現(xiàn)在吃海鮮已經(jīng)不再是一件奢侈，遙不可及的事情，只要你想，每天都可以吃到。隨著物流運(yùn)輸時間的提高，冷藏技術(shù)提高，海邊新鮮的海貨每天都在運(yùn)往內(nèi)陸。極大的方便了我們大量的吃貨，滿足了需求的市場。海鮮燒烤是近年來受到追捧的吃海鮮方法，特別是年輕人尤其鐘愛，市場前景廣闊，回頭率高。

海鮮燒烤怎樣做才可以更好經(jīng)營：

首先要想做好海鮮燒烤，你的食材和關(guān)鍵，食材要新鮮，食材不新鮮怎么制作也不會制作出很好的口味，第二點(diǎn)就是口味特點(diǎn)，想要保證市場競爭力和回頭率，口味就得保證，最少也得保證六成以上人群喜歡，制作的口味要符合當(dāng)?shù)鼐用窨诟?，喜歡麻辣的，就要麻辣一點(diǎn)，喜歡蒜香的就要制作出蒜香的口味，每一個細(xì)節(jié)都很重要。常見的海鮮燒烤食材有，烤魷魚，烤海魚，生蠔，扇貝，花甲等。在海鮮燒烤經(jīng)驗(yàn)方面，貴州萬家鑫廚藝很有心得。

貴州萬家鑫廚藝培訓(xùn)方法

1、我們主要以實(shí)踐為主，理論為輔助，增加學(xué)員動手能力

2、師傅現(xiàn)行示范，學(xué)員記住要點(diǎn)和大致流程，然后動手操作

3、學(xué)員不限時制作，學(xué)會為止

4、學(xué)員做好之后師傅親自品嘗，然后有專業(yè)美食鑒定師鑒定

5、學(xué)員一直到做好為止，哪里做不好，師傅就指點(diǎn)哪里。

貴州萬家鑫廚藝承諾

1，學(xué)習(xí)期間，食宿全免。

2，老師手把手教學(xué)，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。

3，學(xué)習(xí)期間食材由學(xué)校提供，不需要任何費(fèi)用。

4，后期學(xué)員長時間未開店，忘記怎么制作，回到學(xué)校，免費(fèi)教學(xué)。

5，如果是男女朋友一起到店學(xué)習(xí)，只收取一個人費(fèi)用。

萬家鑫廚藝簡介

萬家鑫廚藝是行業(yè)中起步較早，技術(shù)較為全面的學(xué)校，是一家從事餐飲技術(shù)開發(fā)，餐飲創(chuàng)新和菜品研發(fā)的企業(yè)。從事餐飲技術(shù)教學(xué)多年，培育出許多杰出的餐飲從業(yè)者，萬家鑫廚藝現(xiàn)在位于貴陽市觀山湖區(qū)金陽紅街a1棟，地理位置優(yōu)越，交通便利，位于地鐵一號線和二號線交匯處。公交車：

246路、觀山1路環(huán)線、觀山2路環(huán)線、48路、208路、237路、29路、47路、71路、觀山6路、觀山7路、256路、K47路、222路、29路大站快車、209路、281路、觀山3路、70路，b292路等