東方網(wǎng)11月28日消息:據(jù)《勞動(dòng)報(bào)》報(bào)道,昨天,市質(zhì)監(jiān)局集中公布了今年三季度以來(lái)部分食品的專項(xiàng)監(jiān)督抽查結(jié)果,涵蓋豆制品、果醬、糕點(diǎn)、膨化食品等多個(gè)類別。在滬上頗為有名的功德林此次被點(diǎn)名,其被抽檢的凈素精制菜包因"大腸菌群"、"菌落總數(shù)"超標(biāo)而被判不合格,繆食林豆腐干也因菌落總數(shù)超標(biāo)而登上"黑榜".
據(jù)介紹,此次市質(zhì)監(jiān)局共抽查本市生產(chǎn)領(lǐng)域的糕點(diǎn)產(chǎn)品70批次。本次抽查依據(jù)GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB2762《食品中污染物限量》、GB7099《糕點(diǎn)、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,對(duì)糕點(diǎn)產(chǎn)品的過(guò)氧化值、山梨酸、糖精鈉、菌落總數(shù)等多個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。
其中,上海功德林素食工業(yè)有限公司于2011年8月17日生產(chǎn)的160克(2只裝)"功德林"凈素精制菜包(熱加工)被檢出"大腸菌群"和"菌落總數(shù)"超標(biāo)問(wèn)題;上海樂(lè)味食品有限公司于2011年6月11日生產(chǎn)的180克四枚"申味"中式蛋糕(原味),被檢出"菌落總數(shù)"超標(biāo)。
同樣被檢出存在"菌落總數(shù)"超標(biāo)的還有上??娛鲜称窂S生產(chǎn)的繆食林鹵汁豆腐干,這也是專項(xiàng)抽查的總計(jì)40批次豆制品產(chǎn)品中,唯一不合格的產(chǎn)品。
此外,上海羅根食品有限公司生產(chǎn)的純正白砂糖包(分裝)、上海立高敦食品有限公司生產(chǎn)的草莓果醬也因存在質(zhì)量問(wèn)題而被質(zhì)監(jiān)部門(mén)點(diǎn)名。