歷史數(shù)據(jù)顯示 價(jià)格呈現(xiàn)"冬高夏低"走勢(shì) 春節(jié)期間達(dá)到最高峰 業(yè)內(nèi)：后期不會(huì)出現(xiàn)大幅漲價(jià)
本報(bào)訊（記者 王思思 王伶玲）"這面粉價(jià)格也是說漲就漲了，上周還70元一袋的古船面粉，今天就72元了。"今天一早，在簋街經(jīng)營飯店的趙老板發(fā)現(xiàn)，大洋路批發(fā)市場(chǎng)里，多種品牌的面粉均出現(xiàn)漲價(jià)。
記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，市民普遍吃的面粉品牌每袋（50斤）基本都已上調(diào)1元左右。
糧油批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，每年9月至來年2月，都是面粉銷售的旺季，一來天氣轉(zhuǎn)涼，面粉更加容易儲(chǔ)存；二來，這幾個(gè)月包含了中秋、國慶、元旦、春節(jié)等，人們聚餐消費(fèi)的頻率增加，也使得各大餐廳到了集中備貨的時(shí)候，所以對(duì)面粉的需求也隨之加大。
超市追訪
超市尚未接到漲價(jià)通知
對(duì)于面粉漲價(jià)，記者上午從京城各超市獲悉，目前超市尚無動(dòng)靜。
華堂超市相關(guān)負(fù)責(zé)人侯占朋告訴記者，目前采購部門并未接到相關(guān)的漲價(jià)通知。
記者了解到，由于北方人較偏愛面食，再加上下半年吃面的節(jié)氣增多，面粉銷量相較于上半年有一定幅度的增長(zhǎng)。
新聞延伸
后期仍有上漲空間 幅度不會(huì)很大
記者隨后查詢新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)歷史數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，面粉價(jià)格一直呈現(xiàn)"冬高夏低"走勢(shì)，去年9月面粉大宗批發(fā)價(jià)為1.44元/斤，到11月15日，就上漲至1.47元/斤，價(jià)格最高峰的時(shí)候，就是春節(jié)期間，差不多在1.56元/斤。
只要是過了春節(jié)，面粉價(jià)格就會(huì)緩慢回落，在四五月份就能恢復(fù)到1.4元/斤左右的低價(jià)區(qū)間。
對(duì)于后期面粉價(jià)格的走勢(shì)，水屯市場(chǎng)信息部負(fù)責(zé)人分析認(rèn)為，今冬面粉不會(huì)像去年上漲那么厲害。
"去年由于北方大旱，導(dǎo)致小麥價(jià)格有所上漲，從今年6月份新小麥上市后市場(chǎng)表現(xiàn)來看，主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格漲幅有限。"該負(fù)責(zé)人說，即使后期面粉價(jià)格仍有小幅上漲的空間，但是上漲幅度不會(huì)很大。
主要品牌面粉價(jià)格 單位：袋（50斤）
五得利富強(qiáng)粉 73元
古船富強(qiáng)粉 72元
凱發(fā)高筋富強(qiáng)粉 70元
甲家富強(qiáng)粉 71元
