"西紅柿每斤最高售價(jià)3元，最低2.5元；鯽魚每斤最高售價(jià)11元，最低10元……"8月9日一早，在改造后的平湖市新華路南市菜場(chǎng)，只見蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)攤位分門別類擺放，過道寬敞亮凈，市場(chǎng)中央電子屏幕上還顯示著當(dāng)日菜籃子價(jià)格信息。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也像超市一樣整潔干凈，菜價(jià)上墻公示，出了問題，還能追溯源頭。記者從有關(guān)部門了解到，我省農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)正迎來新一輪以"標(biāo)準(zhǔn)化、信息化"為要點(diǎn)的改造提升。今年每個(gè)縣（市、區(qū)）完成1家以上的改造試點(diǎn)，明年完成城區(qū)和中心鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的改造任務(wù)，2013年，將基本完成全省農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造任務(wù)。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)"變臉"讓老百姓的"菜籃子"拎得輕松了一點(diǎn)。"這個(gè)菜場(chǎng)干凈多了，菜價(jià)進(jìn)門一望就知，買菜時(shí)心里有底了。"在平湖南市菜場(chǎng)，一位買菜的退休阿姨告訴記者。而旁邊賣鮮肉的張師傅說："菜場(chǎng)改造后環(huán)境大變樣，車子不再亂停亂放，人氣也比以前旺多了。"目前，作為嘉興試點(diǎn)單位的平湖城區(qū)11個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)已按計(jì)劃實(shí)施改造提升工程，4月份還推出了"菜籃子"指數(shù)。隨著"菜籃子"指數(shù)的公布，菜場(chǎng)攤販隨意的加價(jià)行為被大大抑制，政府也能第一時(shí)間掌握菜價(jià)波動(dòng)情況。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造鼓勵(lì)業(yè)態(tài)創(chuàng)新，直供直銷、連鎖配送、凈菜銷售等模式層出不窮，成為降低菜價(jià)的"法寶".德清縣已有17個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立農(nóng)副產(chǎn)品直銷點(diǎn)，全縣65個(gè)農(nóng)產(chǎn)品基地和80家農(nóng)民專業(yè)合作社的200余種農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)直銷，農(nóng)產(chǎn)品流通平均成本降低20%以上，比市場(chǎng)同類產(chǎn)品平均價(jià)格下降10%以上。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造讓百姓對(duì)食品安全更"放心"一點(diǎn)。在華東地區(qū)最大的農(nóng)副產(chǎn)品物流配送基地--杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心，記者看到，所有經(jīng)營(yíng)戶都有完整的"信息檔案",而每一批次的蔬菜，都要先進(jìn)行抽樣定性檢測(cè)，才被允許進(jìn)場(chǎng)交易?？焖俣ㄐ詸z測(cè)、責(zé)任追究制度、"全索證、全備案"……隨著硬件設(shè)施的改善，不少農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也像超市一樣在軟性制度上規(guī)范運(yùn)作。
在明確農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)社會(huì)公共服務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施重要組成部分的功能定位后，我省各級(jí)政府加大了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的資金投入和政策支持。杭州市今年將投入2000萬元完成蔬菜、肉類質(zhì)量安全信息化追溯系統(tǒng)的建設(shè)；寧波市安排專項(xiàng)資金用于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造提升，對(duì)中心城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的改造，按審計(jì)核定的金額由市級(jí)補(bǔ)貼35%,區(qū)級(jí)補(bǔ)貼35%,市場(chǎng)舉辦者承擔(dān)30%給予補(bǔ)助；紹興縣政府2011年安排專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)2000萬元，用于今年柯橋城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的改造提升和市場(chǎng)的創(chuàng)建和規(guī)范管理。
記者 徐園 通訊員 沈雁 王建平
