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素食小甜點:蜜糖桂花蘋果

   2013-10-12 中食網(wǎng)651
核心提示:蜜糖桂花蘋果(圖:大菜的創(chuàng)意廚房)   文/大菜   材料:蘋果2個、糖漿2小匙、糖桂花2小匙、水3湯匙、牙簽、錫紙   做法:
 
蜜糖桂花蘋果(圖:大菜的創(chuàng)意廚房)蜜糖桂花蘋果(圖:大菜的創(chuàng)意廚房)
 

  文/大菜

  材料:蘋果2個、糖漿2小匙、糖桂花2小匙、水3湯匙、牙簽、錫紙

  做法:

  1,將糖漿、糖桂花、水調(diào)勻待用

  2,蘋果洗凈,從蒂下切開,有蘋果把的那部分留作蓋,另一部分將核去掉

  3,將桂花糖漿倒入蘋果中心,蓋上蓋,用牙簽插牢

  4,用錫紙將蘋果包起來,口朝上

  5,鍋中放入適量水,(約在蘋果高度的一半),放入包好的蘋果煮20分鐘左右至蘋果軟

  6,取出剝開錫紙,去掉牙簽即可

 
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