料理店門口,兩個人打開了窨井蓋在撈東西
7月9日晚上,網(wǎng)友"urlife"和朋友去鄞州萬達附近的后廟街吃飯,差不多是晚上9點左右,網(wǎng)友"urlife"從一家店吃完干鍋蝦后,看到隔壁的店門口有兩個人打開了窨井蓋在撈東西,其中有一個戴著廚師帽穿著白大褂.
"urlife"的朋友對他說,這是在撈地溝油."urlife"有些不敢相信,"這么明目張膽,應(yīng)該是在清理下水道吧."
但是就在"urlife"說完這句話后,他看到那兩個正在撈東西的人居然笑了,"urlife"懷疑是不是因為他們覺得自己的想法太"單純"!
"urlife"靠近看:窨井蓋里有兩個小槽,一個是烏白的水,一個是很厚很混的油.他在離開時偷偷用手機拍了店面,以《鄞州后廟地溝油實拍,黑心商家…… 》為題,放到了東方論壇上.
帖子的信息顯示,這家餐飲店為寧波明洞韓國料理餐廳.窨井蓋就在餐廳門口.帖子在昨晚9點已被點擊6萬多次.
店家澄清:
是在為水油分離器做清理
這到底是不是在挖地溝油?昨天下午2點左右,有自稱寧波明洞韓國料理餐廳的經(jīng)理在網(wǎng)上對"urlife"的帖子進行了回應(yīng).
他解釋,"urlife"帖子中所提的內(nèi)容與實際情況并不符合,完全是誤導(dǎo)性的歪曲事實.并對其造成的嚴重后果保留追究其法律責(zé)任的權(quán)利.
這位經(jīng)理也表示歡迎各方人士對其餐廳進行實地考查,對事實的真相進行報道.同時,他也將在7月12日前對帖子中提到的各個環(huán)節(jié)進行真實分析并第一時間公布.
昨天,記者聯(lián)系上了這位經(jīng)理,姓高.他介紹說自己是因為發(fā)生這個事后,昨天早上從杭州總部趕過來的.他承認這兩名在窨井蓋撈東西的人是餐廳的員工,但他申明,這絕對不是在挖地溝油,而是按照規(guī)定在為水油分離器做清理.
寧波綠環(huán)化工老總:
初步判斷,應(yīng)該是在為水油分離器做清理
作為當(dāng)事人,店家的澄清顯然缺乏信服力.昨天記者找到了一位這方面的專業(yè)人士:寧波綠環(huán)化工實業(yè)公司總經(jīng)理戴利方.
根據(jù)《寧波市餐廚垃圾管理辦法》,寧波市餐飲單位的地溝油處理、回收需由三家有相關(guān)資質(zhì)的企業(yè)來完成,而海曙、江北、鄞州三區(qū)全部由寧波綠環(huán)化工實業(yè)公司來完成.而戴利方本人也多次跟蹤撈地溝油的企業(yè),找到了數(shù)個非法地溝油加工店.
戴利方說,水油分離器的確是存在的,但寧波各區(qū)餐飲安裝的情況有些不同.像海曙區(qū)所有餐飲企業(yè)都安裝完畢,但在鄞州區(qū)只有10%.同時,該店解釋說他們是在清洗水油分離器的說法也是成立的.
"從圖片來看,他們放置了一大一小兩個垃圾桶,而其中那個大的垃圾桶應(yīng)該是由我們公司提供的特定餐廚垃圾桶,一般如果是撈地溝油是用不到這么大一個桶,一個小紅桶就夠了."戴利方說,這是他的經(jīng)驗判斷.