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廣東食品無菌車間專業(yè)裝修設(shè)計(jì) 珠海面包糕點(diǎn)月餅無菌車間裝修

 
品牌: 正一凈化
潔凈度: 十萬級
溫度: 20-28
單價(jià): 1380.00元/平方米
起訂:
供貨總量:
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 廣東 廣州市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2025-05-13 10:02
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廣州市正一凈化科技有限公司

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 《正一凈化專注工業(yè)廠房空氣凈化解決方案,整體廠房裝修規(guī)劃-生產(chǎn)車間平面設(shè)計(jì)、裝修方案設(shè)計(jì)、整體裝修施工》服務(wù)電話:黎生13926089056

100級-30萬級無塵車間工程裝修、生物制藥凈化廠房裝修、化妝品無菌車間裝修設(shè)計(jì)、電子光學(xué)光電凈化車間裝修、實(shí)驗(yàn)室凈化工程裝修、食品SC食品潔凈廠房裝修方案規(guī)劃、十萬級凈化食品無塵車間設(shè)計(jì)裝修施工、沙琪瑪凈化車間裝修規(guī)劃設(shè)計(jì) 、面包糕點(diǎn)潔凈車間裝修規(guī)劃、 餅干烘焙潔凈廠房裝修方案設(shè)計(jì)、肉制品廠房凈化工程規(guī)劃建設(shè)、sc速凍米面加工車間凈化工程裝修、商用中心廚房裝修工程;

 

食品廠凈化廠房裝修規(guī)劃 食品廠潔凈車間規(guī)劃設(shè)計(jì) 月餅凈化車間裝修設(shè)計(jì) 月餅烘焙潔凈車間設(shè)計(jì)方案 面包無菌車間裝修規(guī)劃 面包烘焙車間凈化設(shè)計(jì)規(guī)劃 餅干烘焙廠房凈化規(guī)劃設(shè)計(jì) 餅干潔凈車間裝修方案

凈化級別十萬(級)廣州正一凈化施工

食品廠凈化車間設(shè)計(jì)是為了提高食品的安全性以及sc食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的實(shí)施,食品企業(yè)必需建造無菌車間,我司專業(yè)的食品廠設(shè)計(jì)規(guī)范、各類食品廠無菌車間規(guī)劃設(shè)計(jì)、生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)、水電汽工程設(shè)計(jì)、無菌車間安裝的與裝修。極力協(xié)助食品企業(yè)完成GMP、sc、等質(zhì)量管理規(guī)范、法規(guī)、體系的認(rèn)證。

食品凈化車間設(shè)計(jì)GMP工程設(shè)計(jì)的主要特點(diǎn):

1、要求工廠總體規(guī)劃設(shè)計(jì)中更加嚴(yán)格的考慮環(huán)境的影響。針對產(chǎn)品生產(chǎn)流程合理性,全面考慮潔凈級別、人流、物流、設(shè)施功能、區(qū)域功能、道路等綜合因素對食品質(zhì)量、安全及衛(wèi)生的影響。

2、食品廠房設(shè)計(jì)必須以食品GMP為基礎(chǔ),按照潔凈生產(chǎn)要求,為保證產(chǎn)品的質(zhì)量,合理安排廠房內(nèi)各功能區(qū)域的劃分與聯(lián)系,并配置空氣處理系統(tǒng)、凈化設(shè)施和洗滌、消毒等設(shè)施。

3、食品加工設(shè)備及各種設(shè)施是保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的重要環(huán)節(jié)。設(shè)備選型及專用裝備的設(shè)計(jì)制造、各種管道的設(shè)計(jì)安裝、電氣系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝等都必須遵循食品GMP的原則。

車間要求
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有關(guān)車間的要求,食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入通則、細(xì)則及相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范都作了大量的規(guī)定,總結(jié)起來有下面十余條的內(nèi)容。

一、生產(chǎn)車間或生產(chǎn)場地應(yīng)當(dāng)清潔衛(wèi)生;

二、生產(chǎn)車間應(yīng)有防蠅、防鼠、防蟲等措施,對于防鼠措施,要求不得采用藥物滅殺的方法,應(yīng)采用防鼠板、鼠籠等物理滅鼠的措施,同時(shí)還要求各企業(yè)在排水管道處設(shè)置防鼠網(wǎng);防蠅、防蟲設(shè)施,企業(yè)可采用滅蠅燈、紗窗、風(fēng)幕等形式。

三、要有洗手、更衣等設(shè)施;洗手設(shè)施(包括干手設(shè)備)要設(shè)置在車間入口處和車間內(nèi)適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)。 更衣室要求設(shè)有儲衣柜或衣架、鞋箱或鞋架,衣柜要求離地面20厘米以上。更衣室內(nèi)還應(yīng)備有供工作人員自檢的穿衣鏡。 具備洗手、更衣措施這是對企業(yè)的最低要求,對于相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè),還要求具備消毒、殺菌設(shè)施。必要時(shí)還應(yīng)在生產(chǎn)車間進(jìn)口設(shè)置工作鞋靴消毒池,所設(shè)消毒池內(nèi)側(cè)與墻體呈45度坡形,其規(guī)格尺寸應(yīng)達(dá)到工作人員必須通過消毒池才能進(jìn)入為目的。

四、生產(chǎn)過程中使用的或產(chǎn)生的各種有害物質(zhì)應(yīng)當(dāng)合理置放與及時(shí)處置。

五、生產(chǎn)車間的高度應(yīng)符合有關(guān)要求;具體的高度要求,各審查細(xì)則中有規(guī)定的按細(xì)則的規(guī)定執(zhí)行,細(xì)則中沒有規(guī)定的應(yīng)考慮產(chǎn)品工藝和衛(wèi)生要求。

六、生產(chǎn)車間地面應(yīng)用無毒、防滑的硬質(zhì)材料鋪設(shè),無裂縫,應(yīng)有適當(dāng)?shù)钠露?,排水狀況良好; 墻壁一般應(yīng)當(dāng)使用淺色、不吸水、不滲水、無毒材料覆涂,并用白磁磚或其他防腐材料裝修高度不低于1.5米; 屋頂應(yīng)選用不吸水、表面光潔、耐腐蝕、耐溫的淺色材料覆涂或裝修,要有適當(dāng)?shù)钠露?,在結(jié)構(gòu)上減少凝結(jié)水滴落,防止蟲害和霉菌孳生,便于洗刷、消毒。

七、厠所應(yīng)設(shè)置在洗手、更衣設(shè)施外,為水沖式,并適時(shí)保持衛(wèi)生。

八、生產(chǎn)車間內(nèi)應(yīng)有良好通風(fēng)。生產(chǎn)車間的溫度、濕度、空氣潔凈度應(yīng)滿足不同食品的生產(chǎn)加工要求。具體要求按相應(yīng)產(chǎn)品審查細(xì)則中的規(guī)定執(zhí)行。

九、車間內(nèi)生產(chǎn)設(shè)備布局應(yīng)當(dāng)合理,工序前后銜接無交叉,避免交叉污染。各種管道、管線要集中走向,冷水管不宜在生產(chǎn)線和設(shè)備包裝臺上方通過,防止冷凝水滴入食品。其他管線和閥門也不應(yīng)設(shè)置在暴露的原料和成品上方。

十、生產(chǎn)車間內(nèi)光線充足,照度應(yīng)滿足生產(chǎn)加工要求。

十一、車間內(nèi)工作臺、敞開式生產(chǎn)線及裸露食品與原料上方的照明設(shè)備應(yīng)有防護(hù)裝置,如防護(hù)罩、防護(hù)網(wǎng)等。

庫房要求 本條是關(guān)于企業(yè)應(yīng)具備的庫存條件的要求,關(guān)于食品生產(chǎn)加工企業(yè)的原輔材料庫、成品庫等能否滿足食品生產(chǎn)加工的需要,在各類食品生產(chǎn)查細(xì)則中,都專門提出了具體規(guī)定。 要求企業(yè)在用的冷庫應(yīng)根據(jù)不同規(guī)定,按要求的溫濕度貯存。

廣州市正一凈化科技有限公司:承接:10-30萬級凈化工程裝修與設(shè)計(jì) !

GMP行業(yè)凈化工程、化妝品行業(yè)凈化工程、 sc食品行業(yè)凈化工程、電子行業(yè)凈化工程、噴涂凈化工程、中央廚房工程

專業(yè)生產(chǎn)凈化設(shè)備:風(fēng)淋室、貨淋室、過濾器、傳遞窗、高效送風(fēng)口、潔凈工作臺、生物安全柜、自凈器、新風(fēng)柜、層流罩、FFU過濾單元
服務(wù)電話:黎生13926089056

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