本報訊 林云志 日前，哈爾濱市首家食品監(jiān)測中心——南崗區(qū)食品監(jiān)測中心在大潤發(fā)商場正式掛牌成立，市民今后可持購物憑證到該中心對食用產(chǎn)品內(nèi)在危害元素含量申請免費技術(shù)檢測，確保餐桌食品安全。

    目前，市場上出現(xiàn)一些農(nóng)藥殘留、甲醛含量超標(biāo)等各類食用產(chǎn)品，潛在威脅著市民餐桌的食品安全，南崗區(qū)食品監(jiān)測中心的成立為百姓的食品安全上了一道“安全鎖”。據(jù)南崗工商分局局長鮑落濱介紹，該監(jiān)測中心可以檢測食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留、預(yù)包裝食品中食品添加劑的危害指標(biāo)含量及其他包括三聚氰胺、瘦肉精、蘇丹紅、亞硝酸鹽、甲醛等針對健康消費的理化指標(biāo)共27項，基本覆蓋商場及農(nóng)貿(mào)市場日常食品，以后還會創(chuàng)造條件增加監(jiān)測項目和品種，為市民提供更廣泛、便捷的服務(wù)。

    該監(jiān)測中心還將與南崗區(qū)16個工商所的快速檢測站配合，制定檢測計劃，對南崗轄區(qū)所有的大型商場、超市及食品經(jīng)營單位進行循環(huán)、不間斷的抽檢，對食品質(zhì)量進行篩選，工商所檢測站有疑惑或問題的，由監(jiān)測中心再次檢驗，仍然有問題的送權(quán)威檢測部門進行復(fù)檢，依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)力求掌握食品質(zhì)量的真實狀況，打造全方位、立體的食品監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)。