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如何為入庫冬棗滅菌

   2010-01-22 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)555
    對入庫棗果消毒。可以提前用硫黃對果品進(jìn)行熏蒸消毒。常用的方法是每立方米空間用硫磺4~5克,在庫房內(nèi)用火點(diǎn),然后關(guān)閉冷庫、密封。無論對庫內(nèi)消毒,還是對冬棗消毒,也不管用那種方法消毒,消毒后必須密閉冷庫24小時(shí)以上,才能達(dá)到消毒滅菌的效果。

 
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