雅培回應"奶粉有蟲"事件：
近日，再現(xiàn)"奶粉現(xiàn)甲蟲"投訴，雅培公司方面回應：從生產(chǎn)流程和工藝看，真空環(huán)境中生物是不可能存在的，未開封奶粉出現(xiàn)固體異物塊或小蟲的幾率為零。同時，專家也提醒，奶粉一開封需妥善保存。
雅培公司對外通報稱：公司認真地對待所有來自消費者的問詢并有完善的措施進行處理，現(xiàn)已對西安出現(xiàn)的個案展開調(diào)查；截至目前，沒有收到過任何其他同類投訴。
而近年來，奶粉中發(fā)現(xiàn)不明小蟲或異物的個案時有所聞。公開資料顯示，類似個例已涉及國內(nèi)外多家知名奶粉品牌。究竟是生產(chǎn)流程出了問題，還是保存不當？就此，消費者與商家的爭辯一直未停。
中國農(nóng)業(yè)大學食品學院侯彩云教授稱，目前奶粉生產(chǎn)工藝的基本原理是在高溫、高壓環(huán)境下，通過噴霧干燥的方式使液態(tài)奶從微孔噴出，從而使其在瞬間結晶；該生產(chǎn)環(huán)節(jié)所達到的溫度環(huán)境和細篩程度，本身就可以致昆蟲和細菌于死地，不可能有完整蟲只存在。
雅培公司負責人稱，目前尚無一例"奶粉有蟲"被證實緣于公司的生產(chǎn)環(huán)節(jié)問題。該公司還呼吁，出于對嬰幼兒健康的考慮，消費者應對開封后的奶粉采取有效保存措施，以避免不必要的糾紛。
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專家支招奶粉保存
1.為避免奶粉受污染和變質(zhì)，在奶粉開封后，應特別注意不宜存放于冰箱中。因為多次取放，冰箱內(nèi)外的溫差和濕度差別，很容易造成嬰兒奶粉潮解、結塊和變質(zhì)。開封后奶粉通常都是室溫、避光、干燥、陰涼處儲存即可；在每次取用后，罐裝奶粉務必蓋緊塑料蓋，袋裝奶粉要扎緊袋口。
2.為便于存取奶粉，袋裝奶粉開封后最好存放于潔凈的奶粉罐內(nèi)。
3.清潔奶粉罐勿用水洗，保持干燥。
4.奶粉開封后要遵循使用時間的規(guī)定，開封后超過一月應丟棄不飲用。
5.嬰兒奶粉包裝上的保質(zhì)日期是在未開封和合適的保存條件下的日期，一旦開封，就不能采用這個日期。
南方日報記者 吳旦穎
