這已是本月以來的第二次國儲(chǔ)糖拍賣，本榨季第八輪拋儲(chǔ)。再加上9月中旬還將拋儲(chǔ)的傳聞，國家對糖價(jià)的控制力度與急迫之心隨之彰顯。
一度沖破8000元大關(guān)的國內(nèi)糖價(jià)一方面為以南寧糖業(yè)為代表的糖業(yè)股的業(yè)績增長貢獻(xiàn)良多，另一方面則讓飲料、糕點(diǎn)等下游產(chǎn)品的成本水漲船高。"在高糖價(jià)面前，沒上規(guī)模的中小企業(yè)無力分擔(dān)生產(chǎn)及營銷成本，前景相當(dāng)堪憂。"中國食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬向南都記者表示。
八輪共拋儲(chǔ)166萬噸
此前的七次拋儲(chǔ)，累計(jì)自去年10月開始向市場輸送146萬噸白糖，但依然未能控制住糖價(jià)的明顯上漲。5月份以來，糖價(jià)開始明顯的上漲趨勢，并于上月突破7650元/噸的前期歷史高點(diǎn)。
隨著2010/2011榨季接近尾聲，國內(nèi)食糖現(xiàn)貨供需緊張局面再度顯現(xiàn)，本月全國白砂糖價(jià)格更是加快進(jìn)入上行通道，浙江、山東、海南漲幅分別為8.9%、7.4%和5.5%.截至8月中旬，南寧產(chǎn)區(qū)糖價(jià)已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)站上7800元，北方部分地區(qū)甚至高至8000元。而上周結(jié)束的本次國儲(chǔ)糖拍賣最高成交價(jià)7840元，最低成交價(jià)7450元，平均成交價(jià)已出現(xiàn)小幅回落。但卻短期內(nèi)并未直接影響到現(xiàn)貨糖價(jià)，烏魯木齊當(dāng)日報(bào)價(jià)甚至高達(dá)8350-8400元/噸，再創(chuàng)全國報(bào)價(jià)新高。此后方開始逐步小幅回落，昨日全國食糖現(xiàn)貨價(jià)格指數(shù)跌破7900點(diǎn)，回落至7863點(diǎn)。
記者了解到，每年7至10月都是白糖需求旺季，隨著中秋節(jié)臨近，食糖需求量增加，市場普遍預(yù)計(jì)近期白砂糖價(jià)格還將延續(xù)漲勢。事實(shí)上，2010/2011榨季國內(nèi)產(chǎn)糖量僅1045 .42萬噸，而消費(fèi)量將高達(dá)1300-1500萬噸，明顯存在300萬噸以上的空缺口，只能通過進(jìn)口糖和國儲(chǔ)糖來彌補(bǔ)。
據(jù)海關(guān)總署的最新統(tǒng)計(jì)，截至7月底，上半年全國累計(jì)進(jìn)口食糖78萬噸，同比增長9%,2011年配額總量約為195萬噸。而本月發(fā)改委兩次拋儲(chǔ)，數(shù)量均為20萬噸，一方面意味著糖市政策調(diào)控力度加大，另一方面暗示供需仍然偏緊，需要國儲(chǔ)傳遞"不缺糖"的信號來給盤面降溫。八輪共計(jì)166萬噸的投放使得短期市場供應(yīng)緊張局面在一定程度上得到緩解，但有時(shí)國儲(chǔ)拍賣卻能起到推高價(jià)格的反向作用，進(jìn)一步加強(qiáng)市場對供給面緊張的心理預(yù)期。
在頻繁拋儲(chǔ)的背后，國儲(chǔ)庫存更加有限，再加上進(jìn)口原糖加工時(shí)間冗長，不能立即補(bǔ)庫，國內(nèi)白糖供應(yīng)緩解需要一個(gè)過程，因此本次拋儲(chǔ)結(jié)束后，雙節(jié)的銷糖小高峰里，供需收緊使得糖價(jià)更具備強(qiáng)勢基礎(chǔ)。
"糖高宗"令上游受益下游叫苦
上周結(jié)束的本榨季第八輪拋儲(chǔ)均價(jià)每噸7645元，比前一次每噸回落76元，使得整體糖價(jià)走勢進(jìn)入觀望狀態(tài)。而節(jié)前食糖采購已至尾聲，糖價(jià)是否在新舊榨季交替時(shí)翹尾，尚存在不定數(shù)。
事實(shí)上，"糖高宗"的卷土重來在兩個(gè)方向上形成力量，一方面南寧糖業(yè)、貴糖股份、中糧屯河等上市公司因此賺得盆滿缽溢，另一方面下游飲料及月餅等糕點(diǎn)商則不得不為此買單。
據(jù)天相投資分析師仇彥英介紹，受益糖價(jià)高位運(yùn)行，身處中國最大甘蔗產(chǎn)區(qū)廣西的南寧糖業(yè)剛剛發(fā)布半年報(bào)，實(shí)現(xiàn)營收21.42億，同比增長40.71%,凈利潤1.44億，同比增長100.32%.而貴糖股份上半年也實(shí)現(xiàn)營收6.44億，同比增長8.96%,實(shí)現(xiàn)凈利潤6 2 6 2 .7 5萬，同比增長14.09%.方正證券分析師陳光堯則表示，盡管年初市場預(yù)期糖價(jià)將下降，實(shí)際的情形相反，本榨季國內(nèi)食糖產(chǎn)量從1085萬噸下調(diào)到1045萬噸，國際食糖生產(chǎn)形勢也不樂觀，預(yù)期國內(nèi)糖價(jià)下半年仍將維持高位甚或再創(chuàng)新高，南寧糖業(yè)等糖業(yè)股業(yè)績有望繼續(xù)超預(yù)期。
上游其樂融融，下游則壓力重重。朱丹蓬告訴記者，國內(nèi)相關(guān)下游產(chǎn)品用糖比例分別為：碳酸飲料30%、果汁與茶飲20%、糖果25%、糕點(diǎn)及餅干18%,乳制品12%,冷飲8%.糖價(jià)上揚(yáng)尤其令中小企業(yè)生存壓力驟增，紛紛采用提價(jià)之法對沖成本。預(yù)計(jì)今年月餅生產(chǎn)成本將增加20%,糕點(diǎn)方面，大型企業(yè)由于基本上每半年簽訂一次供貨合同，影響有限，但小型糕餅店的風(fēng)險(xiǎn)就很難預(yù)料。
而據(jù)記者了解，今年6月新修訂的《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中，又明文規(guī)定了27類食品添加劑禁用，甜蜜素、糖精等添加劑替代白糖以降低成本的情況不再準(zhǔn)許，無形中也間接導(dǎo)致白糖用量的增加，增加了月餅的成本。
中國食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬向南都記者表示，因?yàn)樘莾r(jià)居高不下，相關(guān)中下游企業(yè)今年可能無法過關(guān)、面臨停業(yè)，"在高糖價(jià)面前，沒上規(guī)模的中小企業(yè)無力分擔(dān)生產(chǎn)及營銷成本，前景相當(dāng)堪憂。"
作者：呂靜蓮
