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“有價(jià)無(wú)市”難覓買主 花生強(qiáng)勢(shì)行情卻遇尷尬

   2011-07-15 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)7340

  近日,魯花等花生油加工大戶再掀漲價(jià)沖動(dòng),推手直指原料花生價(jià)格.再過(guò)一個(gè)多月,新產(chǎn)季花生就要上市,在這個(gè)"青黃不接"之時(shí),花生價(jià)格發(fā)生了怎樣的波動(dòng)?成為眾人關(guān)注焦點(diǎn).

  昨日,記者趕赴全國(guó)油料第一大市青島平度,探訪省內(nèi)最大的花生交易市場(chǎng)--何家店.目前,作為食材的商品花生米(商品米)價(jià)格已達(dá)到歷史最高的1.5萬(wàn)元/噸.但也因?yàn)閮r(jià)格太高,交易十分冷淡,難見外地客戶,基本處于"有價(jià)無(wú)市"狀態(tài).在商品米刺激下,榨油用花生米(油料米)的收購(gòu)價(jià)也在快速上漲,目前市場(chǎng)價(jià)為9600元/噸,巨大的差價(jià)下,油料米反彈空間不可小覷.

  花生行情好到

  "20年不遇"

  "行情太好了,20多年來(lái)頭一次這么好的行情."在何家店花生交易市場(chǎng),平度萬(wàn)通花生加工廠經(jīng)理李光萬(wàn)告訴記者,今年花生價(jià)格暴漲讓很多人都"意外".去年8月份,花生收獲時(shí),收購(gòu)價(jià)只有8000元/噸.此后一路看漲,但幅度都很小,到今年2月份時(shí),1號(hào)商品米價(jià)格已經(jīng)漲到1.2萬(wàn)元/噸."漲漲跌跌,到了'五一'之后價(jià)格突然暴漲起來(lái)."李光萬(wàn)告訴記者,漲的最瘋的時(shí)候每噸花生一天就能漲一千多元,這種漲幅以前從未發(fā)生過(guò).

  "這兩天價(jià)格又有點(diǎn)回落,今天是1.43萬(wàn)元,不如上周."李光萬(wàn)告訴記者.

  在他的倉(cāng)庫(kù)里,記者看到,至少還有十幾噸的庫(kù)存花生.

  記者了解到,因?yàn)閮r(jià)格一路上漲,市場(chǎng)內(nèi)將近100家收購(gòu)商,至少還有一半家有庫(kù)存."一家?guī)资畤嵷洓](méi)問(wèn)題."李偉花生加工廠的張女士告訴記者,如果不是行情好,絕對(duì)沒(méi)有這么多庫(kù)存,往年這個(gè)時(shí)節(jié)各個(gè)倉(cāng)庫(kù)早就清空了,"再過(guò)一個(gè)多月,新產(chǎn)季花生就上市了,這個(gè)時(shí)候存陳貨風(fēng)險(xiǎn)很大."

  "有價(jià)無(wú)市"

  難覓買主

  行情固然是好,但收購(gòu)商們也愁賣."價(jià)格雖然高,但有價(jià)無(wú)市,外地采購(gòu)商太少了,如果賣不掉,這些陳花生就砸手里了."平度光輝花生加工廠職員告訴記者,一般情況下,花生的保存期不到一年,"現(xiàn)在這么熱的天氣,一過(guò)雨季花生就開始泛油變質(zhì)了."

  從昨日上午11點(diǎn)到下午3點(diǎn),記者在市場(chǎng)上走訪的四個(gè)小時(shí)里,未見一輛外運(yùn)花生的大貨車,整個(gè)市場(chǎng)冷冷清清,各個(gè)收購(gòu)商的倉(cāng)庫(kù)里也難見客商.

  "老板都在外面跑市場(chǎng)呢."雷波加工廠職員告訴記者.

  據(jù)了解,何家店花生市場(chǎng),建于1993年,共聚集了上百戶花生收購(gòu)商,每年購(gòu)銷總量將近11萬(wàn)噸,而平度全市年產(chǎn)花生為17萬(wàn)噸,何家店交易量占了六成以上,是整個(gè)膠東半島最大的花生集散地.

  "除了購(gòu)銷本地花生外,每年的二三月份,不少大戶還到南方的湖南、江西等地采購(gòu)花生."在何家店市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)超市的何先生告訴記者,這個(gè)市場(chǎng)的交易行情可以影響全國(guó).

  油料米價(jià)格

  漲幅有限

  "目前市場(chǎng)上的業(yè)主多在經(jīng)營(yíng)商品米,油料米都已賣完了."李偉花生加工廠的張女士透露,油料米價(jià)格不如商品米,經(jīng)營(yíng)者本來(lái)就少,"商品米價(jià)格漲得快,油料米價(jià)格都控制在幾個(gè)花生油加工廠手里,很難漲."

  "你來(lái)晚了,我們前天剛剛賣了20噸油料米給萊陽(yáng)魯花集團(tuán)."雷波花生加工廠負(fù)責(zé)人告訴記者,今年油料米價(jià)格雖有上漲,但漲幅很有限,"去年收購(gòu)時(shí)也要每噸7000元,前天賣的是每噸9600元,約合每斤4.8元,加上倉(cāng)儲(chǔ)、加工的費(fèi)用,根本不掙錢."她介紹,油料米價(jià)格漲幅慢的主要原因是,大型花生油加工廠控制價(jià)格,"要不是大廠壓價(jià),早就跟著商品米漲起來(lái)."

  記者了解到,所謂油料米大多是雜果和殘次品,無(wú)論是品相還是個(gè)頭都比商品米差,所以價(jià)格相對(duì)便宜."往年,商品米和油料米的價(jià)格相差很小,只有幾毛錢,有時(shí)候甚至是一個(gè)價(jià),不像今年一斤相差幾塊錢."平度市蓼蘭鎮(zhèn)花生種植戶王占剛告訴記者.(記者陳川)


 
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