- 用料:干竹蓀10克、黃瓜50克、枸杞十余粒、菌菇味的濃湯寶1盒
竹蓀青瓜湯的做法步驟:
1. 準(zhǔn)備好所需的原料,竹蓀、黃瓜、枸杞,還有菌菇味的濃湯寶。
2. 用涼的淡鹽水浸泡20分鐘,瀝干水分后再用溫水浸泡10分鐘即可。
3. 瀝去已泡好竹蓀中多余的水分。剪去菌蓋頭(封閉的一端),并把它們切成段。
4. 黃瓜去皮切成片。
5. 在鍋中加入三碗水,放入十余粒干枸杞。煮沸后放入一個(gè)菌菇味的家樂濃湯寶。
6. 放入竹蓀煮十分鐘,十分鐘后放入黃瓜片再煮兩三分鐘即可,記得不用再放入任何調(diào)料了,因?yàn)闈鉁珜氁呀?jīng)很有味了。