昨日,記者在西安市雁塔路華潤萬家超市里看到,2011年6月10日生產(chǎn)的"仲景"牌香菇醬的標簽上未標明添加防腐劑,當記者咨詢廠家時,廠家說,老標簽沒用完.
姚女士平常挺喜歡吃香菇醬,昨日在超市又買了一瓶,細心的她在選購時發(fā)現(xiàn),平日配料表中都會標注的防腐劑在2011年6月10日生產(chǎn)的"仲景"牌香菇醬的標簽上卻沒有發(fā)現(xiàn).該產(chǎn)品的標簽中顯示的產(chǎn)品配料為西峽香菇、大豆油、大豆、花椒、芝麻、辣椒、天然香辛料、食鹽(≤5%)、味精,并未標明添加防腐劑.姚女士隨即撥通該產(chǎn)品生產(chǎn)廠家南陽張仲景大廚房股份有限公司的服務熱線進行咨詢,廠家相關技術人員告訴她,天氣較涼時生產(chǎn)的香菇醬中沒有添加防腐劑,印制的標簽上也就未標注,天熱時生產(chǎn)的香菇醬中開始添加防腐劑,而印制的新標簽中有標注,2011年6月10日生產(chǎn)的香菇醬屬于新產(chǎn)品,添加有防腐劑,未標注是因為用了老標簽,因為標簽是批量生產(chǎn)的,老標簽沒用完,新舊標簽還沒來得及替換,但表示,該產(chǎn)品中的防腐劑是按照國家標準添加的,不會影響產(chǎn)品的食用.(記者 張毅偉實習生姚瑤)
