zhì))
21 平?jīng)鲆翂咽称酚邢薰?草莓味酸牛奶乳飲品 含乳飲料 2011.04.04 王小九 200mL/袋 標(biāo)簽、蛋白質(zhì) 未標(biāo)示產(chǎn)品質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí); 不合格(品質(zhì))
蛋白質(zhì):0.25/≥1.0(g/100g)
22 平?jīng)鲆翂咽称酚邢薰?核桃奶乳飲品 含乳飲料 2011.04.02 王小九 200克/袋 標(biāo)簽、蛋白質(zhì) 未標(biāo)示產(chǎn)品質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí); 不合格(品質(zhì))
蛋白質(zhì):0.30/≥1.0(g/100g)
23 平?jīng)鲆翂咽称酚邢薰?純牛奶味飲品 含乳飲料 2011.04.07 王小九 200mL/袋 標(biāo)簽、蛋白質(zhì) 未標(biāo)示產(chǎn)品質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí);蛋白質(zhì):0.24/≥1.0(g/100g) 不合格(品質(zhì))
24 平?jīng)鲆翂咽称酚邢薰?紅棗酸牛奶 含乳飲料 2011.04.07 王小九 200克/袋 標(biāo)簽、蛋白質(zhì) 未標(biāo)示產(chǎn)品質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí); 不合格(品質(zhì))
蛋白質(zhì):0.26/≥1.0(g/100g)
25 平?jīng)鲆翂咽称酚邢薰?早餐奶調(diào)配型飲品 含乳飲料 2011.04.07 王小九 200克/袋 標(biāo)簽、蛋白質(zhì) 未標(biāo)示產(chǎn)品質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí); 不合格(品質(zhì))
蛋白質(zhì):0.30/≥1.0(g/100g)
26 平?jīng)鲆翂咽称酚邢薰?枸杞奶發(fā)酵乳飲品 含乳飲料 2011.04.07 王小九 200mL/袋 標(biāo)簽、蛋白質(zhì) 未標(biāo)示產(chǎn)品質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí);蛋白質(zhì):0.22/≥1.0(g/100mL) 不合格(品質(zhì))
27 平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)康樂乳制品廠 牛奶飲品 含乳飲料 2011.04.05 康俊樂 200mL/袋 蛋白質(zhì) 未標(biāo)示產(chǎn)品質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí);蛋白質(zhì):0.10/≥1.0(g/100 mL) 不合格(品質(zhì))
28 平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)康樂乳制品廠 紅棗牛奶 含乳飲料 2011.04.05 康俊樂 200mL/袋 蛋白質(zhì) 未標(biāo)示產(chǎn)品質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí);蛋白質(zhì):0.13/≥1.0(g/100 mL) 不合格(品質(zhì))
29 平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)康樂乳制品廠 早餐奶 含乳飲料 2011.04.05 康俊樂 200mL/袋 蛋白質(zhì) 未標(biāo)示產(chǎn)品質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí);蛋白質(zhì):0.14/≥1.0(g/100 mL) 不合格(品質(zhì))
30 平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)天天乳業(yè)廠 草莓牛奶乳飲料 含乳飲料 2011.14.17 天天 175mL×18袋 蛋白質(zhì) 未標(biāo)示產(chǎn)品質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí)、生產(chǎn)日期標(biāo)識(shí)錯(cuò)誤 不合格(品質(zhì))
;蛋白質(zhì):0.25/≥1.0(g/100 mL)
31 平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)天天乳業(yè)廠 酸酸乳飲品 含乳飲料 2011.04.07 天天 175mL×18袋 蛋白質(zhì) 未標(biāo)示產(chǎn)品質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí);蛋白質(zhì):0.25/≥1.0(g/100 mL) 不合格(品質(zhì))
1 靖遠(yuǎn)第二發(fā)電有限公司純凈水站 桶裝飲用水 飲料 2011.04.21 / 18.9L/桶 菌落總數(shù) 590/20(CFU/ml≤) 不合格
2 平川區(qū)立源純凈水廠 桶裝飲用水 飲料 2011.04.21 / 18.9L/桶 菌落總數(shù) 1700/20(CFU/g≤) 不合格
3 靖遠(yuǎn)嘉源純凈水廠 嘉源純凈水 飲料 2011.04.19 嘉源 18.9L/桶 電導(dǎo)率 22/10 US/cm≤ 不合格
4 靖遠(yuǎn)觀音純凈水店 觀音純凈水 飲料 2011.04.19 / 18.9L/桶 電導(dǎo)率 菌落總數(shù) 15/10 US/cm 4800/20(CFU/ml≤) 不合格
5 會(huì)寧縣會(huì)師泉純凈水廠 純凈水 飲料 2011.05.16 會(huì)師泉 18.9L/桶 菌落總數(shù) 2900/20(CFU/ml≤) 不合格
6 景泰縣百好醬醋廠 旺津熏醋 醋 2011.02.11 旺津 300g/袋 苯鉀酸鈉 1.80/1.00 (g/kg≤) 不合格
7 白銀市白銀區(qū)銀城二黑調(diào)味品廠 陳醋 醋 2011.04.08 宴清歡 600ml/瓶 游離礦酸 總酸 檢出/不得檢出 2.94/3.50 (g/100ml≥) 不合格
8 景泰縣馨香食品加工廠 食醋(釀造) 醋 2011.04.08 滎香 散裝 游離礦酸 檢出/不得檢出 不合格
9 白銀市白銀區(qū)銀城二黑調(diào)味品廠 老陳醋 醋 2011.04.12 宴清歡 800ml/瓶 游離礦酸 總酸 檢出/不得檢出 2.94/3.50 (g/100ml≥) 不合格
10 景泰東曉釀造廠 純釀熏醋 醋 2011.04.11 東曉 5g/桶 游離礦酸 總酸 檢出/不得檢出 3.07/3.50 (g/100ml≥) 不合格
11 白銀連明食品加工廠 釀造食醋 調(diào)味料 2010.04.20 / 散裝 游離礦酸 檢出/不得檢出 不合格
12 白銀連明食品加工廠 配制食醋 調(diào)味料 2010.04.20 / 散裝 游離礦酸 檢出/不得檢出 不合格
13 白銀寶城調(diào)味品廠 農(nóng)家麩醋 調(diào)味料 2011.04.08 寶城 350ml/袋 游離礦酸 總酸 檢出/不得檢出 2.90/3.50 (g/100ml≥) 不合格
14 平川區(qū)富裕釀造醬醋作坊 米醋 調(diào)味料 2010.04.11 / 散裝 總酸 3.01/3.50 (g/100ml≥) 不合格
15 白銀市白銀區(qū)銀城二黑調(diào)味品廠 老抽鼓油皇 醬油 2011.02.12 宴清歡 1680ml/桶 氨基酸態(tài)氮 0.18/0.40 (g/100ml≥) 不合格
16 白銀市白銀區(qū)銀城二黑調(diào)味品廠 老抽王 醬油 2011.02.12 宴清歡 800ml/瓶 氨基酸態(tài)氮 0.01/0.40 (g/100ml≥) 不合格
1 徽縣金鑫面業(yè)有限責(zé)任公司 特一小麥粉 小麥粉 2011-4-6 金鑫 25kg/袋 灰分(干計(jì))% 0.74/≤0.70 不合格
2 徽縣永寧面粉廠 小麥粉 小麥粉 2011年3月 / 25kg/袋 灰分(干計(jì))% 0.72/≤0.70 不合格
3 徽縣田金貴醋坊 食醋 醋 2011-4-4 / 散裝 總酸g/100ml 3.4/≥3.5 不合格
4 徽縣永寧楊慧寧醋坊 食醋 醋 2011-3-6 / 散裝 總酸g/100ml 3.2/≥3.5 不合格
5 徽縣蘇記醋坊 食醋 醋 2011-4-11 / 散裝 總酸g/100ml 3.4/≥3.5 不合格
6 徽縣伊蘭香油坊 食用植物油 食用植物油 2011-4-7 / 散裝 酸價(jià) 4.3/≤3.0 不合格
7 徽縣衛(wèi)軍油坊 食用植物油 食用植物油 2011-4-5 / 散裝 雜質(zhì) 0.23/≤0.20 不合格
8 徽縣益康老蔡油坊 食用植物油 食用植物油 / / 散裝 水分揮發(fā)物 0.28/≤0.20 不合格
9 徽縣韋龍面包房 面包 糕點(diǎn) 2011-4-11 / 散裝 酸價(jià) 6.5/≤6.0 不合格
10 徽縣馬惠珍清真蛋糕屋 糕點(diǎn) 糕點(diǎn) 2011-4-11 / 散裝 酸價(jià) 6.8/≤6.0 不合格
11 徽縣偉偉蛋糕房 糕點(diǎn) 糕點(diǎn) 2011-4-11 / 散裝 水分 48.0/≤45.0 不合格
1 定西博瑞淀粉有限公司 馬鈴薯淀粉 淀粉 2011-3-22 雪柳 25kg/袋 電導(dǎo)率 160/≤150(μS/cm) 不合格
2 定西博瑞淀粉有限公司 馬鈴薯淀粉 淀粉 2011-3-7 雪柳 25kg/袋 電導(dǎo)率 160/≤150(μS/cm) 不合格
3 定西博瑞淀粉有限公司 馬鈴薯淀粉 淀粉 2011-3-22 雪柳 25kg/袋 電導(dǎo)率 160/≤150(μS/cm) 不合格
4 榆中陳忠義油坊 亞麻籽油 食用植物油 2011-4-14 -- 散裝 色澤 折光指數(shù) 紅8.0/紅≤7.0 1.47715/1.485~1.4840 (20℃) 不合格
5 定西市恩潔食品有限責(zé)任公司 豆瓣醬 醬類 2011-4-25 恩潔 10kg/瓶 總酸 3/≤2(g/100g) 不合格
6 通渭縣曉鈴商貿(mào)有限責(zé)任公司 餅干 糕點(diǎn) 2011-4-20 隴玉 散裝 水分 5.4/≤4.0(%) 不合格
7 隴西天力元乳業(yè)有限責(zé)任公司 含乳飲料 含乳飲料 2011-4-18 天天力元 200ml/袋 蛋白質(zhì) 0.5≥1.0(g/100g) 不合格
8 隴西天力元乳業(yè)有限責(zé)任公司 含乳飲料 含乳飲料 2011-4-18 天天力元 200ml/袋 蛋白質(zhì) 0.6≥1.0(g/100g) 不合格
9 隴西星火冷飲廠 草莓奶 含乳飲料 2011-4-14 春圓 200ml/袋 蛋白質(zhì) 0.4≥0.7(g/100g) 不合格
10 甘肅凱龍淀粉有限公司 馬鈴薯變性淀粉 淀粉制品 2011-4-3 凱龍 25kg/袋 電導(dǎo)率 斑點(diǎn) 172≤150(μS/cm) 7.00≤5.00(個(gè)/cm2 ) 不合格
11 甘肅甘強(qiáng)醫(yī)藥發(fā)展有限責(zé)任公司 銀杏三七代泡茶 代用茶 2011-4-17 王老美 30g/盒 灰分 16.2/≤8.0(%) 不合格
12 通渭縣惠民農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社 小麥粉 小麥粉 2011-4-13 -- 25kg/袋 水分 14.3/≤14.0(%) 不合格
13 臨洮縣御井面粉廠 小麥粉 小麥粉 2011-4-24 -- 25kg/袋 水分 15.0/≤14.0(%) 不合格
14 甘肅薯界淀粉有限公司 馬鈴薯淀粉 淀粉制品 2011-4-16 騰勝 25kg/袋 PH值 二氧化硫 8.1/6.0~8.0 22≤20(mg/kg) 不合格
15 臨洮縣云鵬淀粉廠 馬鈴薯淀粉 淀粉制品 2011-4-2 -- 25kg/袋 二氧化硫 22≤20(mg/kg) 不合格
16 甘肅臨洮龍門淀粉廠 馬鈴薯淀粉 淀粉制品 2011-4-24 -- 25kg/袋 PH值 電導(dǎo)率 二氧化硫 8.4/6.0~8.0 303≤200(μS/cm) 21≤20(mg/kg) 不合格
17 臨洮縣良順馬鈴薯制品廠 馬鈴薯淀粉 淀粉制品 2011-3-10 龍海 25kg/袋 PH值 電導(dǎo)率 二氧化硫 9.0/6.0~8.0 231≤200(μS/cm) 21≤20(mg/kg) 不合格
18 臨洮縣華茂淀粉廠 馬鈴薯淀粉 淀粉制品 2011-4-20 華茂 25kg/袋 PH值 白度 水分 8.5/6.0~8.0 86.3≥88.0 (% ) 22.03≤20.00 (% ) 不合格
19 甘肅興達(dá)淀粉工業(yè)有限責(zé)任公司 馬鈴薯淀粉 淀粉制品 2011-4-10 興達(dá) 25kg/袋 PH值 8.8/6.0~8.0 不合格
20 臨洮縣通海薯業(yè) 馬鈴薯淀粉 淀粉制品 2011-4-20 流珠 25kg/袋 PH值 二氧化硫 8.4/6.0~8.0 21≤20(mg/kg) 不合格
21 甘肅省臨洮對(duì)外貿(mào)易有限責(zé)任公司 馬鈴薯淀粉 淀粉制品 2011-3-16 玉葉 25kg/袋 PH值 二氧化硫 8.2/6.0~8.0 22≤20(mg/kg) 不合格
22 渭源縣北寨鎮(zhèn)白老耕農(nóng)民專業(yè)合作社 亞麻籽油 食用植物油 2011-5-6 -- 散裝 折光指數(shù) 1.4781/1.4785~1.4840 (40℃) 不合格
23 渭源縣田家油坊 亞麻籽油 食用植物油 2011-5-20 -- 散裝 折光指數(shù) 1.4781/1.4785~1.4840 (40℃) 不合格
24 渭源縣下集小平唏不香油坊 菜籽油 食用植物油 2011-5-12 -- 散裝 色澤 折光指數(shù) 加熱試驗(yàn) 8.3/≤紅7.0, 1.464/1.465~1.469 (40℃) 5.3/≤紅色值增加小于4.0 不合格
25 臨洮縣王培強(qiáng)醋坊 釀造食醋 醋 2011-4-15 -- 散裝 總酸 2.75/≥3.50 (g/100ml) 不合格
26 臨洮縣孫軍偉醋坊 釀造食醋 醋 -- -- 散裝 總酸 3.33/≥3.50 (g/100ml) 不合格
27 臨洮縣孫軍偉醋坊 釀造食醋 醋 -- -- 散裝 總酸 2.93/≥3.50 (g/100ml) 不合格
28 臨洮縣潘家醋房 釀造食醋 醋 2011-4-17 -- 散裝 總酸 3.39/≥3.50 (g/100ml) 不合格
29 臨洮縣新添曹家醋坊 釀造食醋 醋 2011-4-10 -- 散裝 總酸 3.16/≥3.50 (g/100ml) 不合格
30 臨洮縣新添曹家醋坊 釀造食醋 醋 2011-4-12 -- 散裝 總酸 3.34/≥3.50 (g/100ml) 不合格
31 渭源縣夏家醋坊 釀造食醋 醋 2011-3-10 -- 散裝 總酸 3.22/≥3.50 (g/100ml) 不合格
32 渭源縣張家醋坊 釀造食醋 醋 2011-5-29 -- 散裝 總酸 可溶性無(wú)鹽固形物 2.34/≥3.50(g/100ml) 0.42/≥1.00(g/100ml) 不合格
33 甘肅興華生物科技有限公司 蜂花粉 蜂花粉 2011-3-18 渭水得林 50粒/瓶 水分 15/≤8(%) 不合格
34 定西市宏煊淀粉有限公司 馬鈴薯淀粉 淀粉制品 2011-4-7 宇泉 25kg/袋 二氧化硫 18≤15(mg/kg) 不合格
35 定西市曙峰淀粉有限責(zé)任公司 馬鈴薯淀粉 淀粉制品 2011-4-25 曙峰 25kg/袋 二氧化硫 18≤15(mg/kg) 不合格
1 蘭州市七里河星月調(diào)味品廠 雞精 雞精 2011-3-18 瑞福祥 400g/袋 呈味核苷酸二鈉 0.76/≥1.10(g/100g) 不符合
總氮 1.64/≥3.00(g/100g) 不符合
2 蘭州鳳凰食品有限責(zé)任公司 甘草杏 蜜餞 2011-4-8 鳳凰 480g/袋 環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素) 1.2/≤1.0(g/kg) 不符合
3 蘭州佳旺奇食品有限責(zé)任公司 甘草野杏肉 蜜餞 2011-4-9 希澳 300g/袋 環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素) 1.4/≤1.0(g/kg) 不符合
4 蘭州旺林食品有限公司 金城火腿 肉制品 2011-4-10 富成 500g/根 菌落總數(shù) 1.2×105/≤50000 (cuf/g) 不符合
5 蘭州市七里河區(qū)天富醬腌加工廠 天府醪糟 其他酒 2011-4-5 / 335g/瓶 總酸 3.9/≤2.4(%) 不符合
甜蜜素 0.6/不得檢出(g/kg) 不符合
6 甘肅谷王食品有限公司 蛋奶酥麻花 糕點(diǎn) 2011-4-11 谷王 150g/袋 苯甲酸鈉 0.02/不得檢出(g/kg) 不符合
7 蘭州唐仕達(dá)食品有限責(zé)任公司 樂康蜜杏 蜜餞 2011-3-7 西北紅 200g/袋 甜蜜素 1.6/≤1.0(g/kg) 不符合
8 蘭州天信清真味精廠 味精 味精 2011-4-8 金百鈴 加鹽 400g/袋 谷氨酸鈉 40.9/≥80.0(%) 不符合
食用鹽 56/<20(%) 不符合
9 蘭州市頂好得食品廠 毛毛蟲面包 糕點(diǎn) 2011-4-18 / 120g/袋 苯甲酸鈉 0.01/不得檢出(g/kg) 不符合
10 蘭州市頂好得食品廠 菠蘿包 糕點(diǎn) 2011-4-18 頂好得 80g/袋 苯甲酸鈉 0.02/不得檢出(g/kg) 不符合
11 蘭州西固珍龍乳品飲料廠 果味型乳酸菌飲料 含乳飲料 2011-4-22 珍龍 80g/袋 蛋白質(zhì) 0.5/≥0.7(%) 不符合
12 合作市江南糕點(diǎn)屋 菊花蛋糕 糕點(diǎn) 2011-5-9 / 散裝 苯甲酸鈉 0.02/不得檢出(g/kg) 不符合
13 隆泉純凈水廠 純凈水 飲料 2011-5-23 / 11L/桶 電導(dǎo)率 13/≤10(μs/cm) 不符合
高錳酸鉀消耗量 2.6/≤1.0(mg/L) 不符合
