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吃肉時(shí)喝碳酸飲料加重鈣流失

   2011-09-05 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)6160
  現(xiàn)在很多人用餐時(shí)喜歡一邊吃肉一邊喝碳酸飲料, 殊不知這樣有可能導(dǎo)致體內(nèi)鈣質(zhì)流失,出現(xiàn)骨質(zhì)疏松等疾病。研究表明,肉類(lèi)本身含鈣量極低,同時(shí)還含有大量的“成酸性元素”,其主要構(gòu)成元素是磷、硫和氯, 它們會(huì)讓血液趨向酸性,因此身體不得不用食物或骨骼中的鈣離子來(lái)中和成酸性元素,從而導(dǎo)致體內(nèi)鈣元素的流失,減少鈣的吸收。而吃肉時(shí)過(guò)量地喝碳酸飲料,碳 酸飲料中的高磷可能會(huì)改變?nèi)梭w的鈣、磷比例,加重鈣的流失。

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