中新社海口8月18日電 （記者 王辛莉）中國國家農(nóng)業(yè)部鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局局長張?zhí)熳?8日在此間舉行的研討會上表示，2010年全國"農(nóng)家樂"年接待人數(shù)超過4億人次，年營業(yè)收入逾1200億元，但中國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨四大問題。
第九屆海峽兩岸休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游研討會18日在?？谂e行。張?zhí)熳艚榻B中國休閑農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀和未來發(fā)展前景時作上述表示。
"農(nóng)家樂"是一種人們利用城市郊區(qū)或鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品進行加工，滿足客人的餐飲、休閑需求的旅游方式。"農(nóng)家樂"周圍一般都是美麗的自然或田園風光，因此頗受大陸城市人的歡迎。
張?zhí)熳舴Q，中國休閑農(nóng)業(yè)起步于上世紀80年代初，經(jīng)歷了萌芽、起步、較快發(fā)展和快速發(fā)展幾個階段。據(jù)全國19個省不完全統(tǒng)計，截至2010年底，全國"農(nóng)家樂"已超150萬家，規(guī)模以上休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)超過1.8萬家，帶動1500萬農(nóng)民受益。
張?zhí)熳籼寡?，中國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨"缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃、標準不健全、從業(yè)人員整體素質(zhì)不高、宣傳推介力度不夠"四大問題。當前，中國人均GDP已達4000美元，休閑消費成為一種時尚，呈加速增長之勢。據(jù)估算，到2015年，預計國內(nèi)外旅游人數(shù)將超33億人次，休閑旅游消費相當于居民消費總量的10%.
張?zhí)熳舯硎荆薮蟮氖袌鲂枨笠笙鄳漠a(chǎn)品供給。中國農(nóng)村地區(qū)集聚了70%的旅游資源，是今后增加供給的最有效途徑。未來中國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展前景是"資源產(chǎn)品化、產(chǎn)品鄉(xiāng)土化、市場差異化、運營規(guī)范化、服務組織化".
來自海峽兩岸休閑農(nóng)業(yè)界的多位專家學者當天強調(diào)，中國休閑農(nóng)業(yè)應加強創(chuàng)意，提升"農(nóng)家樂"的價值。（完）
