鈣是維持一切細(xì)胞功能的重要物質(zhì)，是構(gòu)成牙齒和骨骼的主要成分，它參與心臟搏動(dòng)、神經(jīng)傳導(dǎo)、血液凝固和肌肉收縮的調(diào)節(jié)等生理過程。在骨骼肌收縮過程中，鈣結(jié)合蛋白起著十分重要的作用。鈣缺乏則各種肌鈣蛋白含量下降，骨骼肌的收縮功能減弱，人體就會(huì)感到疲乏無力。
缺鈣的治療自然要以補(bǔ)鈣為主，而補(bǔ)鈣應(yīng)以食補(bǔ)為主。患者可多吃含鈣量豐富的食物，如乳類、蝦皮、海帶、蛋黃、黃豆、綠葉蔬菜等。對(duì)于鈣嚴(yán)重不足的患者，除食補(bǔ)外，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下用含鈣制劑，如乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等。補(bǔ)鈣亦不能過多，成人每天不要超過800毫克。老年人除了需要補(bǔ)鈣之外，還應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充降鈣素。
因?yàn)殡S著年齡的增長(zhǎng)，體內(nèi)各器官功能衰退，老年人自身分泌的降鈣素減少，靠自身的降鈣素很難制止骨鈣的丟失。
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