不實宣傳責令糾正 安全問題尚未發(fā)現(xiàn)
記者 許沁
晚報訊 自味千拉面湯底事件后,市食安委辦公室責成市質(zhì)監(jiān)、工商、食藥監(jiān)部門聯(lián)合開展調(diào)查,昨天(8月5日)公布的調(diào)查結(jié)果顯示,目前并沒有發(fā)現(xiàn)味千存在食品安全問題.而企業(yè)對骨湯鈣含量的不實宣傳已被責令糾正.
經(jīng)過調(diào)查核實,上海味千拉面各門店使用的湯料均為領(lǐng)先食品上海發(fā)展有限公司提供的味千拉面湯底,經(jīng)味千拉面各門店加水等調(diào)制而成."領(lǐng)先食品"的食品來自于西蓋米食品上海有限公司,山東一家食品公司又為"西蓋米"公司提供生產(chǎn)主料"豬骨湯精".調(diào)查顯示,上述生產(chǎn)企業(yè)均有生產(chǎn)許可證,從配料表標示內(nèi)容看,尚不存在食品安全問題.
此外,經(jīng)工商部門核查報告,味千拉面店堂內(nèi)關(guān)于骨湯鈣含量等內(nèi)容為不實宣傳,已責令企業(yè)糾正.而被曝光的味千拉面面料違規(guī)添加食品添加劑丙二醇和山梨糖醇,經(jīng)有關(guān)部門檢測,符合國家添加劑使用標準.
市食安委辦公室表示,相關(guān)部門還將繼續(xù)對味千拉面的湯料、底料、面料等產(chǎn)品加大監(jiān)督和檢測.
