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蔬菜供應(yīng)商承認(rèn)太古匯Ole’賣的是供港剩菜

   2011-09-07 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)9890

    蔬菜供應(yīng)商深圳永佳公司負(fù)責(zé)人承認(rèn)

    挑剩的供港蔬菜給了Ole'

    在前日工商和農(nóng)業(yè)部門的檢查中,太古匯Ole'超市負(fù)責(zé)人表示,他們銷售的供港蔬菜來自深圳永佳農(nóng)產(chǎn)品有限公司。昨日下午,新快報記者趕赴深圳,來到位于龍崗區(qū)禾坑工業(yè)區(qū)的深圳永佳農(nóng)產(chǎn)品有限公司。該公司經(jīng)理詹華佑表示,公司的確向廣州太古匯及深圳的Ole'超市提供"供港"蔬菜,但數(shù)量并不多。該負(fù)責(zé)人還坦言,內(nèi)地超市的供港蔬菜均為輸港蔬菜挑剩后的質(zhì)量較好的蔬菜,比真正輸港蔬菜稍遜,但仍好于市場上大部分蔬菜。

    挑剩的菜包裝成"供港"

    "廣州太古匯Ole'超市的供港蔬菜的確有部分是我們提供的。"昨日,深圳永佳農(nóng)產(chǎn)品有限公司經(jīng)理詹華佑接受新快報記者采訪時說道。據(jù)他介紹,他們公司的蔬菜均產(chǎn)自位于云南昆明的蔬菜基地,每天由專門的冷凍車從生產(chǎn)基地運(yùn)送過來,歷時兩天左右。"這些蔬菜抵達(dá)后,我們都有專門的技術(shù)人員對蔬菜的農(nóng)藥殘留量等進(jìn)行檢測,含量超標(biāo)太多的就會直接丟掉。之后再由工人在車間擇菜,分出好的跟差的,再對好的進(jìn)行包裝。"詹華佑說。

    供港蔬菜與其他蔬菜區(qū)別究竟在哪兒?詹華佑表示,其實(shí)有部分內(nèi)地蔬菜質(zhì)量比供港蔬菜還要好,"但是供港蔬菜要求個頭要一樣大,外觀干凈,還要有外包裝,所以基本上我們都會把最好的蔬菜供給香港。挑剩下的蔬菜里面,質(zhì)量較好的包裝成'供港蔬菜'輸送給廣深兩地的超市,質(zhì)量較差的送到菜市場。"

    前往該公司前,記者查詢工商注冊信息獲悉,該公司經(jīng)營范圍的確包含"貨物及技術(shù)進(jìn)出口".

    供港蔬菜成本高一倍

    "供港蔬菜成本高出很多。"詹華佑向記者出示了9月1日至4日的華潤萬家訂貨通知單。單據(jù)上顯示,每天有48種各式供港蔬菜從永佳農(nóng)產(chǎn)品有限公司運(yùn)出,通過物流直送廣州太古匯Ole'超市,總量達(dá)300多斤。

    記者對比當(dāng)天的蔬菜成本價格,發(fā)現(xiàn)"供港蔬菜"的進(jìn)貨價較市場普通蔬菜貴出約1倍,而超市售賣價較進(jìn)貨價又貴出約五成。以9月4日"供港菜心"為例,市面普通菜心價格約3元/斤,而Ole'從永佳買入的"供港菜心"價格為6元/斤,廣州太古匯Ole'超市的銷售價達(dá)9元/斤;而"供港上海青"的價格也在進(jìn)貨環(huán)節(jié)大漲,普通上海青約2.5元/斤,"供港上海青"進(jìn)價4.5元/斤,超市銷售價7元/斤。

    為何"供港蔬菜"成本高?"因為它們是好的。"詹華佑解釋,供港蔬菜是工人從普通蔬菜中挑選出的"靚菜",然后再剝?nèi)ナ卟瞬糠滞馄?,留下蔬菜的精華部分,經(jīng)過如此人工加工后,每棵供港蔬菜的個頭大小相近,看起來十分"養(yǎng)眼",較好的貨源加上精挑細(xì)選,供港蔬菜自然比市場上的普通蔬菜成本價格高出很多。

    標(biāo)簽?zāi)壳爸挥袀浒柑?/strong>

    前日,本報記者前往位于廣州番禺區(qū)大崗鎮(zhèn)的供港蔬菜基地--東升農(nóng)場有限公司,記者了解到,蔬菜半成品需被嚴(yán)密包裹在塑料盒中,塑料盒表面貼有蔬菜基地的標(biāo)簽,標(biāo)簽上印著的字體為繁體字,包含了8類信息:種植基地、種植基地地址、種植基地備案號、收購加工企業(yè)、收購加工企業(yè)地址、收購加工企業(yè)的注冊登記號以及批次號等。信息內(nèi)容全面而細(xì)致,與TASTE、Ole'超市內(nèi)的"供港蔬菜"標(biāo)簽大相徑庭。

    昨日,針對標(biāo)簽缺失的問題,詹華佑當(dāng)場從總經(jīng)理抽屜中拿出一份樣品標(biāo)簽,上面僅印有深圳永佳農(nóng)產(chǎn)品有限公司的標(biāo)識、"供港澳蔬菜"字樣和種植基地備案號,與記者在廣州Ole'超市購買的"供港蔬菜"標(biāo)簽一致,"目前只有備案號,如果需要其他信息我們也可以加。"詹華佑回應(yīng)。

    (張國鋒 戴曉曉 鄭雁虹)

      "貴族"蔬菜亂象誰來監(jiān)管?

    業(yè)內(nèi)人士表示,沒有相關(guān)法規(guī)規(guī)范,一些商家隨意張貼甚至偽造標(biāo)簽

    本報"蔬菜掛名'供港'價格猛翻數(shù)倍"連續(xù)報道,引發(fā)市民持續(xù)關(guān)注。記者昨日在市內(nèi)一些大型超市及果蔬批發(fā)市場調(diào)查發(fā)現(xiàn),"供港"蔬菜、"有機(jī)"蔬菜、"優(yōu)質(zhì)"蔬菜、"特選"蔬菜等等蔬菜不僅名目繁多,而且價錢不菲,讓不少市民挑花了眼,"這些菜長相確實(shí)是精致,包裝也講究,但加了'特選'就貴這么多,真的貨真價實(shí)嗎?"不愿具名的蔬菜行業(yè)人士指出,"貴族"蔬菜存在亂象,缺失監(jiān)管,亟待規(guī)范。

    去年,國家發(fā)改委出具的統(tǒng)計資料顯示,當(dāng)下城鎮(zhèn)居民對蔬菜的人均消費(fèi)量已達(dá)123公斤,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過人均糧食消費(fèi)量的88公斤。食品結(jié)構(gòu)的變化,使得蔬菜安全成為食品安全防控的重心。但是,"我國的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)體系是好的,標(biāo)準(zhǔn)不低,問題是管理和執(zhí)行是否到位。"廣東省蔬菜行業(yè)協(xié)會副會長陳日遠(yuǎn)指出。

    1、內(nèi)銷"供港"蔬菜誰監(jiān)管?

    前日,針對本報對"供港"蔬菜的調(diào)查,廣州市農(nóng)業(yè)、工商執(zhí)法人員對銷售"供港"蔬菜的兩家超市進(jìn)行檢查,一家超市趕忙出示兩份"農(nóng)殘值報告",證明蔬菜沒有質(zhì)量問題。

    然而新快報記者細(xì)看發(fā)現(xiàn),兩份報告均是"自測"--一份是9月1日至4日的基地農(nóng)殘值自測報告,另一份則是超市所做的自測報告。

    暫且勿論超市所售蔬菜是否真的供港,供港蔬菜必須達(dá)到供港標(biāo)準(zhǔn)是毋庸置疑的,但是僅有企業(yè)自測報告,卻無政府機(jī)構(gòu)或有資質(zhì)的機(jī)構(gòu)對此監(jiān)督、檢測,"自測報告的準(zhǔn)確性、公正性有多高,都值得商榷".

    對此,廣東省蔬菜行業(yè)協(xié)會副會長陳日遠(yuǎn)教授指出,供港蔬菜是這一兩年才開始在內(nèi)地市場銷售,目前國家對這方面還沒有一個監(jiān)管條例,因此在制定統(tǒng)一標(biāo)識、規(guī)范管理方面還有很多細(xì)節(jié)需要完善和細(xì)化。

    2、"貴族"蔬菜標(biāo)簽誰監(jiān)管?

    據(jù)了解,目前我國蔬菜產(chǎn)業(yè)三級體系是無公害蔬菜、綠色蔬菜、有機(jī)蔬菜。盡管這三類的認(rèn)證都屬于自愿性質(zhì)的經(jīng)營性認(rèn)證,不具有強(qiáng)制性,但是《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識管理辦法》及《廣東省食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識管理規(guī)定》均明確指出,"未依法獲得認(rèn)證的食用農(nóng)產(chǎn)品,不得冒用認(rèn)證標(biāo)志","不得冒用無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品等質(zhì)量標(biāo)志。"

    市農(nóng)業(yè)局有關(guān)人士也表示,除了這三種蔬菜有認(rèn)證,"供港"、"優(yōu)質(zhì)"等字眼不屬于農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識相關(guān)管理法規(guī)的法定內(nèi)容,"屬于商家自定的包裝,是企業(yè)自主行為。"而工商部門也有人士坦承,根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識相關(guān)管理法規(guī),執(zhí)法主體均是農(nóng)業(yè)行政主管部門,"當(dāng)然了,我們也愿意配合,但是我們畢竟不是執(zhí)法主體,不能越權(quán)行政。"

    "正因為職能部門權(quán)責(zé)模糊,沒有相關(guān)法規(guī)去規(guī)范,也催生商家自己隨意貼標(biāo)簽,甚至偽造標(biāo)識的現(xiàn)象。"該業(yè)內(nèi)人士直言。

    3、如何從源頭抓好質(zhì)量安全?

    廣州市人大代表曾德雄指出,超市打著"供港"招牌賣蔬菜,說明公眾對非供港蔬菜沒有信心。"香港食品標(biāo)準(zhǔn)高是眾所周知的,內(nèi)地不如香港也是必須正視的問題,政府部門要加大監(jiān)管力度,恢復(fù)公眾信心".

    市人大代表、省消協(xié)法律顧問田子軍也認(rèn)為,內(nèi)地銷售"供港"蔬菜就像是出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷,"長期以來,大家一直相信'出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷'的商品就是好貨,商品質(zhì)量高于供內(nèi)地使用的商品。"如果供港蔬菜基地也是按照香港標(biāo)準(zhǔn)供往內(nèi)地,倒不是壞事,真正應(yīng)該反思的是,為何香港制定的安全標(biāo)準(zhǔn)高、監(jiān)管到位?"我們政府在這方面的開支一點(diǎn)不比人家少,關(guān)鍵在于從源頭上抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。"

    (張曉丹)

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