中國食品網(wǎng)

北京:餐館亂倒廢棄油脂將通不過年審

   2011-08-29 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)2980

    即日起,如果餐廳亂倒廢棄油脂,將被列入黑名單,年審不予通過。市市政市容委等多部門將聯(lián)手出拳,規(guī)范餐廚垃圾和廢棄油脂的運輸、收集和處理。

    今后,本市餐廚垃圾和廢棄油脂的收集運輸處理實行屬地特許經(jīng)營服務(wù)制度,劃定特許經(jīng)營服務(wù)區(qū)域,收集運輸和處理企業(yè)的經(jīng)營服務(wù)范圍、期限、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)將向社會公布。餐廚垃圾的排放、收集、運輸和處理還將納入城市網(wǎng)格全程監(jiān)控,亂倒餐廚垃圾和廢棄油脂的餐廳,將被市工商局、市衛(wèi)生局納入黑名單,不予通過年審。

    今年年底前,本市將建設(shè)完成全市餐廚垃圾和廢棄油脂排放登記管理信息化系統(tǒng),實施排放登記。餐廳、食堂、收集運輸企業(yè)、處理企業(yè)將簽署協(xié)議,定期登記餐廚垃圾排放、運輸、處理信息,并將在網(wǎng)上公布。(記者文靜)

    ■相關(guān)

    各區(qū)縣至少一座餐廚垃圾廠

    本報訊 (記者文靜)根據(jù)加快推進本市餐廚垃圾和廢棄油脂資源化處理的相關(guān)方案,明年所有區(qū)縣都將建成至少一座餐廚垃圾處理設(shè)施。

    目前,本市餐廚垃圾日處理能力僅有750噸,而全市每天產(chǎn)生的餐廚垃圾則近1700噸,今年下半年起,本市將努力提高餐廚垃圾的處理能力。

    目前,東城、朝陽、房山、順義、平谷和懷柔的餐廚垃圾處理設(shè)施已經(jīng)運行,明年通州、西城、海淀、豐臺、石景山、門頭溝、昌平、大興、密云、延慶的餐廚垃圾處理設(shè)施將完工。


 
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