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運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)水有講究:電解質(zhì)飲料不宜隨便喝

   2010-05-28 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)11750
  運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)啥水 體重說了算

  一運(yùn)動(dòng)就帶上一瓶功能性飲料,已成為不少運(yùn)動(dòng)愛好者的習(xí)慣。不過,美國“MSNBC”網(wǎng)站近日刊文指出,人們現(xiàn)在過于迷信電解質(zhì)飲料如佳得樂和脈動(dòng)、加強(qiáng)性飲料如紅牛等的功效,很多時(shí)候你可能并不需要它們。

  “運(yùn)動(dòng)飲料確實(shí)不能隨便喝,在不需要補(bǔ)充的時(shí)候補(bǔ)充,反而可能對身體造成傷害。” 北京體育科學(xué)研究所研究員周琴璐告訴記者,功能性飲料除了水之外,還含有葡萄糖、鈉和鉀等,這些物質(zhì)只有在大量流失后才需要補(bǔ)充,如果運(yùn)動(dòng)沒有造成鈉、鉀等溶質(zhì)是的流失,就喝進(jìn)大量功能性飲料,就會增加鈉、鉀的含量,可能會影響到水電解質(zhì)的平衡。

  周琴璐表示,運(yùn)動(dòng)補(bǔ)水非常有講究。運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度、時(shí)間長短、天氣情況等都有影響。“最簡單的方法就是根據(jù)體重來判斷。”由于脫水是運(yùn)動(dòng)后體重下降的主要原因,因此大家可以根據(jù)“運(yùn)動(dòng)前體重減去運(yùn)動(dòng)后體重再除以運(yùn)動(dòng)前體重”的方法,來計(jì)算脫水占體重的比例。周琴璐解釋道,當(dāng)脫水量小于體重的1%時(shí),你會感覺到輕度口渴,此時(shí)只需要補(bǔ)充普通水;當(dāng)脫水量占體重的2%—3%,以50公斤的體重為例,運(yùn)動(dòng)后體重下降1—1.5公斤時(shí),需要補(bǔ)充濃度低于0.9%的鹽水;只有當(dāng)脫水量大于體重的4%時(shí),才需要補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)飲料。此時(shí)運(yùn)動(dòng)消耗了大量的水分,電解質(zhì)、鈉和鉀等物質(zhì)也隨著大量流失,補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)飲料可以幫助恢復(fù)人體機(jī)能。


  最后,周琴璐提醒道,補(bǔ)水一定要堅(jiān)持少量多次,運(yùn)動(dòng)前、中、后均要補(bǔ)水的原則。▲(江大紅)


 
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