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如何為入庫(kù)冬棗滅菌

   2010-01-22 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)1134
    對(duì)入庫(kù)棗果消毒??梢蕴崆坝昧螯S對(duì)果品進(jìn)行熏蒸消毒。常用的方法是每立方米空間用硫磺4~5克,在庫(kù)房?jī)?nèi)用火點(diǎn),然后關(guān)閉冷庫(kù)、密封。無(wú)論對(duì)庫(kù)內(nèi)消毒,還是對(duì)冬棗消毒,也不管用那種方法消毒,消毒后必須密閉冷庫(kù)24小時(shí)以上,才能達(dá)到消毒滅菌的效果。

 
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