
說到老字號,一般人腦中浮現(xiàn)出的是堅持采用祖?zhèn)鞯拿胤交蚣妓?,古舊的門面和復(fù)古招牌,藏在老城區(qū)的巷弄里,但這毫不妨礙本地人外地人蜂擁而至的捧場。老字號是一個城市歷史的活標本,現(xiàn)在“活標本”也搭上電子商務(wù)的快車。全球首創(chuàng)“電子商務(wù)+機場提貨”模式的特產(chǎn)網(wǎng)上商城手禮網(wǎng)首先從福建發(fā)力,深挖在地老字號特產(chǎn),精耕細作,為優(yōu)秀的老字號商家打開了更廣闊的全國市場。
南普陀寺是香火極旺的一座閩南名剎,廈門本地人有個習(xí)慣,逢年過節(jié)初一十五去南普陀寺拜拜(閩南話祭拜的意思)之后,都會順便帶幾盒中華老字號南普陀素餅。漸漸游客也受此影響,將南普陀素餅當(dāng)做來廈門旅游必帶的伴手禮,因為味道確實很棒,價格實惠,同時也是給親朋好友帶回一份平安吉祥的祈愿。
南普陀素餅源自于歷史悠久的南普陀素菜,早期主要在南普陀寺銷售,2010年開始拓展網(wǎng)絡(luò)銷售渠道,正式授權(quán)手禮網(wǎng)通過網(wǎng)絡(luò)平臺銷售南普陀素餅,銷量迅速增長。兩年來南普陀素餅一直穩(wěn)居手禮網(wǎng)廈門特產(chǎn)銷量榜首,目前每個月60%以上的南普陀素餅都是從手禮網(wǎng)這個網(wǎng)絡(luò)平臺銷售出去的,顧客可以選擇在機場的手禮網(wǎng)門店提貨,也可以選擇快遞到家。
廈門市佛教協(xié)會副秘書長、廈門市南普陀寺實業(yè)社主任曾全民稱:與手禮網(wǎng)合作為南普陀素餅打響了全國的知名度,能夠與更多的朋友分享南普陀佛教素食文化的悠久底蘊。
事實上南普陀只是一個縮影,只要能數(shù)得出的福建老字號品牌如黃勝記、黃金香、汪記、黃則和、日光巖、鼎鼎、賽園、青紅酒、繼昌茶葉……都可以在手禮網(wǎng)上找到。此外臺灣的老字號品牌,如堪稱臺中燙金名片的太陽堂,源自金門老字號圣祖的太祖品牌等,也都看好國內(nèi)電子商務(wù)的廣闊發(fā)展前景,紛紛進駐手禮網(wǎng)的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,使手禮網(wǎng)成為名副其實的“老字號聚集地”。
電子商務(wù)除了可以迅速打開全國市場,與傳統(tǒng)渠道相比的另一大優(yōu)勢就是可以實時獲取顧客反饋,了解市場最前端的需求,并做出迅速反應(yīng)。手禮網(wǎng)定期將搜集到的客戶需求反饋給老字號商家,幫助商家進行產(chǎn)品或包裝上的改進和創(chuàng)新,迎合消費者的需求。像臺中老字號太陽堂就根據(jù)手禮網(wǎng)提供的客戶反饋推出小盒包裝系列,更方便游客攜帶,也進一步為老字號打開市場。
據(jù)手禮網(wǎng)總經(jīng)理韓濤介紹,手禮網(wǎng)目前已經(jīng)在廈門、福州、武夷山設(shè)有三個機場提貨點,顧客通過網(wǎng)絡(luò)、電話或手機客戶端在手禮網(wǎng)訂購本地特產(chǎn)后,可以在機場提貨再付款,這種便捷的購物模式非常受游客歡迎。2013年手禮網(wǎng)將快速進駐更多的機場,產(chǎn)品策略上仍然是挖掘當(dāng)?shù)刈钣写硇缘睦献痔柼禺a(chǎn)為主,全面滿足游客的購物需求。同時為了方便網(wǎng)購顧客購買,也會持續(xù)推出優(yōu)惠的包郵活動。