蜜糖桂花蘋果(圖：大菜的創(chuàng)意廚房)

　　文/大菜

　　材料：蘋果2個、糖漿2小匙、糖桂花2小匙、水3湯匙、牙簽、錫紙

　　做法：

　　1，將糖漿、糖桂花、水調(diào)勻待用

　　2，蘋果洗凈，從蒂下切開，有蘋果把的那部分留作蓋，另一部分將核去掉

　　3，將桂花糖漿倒入蘋果中心，蓋上蓋，用牙簽插牢

　　4，用錫紙將蘋果包起來，口朝上

　　5，鍋中放入適量水，(約在蘋果高度的一半)，放入包好的蘋果煮20分鐘左右至蘋果軟

　　6，取出剝開錫紙，去掉牙簽即可