中午學(xué)校不讓出門，有小攤販隔著校門給學(xué)生賣煎餅果子？一到放學(xué)，烤腸、麻辣串圍堵學(xué)校周邊？吃學(xué)校食堂或配餐公司的飯菜安全嗎？學(xué)校及周邊的食品安全問題一直牽動著家長的心，9月21日，市食安辦組織教育、城管、工商、食藥監(jiān)等相關(guān)職能部門召開新聞通報(bào)會，就學(xué)校及周邊的食品安全問題進(jìn)行分析，并就下一步的工作向社會公布。

    本市將試點(diǎn)品牌食品進(jìn)校園

    校園周邊的食品經(jīng)營業(yè)戶散、亂、小，缺乏規(guī)范化的超市經(jīng)營模式，如果檢查不嚴(yán)、不勤，還會出現(xiàn)超范圍經(jīng)營、銷售添加劑使用不合理的食品，學(xué)生吃了肯定有害，對此，市工商局食安處處長孫立偉說，工商系統(tǒng)"以學(xué)校周邊的小商店、小超市、小食品店、代銷點(diǎn)為重要監(jiān)管對象，進(jìn)行全面檢排查，對不具備經(jīng)營資格和違法經(jīng)營的業(yè)戶，堅(jiān)決予以取締".下一步，市工商局將聯(lián)合商務(wù)部門和教育部門，試點(diǎn)品牌食品進(jìn)校園，"積極促進(jìn)品牌商超校園直營或聯(lián)營，組織大型食品經(jīng)營企業(yè)，對周邊食雜店集中配貨服務(wù)，統(tǒng)一貨源、統(tǒng)一票證，統(tǒng)一備案，抓好源頭管理，杜絕問題食品進(jìn)校園。"

    早中晚城管出馬隔斷游商浮販

    市城管執(zhí)法局副局長王洵表示，他們會要求城管執(zhí)法人員圍繞問題突出的重點(diǎn)學(xué)校，設(shè)立執(zhí)法巡查點(diǎn)，"以每日學(xué)校早晨上學(xué)、中午午休、下午放學(xué)時段作為管控重點(diǎn)時段，采用在學(xué)校周邊定崗定責(zé)固守、加大學(xué)校周邊機(jī)動巡查力度等執(zhí)法方式，及時制止學(xué)校周邊游商浮販經(jīng)營行為，堅(jiān)決取締采用煎炸、燒烤、水煮方式現(xiàn)場制售食品的攤販。"

    校園周邊食雜店要劃分信用等級

    下一步，工商局還將根據(jù)日常監(jiān)管情況，對食雜店進(jìn)行綜合評定，劃分不同信用等級，實(shí)行"信用等級評定公示制度",通過學(xué)校專欄、學(xué)校網(wǎng)站、紅盾網(wǎng)等渠道定期向?qū)W生和社會公示每個食雜店的信用等級，引導(dǎo)學(xué)生到誠信度高、守法經(jīng)營的食雜店消費(fèi)，提高學(xué)生自我保護(hù)意識，規(guī)范食雜店自律意識和經(jīng)營規(guī)范水平，促使經(jīng)營者誠信、守法，不進(jìn)、不銷不合格食品。"這個先在四方試點(diǎn)，具體采用笑臉哭臉的方式，還是掛星模式，還是食品安全無事故多少天等等，還要根據(jù)學(xué)生接受程度來確定".

    給學(xué)校配餐食品安全信譽(yù)度須是A

    除了外圍的這些食品安全之外，政府部門還對學(xué)校食堂和給學(xué)生配餐的單位加強(qiáng)了監(jiān)管，市教育局副局長隋志強(qiáng)表示，學(xué)生開學(xué)后，市教育局聯(lián)合食品藥品衛(wèi)生監(jiān)督局對學(xué)校食堂進(jìn)行食品安全信譽(yù)度評審，重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)單位是否持有餐飲服務(wù)許可證營業(yè)，是否存在食品原料來源不明情況，是否存在非法添加和濫用食品添加劑情況，使用的植物油是否涉嫌"地溝油",學(xué)生使用的餐盒是否符合要求，加工過程是否衛(wèi)生臟、亂、差，存在食品安全隱患，從業(yè)人員是否存在無健康證上崗等行為，發(fā)現(xiàn)一處查處一處，并取消其對學(xué)生配餐的資格。

    全市一共有22家配餐企業(yè)，12家獲得食品安全信譽(yù)度A級資質(zhì)，給學(xué)校配餐的必須是A級，給學(xué)校配餐的一共有5家，而且這個食品安全信譽(yù)度評審是動態(tài)的。市食品藥品監(jiān)管局食品稽查機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人表示。