長期以來,對于奶源問題,最常見的“藥方”就是企業(yè)自建奶源基地。在上周末舉行的中國乳制品工業(yè)協(xié)會第18次年會上,光明乳業(yè)總裁郭本恒認為,自建奶源在很多情況下都是企業(yè)“做做樣子,給媒體、給社會一個交代”,因為自有奶源成本太高,“企業(yè)根本投不起”。他認為,解決奶源問題還是要走“社會化、專業(yè)化分工”的道路,幾年內(nèi)就能有徹底改觀。
此外,郭本恒說:“現(xiàn)在國家對乳制品的抽查已經(jīng)到了無以復(fù)加的程度!”郭本恒說,去年國家抽查光明乳業(yè)4553次,折算下來是抽查了幾十萬個指標,沒有一個不合格。今年上半年已經(jīng)抽查了2600多次,“這么抽(查)會抽死人??!”
商報點評:老愛說實話。