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中國(guó)“農(nóng)家樂(lè)”年收逾1200億元 發(fā)展面臨四問(wèn)題

   2011-08-19 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)4570

    中新社海口8月18日電 (記者 王辛莉)中國(guó)國(guó)家農(nóng)業(yè)部鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局局長(zhǎng)張?zhí)熳?8日在此間舉行的研討會(huì)上表示,2010年全國(guó)"農(nóng)家樂(lè)"年接待人數(shù)超過(guò)4億人次,年?duì)I業(yè)收入逾1200億元,但中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨四大問(wèn)題。

    第九屆海峽兩岸休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游研討會(huì)18日在海口舉行。張?zhí)熳艚榻B中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展前景時(shí)作上述表示。

    "農(nóng)家樂(lè)"是一種人們利用城市郊區(qū)或鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工,滿(mǎn)足客人的餐飲、休閑需求的旅游方式。"農(nóng)家樂(lè)"周?chē)话愣际敲利惖淖匀换蛱飯@風(fēng)光,因此頗受大陸城市人的歡迎。

    張?zhí)熳舴Q(chēng),中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)起步于上世紀(jì)80年代初,經(jīng)歷了萌芽、起步、較快發(fā)展和快速發(fā)展幾個(gè)階段。據(jù)全國(guó)19個(gè)省不完全統(tǒng)計(jì),截至2010年底,全國(guó)"農(nóng)家樂(lè)"已超150萬(wàn)家,規(guī)模以上休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)超過(guò)1.8萬(wàn)家,帶動(dòng)1500萬(wàn)農(nóng)民受益。

    張?zhí)熳籼寡裕袊?guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨"缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃、標(biāo)準(zhǔn)不健全、從業(yè)人員整體素質(zhì)不高、宣傳推介力度不夠"四大問(wèn)題。當(dāng)前,中國(guó)人均GDP已達(dá)4000美元,休閑消費(fèi)成為一種時(shí)尚,呈加速增長(zhǎng)之勢(shì)。據(jù)估算,到2015年,預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)外旅游人數(shù)將超33億人次,休閑旅游消費(fèi)相當(dāng)于居民消費(fèi)總量的10%.

    張?zhí)熳舯硎荆薮蟮氖袌?chǎng)需求要求相應(yīng)的產(chǎn)品供給。中國(guó)農(nóng)村地區(qū)集聚了70%的旅游資源,是今后增加供給的最有效途徑。未來(lái)中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展前景是"資源產(chǎn)品化、產(chǎn)品鄉(xiāng)土化、市場(chǎng)差異化、運(yùn)營(yíng)規(guī)范化、服務(wù)組織化".

    來(lái)自海峽兩岸休閑農(nóng)業(yè)界的多位專(zhuān)家學(xué)者當(dāng)天強(qiáng)調(diào),中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)加強(qiáng)創(chuàng)意,提升"農(nóng)家樂(lè)"的價(jià)值。(完)


 
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