羊城晚報(bào)訊 記者陸志霖、許悅、孫晶 實(shí)習(xí)生吳亞琴、張君遙報(bào)道:被指"全球最差"的生乳標(biāo)準(zhǔn),在"三聚氰胺事件"風(fēng)波之后,似乎再度加速了消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶制品用腳投票的進(jìn)程.資深乳業(yè)專家王丁棉昨日接受羊城晚報(bào)記者采訪時(shí)透露,現(xiàn)在消費(fèi)者不僅對(duì)"洋奶粉"的依賴驟升,最近連"洋牛奶"進(jìn)口的貨柜都在增加.
"進(jìn)口常溫奶增加很快,一個(gè)品牌的總代理商告訴我,一兩年前開始代理的時(shí)候,當(dāng)時(shí)進(jìn)口的貨柜只有七八個(gè),現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到了七八十個(gè),兩年增長(zhǎng)了十倍."王丁棉表示.而洋牛奶在超市的銷量增加也印證了這一點(diǎn),昨日,家樂福超市和廣州友誼超市相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者表示,最近一個(gè)月以來(lái),進(jìn)口液態(tài)奶銷售額分別增長(zhǎng)10%和30%以上,而吉之島上半年進(jìn)口液態(tài)奶的銷售額同比增長(zhǎng)更達(dá)到130%.
代理商進(jìn)口兩年增十倍
來(lái)自海關(guān)的數(shù)據(jù)顯示,今年1-5月份,進(jìn)口我國(guó)的常溫奶數(shù)量約為6000-7000噸,其中來(lái)自澳大利亞、新西蘭、法國(guó)三個(gè)國(guó)家的"洋牛奶"占了進(jìn)口額的90%以上.東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司分析師陳連芳昨日對(duì)記者表示,在2008年之前,"洋牛奶"的進(jìn)口量一年只有2000-3000噸,如今已經(jīng)增長(zhǎng)到一年1萬(wàn)噸.
"進(jìn)口常溫奶增加很快,澳大利亞目前有兩個(gè)品牌進(jìn)入中國(guó),當(dāng)中一個(gè)品牌的總代理商告訴我,一兩年前開始代理的時(shí)候,當(dāng)時(shí)進(jìn)口的貨柜只有七八個(gè),現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到了七八十個(gè),兩年間增長(zhǎng)了十倍."乳業(yè)專家王丁棉告訴羊城晚報(bào)記者,從品牌來(lái)看,在2003-2004年的時(shí)候,國(guó)內(nèi)只有來(lái)自西班牙的個(gè)別"洋牛奶"品牌,而現(xiàn)在廣州市場(chǎng)上進(jìn)口的常溫奶已經(jīng)達(dá)到了七八個(gè)品牌,主要來(lái)自澳大利亞、新西蘭、日本、荷蘭、德國(guó)、法國(guó)等國(guó)家.
超市洋牛奶供不應(yīng)求
"這些進(jìn)口常溫奶進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),可以說(shuō)進(jìn)得正是時(shí)候."王丁棉表示,三聚氰胺事件至今,消費(fèi)者對(duì)中國(guó)乳業(yè)的信心至今沒有恢復(fù),此次生乳國(guó)標(biāo)之爭(zhēng),讓消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)乳制品的消費(fèi)信心再度受挫."在這個(gè)大背景下,'洋牛奶'抓住了和'洋奶粉'一樣的時(shí)機(jī).三聚氰胺事件發(fā)生后,國(guó)內(nèi)常溫奶的市場(chǎng)份額已經(jīng)從原來(lái)的75%下降到70%,空出來(lái)的市場(chǎng),自然給了'洋牛奶'乘虛而入的機(jī)會(huì)."
而超市洋牛奶銷量增加,似乎驗(yàn)證了這種勢(shì)頭.昨日,記者在廣州家樂福超市看到,進(jìn)口液態(tài)奶的進(jìn)口國(guó)包括法國(guó)、德國(guó)、新西蘭和澳大利亞."雖然進(jìn)口液態(tài)奶在我們賣場(chǎng)液態(tài)奶的比例不大,但最近明顯受到消費(fèi)者的青睞."超市的相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)羊城晚報(bào)記者表示.而記者在采訪中,不少消費(fèi)者也表示,現(xiàn)在覺得進(jìn)口的液態(tài)奶更安全一些.而在廣州友誼超市,記者見到進(jìn)口液態(tài)奶非常熱銷,"幾乎是來(lái)一批就能很快消化完,供不應(yīng)求."該超市的負(fù)責(zé)人告訴記者."我們現(xiàn)在經(jīng)常要加大進(jìn)貨量,但是說(shuō)實(shí)話,現(xiàn)在進(jìn)口的貨源也不是很穩(wěn)定,所以有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)短暫斷貨現(xiàn)象."
據(jù)統(tǒng)計(jì),家樂福超市和廣州友誼超市的進(jìn)口液態(tài)奶的6月份的銷售額分別增長(zhǎng)10%和30%以上.而吉之島進(jìn)口液態(tài)奶今年上半年的銷售額同比更是暴增130%.
網(wǎng)店里洋牛奶同樣熱賣,在淘寶一家名為"開心全國(guó)通用"的網(wǎng)店,記錄顯示,德國(guó)歐德堡的1L裝全脂純牛奶在30天內(nèi)就售出1040件.
暫難威脅國(guó)內(nèi)乳企
那么,"洋牛奶"又會(huì)否像"洋奶粉"一般取代國(guó)內(nèi)品牌壟斷常溫奶市場(chǎng)呢?"這就未必了."王丁棉認(rèn)為,"洋牛奶"從出廠、出關(guān)、運(yùn)輸、入關(guān)、分銷,再到上貨,這個(gè)過(guò)程起碼需要2-3個(gè)月,而常溫奶的保質(zhì)期只有6個(gè)月,再除去最后半個(gè)月通常消費(fèi)者是不會(huì)買的,也就是說(shuō),"洋牛奶"的有效售貨期只有2.5月,這并不利于產(chǎn)品的銷售.而另一方面,"洋牛奶"價(jià)格昂貴,能長(zhǎng)期負(fù)擔(dān)得起的消費(fèi)者并不多."洋奶粉"屬于剛性的特殊的消費(fèi)需求,而"洋牛奶"卻不是,可替代的產(chǎn)品也很多."所以,進(jìn)口常溫奶的增長(zhǎng)有限,對(duì)國(guó)內(nèi)乳企暫時(shí)不構(gòu)成威脅."
"和國(guó)內(nèi)常溫奶一年1000多萬(wàn)噸的消費(fèi)量比起來(lái),進(jìn)口常溫奶只有1萬(wàn)噸,完全可以忽略不計(jì)."陳連芳表示,由于以前的基數(shù)小,所以顯得增長(zhǎng)大,但實(shí)際上"洋牛奶"的供貨量并不多,針對(duì)的是少數(shù)人群,只是液態(tài)奶市場(chǎng)多元化的一種補(bǔ)充,對(duì)國(guó)內(nèi)常溫奶沒有太大影響.
陸志霖、許悅、孫晶、吳亞琴、張君遙
