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福建省教育廳要求穩(wěn)定學(xué)生食堂飯菜價(jià)格

   2011-08-30 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)11420

    東南網(wǎng)-海峽都市報(bào)8月30日訊(記者 李薇) 省教育廳昨日下發(fā)通知,要求穩(wěn)定學(xué)生食堂飯菜價(jià)格,保證學(xué)生食堂低價(jià)菜的供應(yīng)數(shù)量,做到2元以下的低價(jià)菜數(shù)量必須達(dá)到總數(shù)的50%,每餐至少提供1份免費(fèi)湯。

    每天要公布原材料進(jìn)貨價(jià)格

    通知指出,全省教育行政部門和各級(jí)各類學(xué)校要把加強(qiáng)學(xué)生食堂管理和穩(wěn)定飯菜價(jià)格當(dāng)做當(dāng)前一項(xiàng)重大政治任務(wù),認(rèn)真抓好落實(shí),確保秋季開(kāi)學(xué)后學(xué)生伙食水平不因食品價(jià)格上漲而降低。

    根據(jù)通知,各級(jí)各類學(xué)校的學(xué)生食堂要以保本微利原則完善食堂飯菜價(jià)格運(yùn)行機(jī)制,食堂經(jīng)營(yíng)者每天要公布原材料進(jìn)貨價(jià)格、每份飯菜分量標(biāo)準(zhǔn)以及肉、蛋等葷菜所占比重(重量),確保食堂飯菜定價(jià)公開(kāi)、公正、合理、誠(chéng)信,堅(jiān)持明碼標(biāo)價(jià),不隨意漲價(jià)。

    每餐至少提供一份免費(fèi)湯

    通知要求,加大對(duì)學(xué)生食堂政策支持和經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼力度。在主副食品市場(chǎng)價(jià)格較大幅度上漲時(shí),各地教育行政部門要與本級(jí)財(cái)政部門及時(shí)溝通,對(duì)學(xué)生食堂進(jìn)行經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼,并按照相關(guān)規(guī)定對(duì)學(xué)生食堂實(shí)行優(yōu)惠政策。

    通知指出,各地教育行政主管部門和各級(jí)各類學(xué)校要高度重視、密切關(guān)注食品價(jià)格上漲可能對(duì)家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生在校生活帶來(lái)的不利影響。在滿足廣大師生不同飲食需求的同時(shí),要保證學(xué)生食堂低價(jià)菜的供應(yīng)數(shù)量,做到2元以下的低價(jià)菜數(shù)量必須達(dá)到總數(shù)的50%,每餐至少提供1份免費(fèi)湯。

    食堂亂漲價(jià)責(zé)任人要被追責(zé)

    通知指出,因玩忽職守、疏于管理釀成學(xué)生食堂食物中毒或發(fā)生其他食源疾患事故的,隱瞞事故實(shí)情不按規(guī)定及時(shí)上報(bào)的,以及出現(xiàn)學(xué)生食堂亂收費(fèi)、亂漲價(jià)或采取減少飯菜分量等手段變相漲價(jià)現(xiàn)象的,將依法予以查處并追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。


 
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