據(jù)中國之聲《新聞縱橫》報(bào)道，自古日本奶粉被污染，中國消費(fèi)者最緊張。這兩天我國各大媒體、微博廣泛報(bào)道了日本食品巨頭明治公司部分"明治STEP"奶粉中檢測出一種名為銫的微量放射性物質(zhì)，這批奶粉中銫的含量達(dá)到了每千克30.8貝克勒爾。
明治奶粉檢出放射性銫 將召回40萬罐
這是核電站事故后首次從奶粉中檢測出銫。盡管銫的含量沒有超過日本當(dāng)局規(guī)定的上限，不過明治公司已經(jīng)計(jì)劃對(duì)約40萬罐奶粉實(shí)施免費(fèi)更換。但是這卻不包括廣大中國消費(fèi)者。
在山東青島紹興路一家孕嬰商店，一位正在給11個(gè)月大的寶寶選購奶粉消費(fèi)者說，一直在給孩子喝進(jìn)口奶粉，但是不敢買日本品牌。
消費(fèi)者：平時(shí)我們都喝新西蘭的，不敢喝日本的。孩子第一現(xiàn)在。
這家店的奶粉大多是惠氏、雀巢、多美滋等進(jìn)口品牌，但不管是此次被檢測出遭污染的明治還是其他日本品牌，都沒有蹤影。店員李小姐說。
李小姐：明治不賣。自從日本地震以后，我們店就不做日本的奶粉，因?yàn)榕掠休椛涫裁吹?，媽媽都不放心?/p>
我國仍禁止日本產(chǎn)奶粉進(jìn)口
實(shí)際上，受到去年4月日本口蹄疫和今年發(fā)生的核泄漏事故影響，從去年到目前中國仍禁止日本產(chǎn)奶粉進(jìn)口。
明治乳業(yè)中國公司表示，國內(nèi)銷售的明治奶粉進(jìn)貨渠道全部由澳大利亞生產(chǎn)，和日本奶源沒有任何關(guān)系。
明治中國：我們國內(nèi)銷售的產(chǎn)品沒有問題的，全部都是澳大利亞原裝進(jìn)口的。從澳大利亞進(jìn)入中國市場的都是寫中文的，如果是日本制造的話都寫的是日文。只要寫的中文都是澳大利亞生產(chǎn)的，我說的是珍愛系列。
召回不涉及中國市場 代購品不退換
盡管禁止入境，但在中國仍舊有不少家庭的孩子在服用奶源地是日本的全日文的奶粉，這些奶粉都是消費(fèi)者托人代購或者從網(wǎng)絡(luò)代購的。
目前，在日本國內(nèi)，明治公司已經(jīng)表示計(jì)劃對(duì)約40萬罐奶粉實(shí)施免費(fèi)召回更換。而在中國，日本明治乳業(yè)中國公司表示不會(huì)對(duì)消費(fèi)者手中的全日文奶粉進(jìn)行召回。
記者：如果從日本旅游的時(shí)候帶回奶粉來，能不能換？
明治中國：我們暫時(shí)不予以受理，不會(huì)換的。
與當(dāng)年豐田的召回相類似，中國消費(fèi)者的權(quán)益再次被忽視。雖然日本明治公司明明知道，他們的產(chǎn)品大量被銷往中國，但是在出事被召回的時(shí)候，一句托詞，就讓他們可以完全忽視中國消費(fèi)者的利益。雖然托詞是"澳大利亞產(chǎn)",但誰都清楚，最根本的原因還是代購，從法律上來說，渠道不是很正規(guī)。
律師：明治中國逃避對(duì)中國消費(fèi)者責(zé)任
日本明治放棄對(duì)這部分消費(fèi)者手中產(chǎn)品召回的做法是否妥當(dāng)呢？中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)專家顧問邱寶昌認(rèn)為，明治中國是在逃避對(duì)中國消費(fèi)者的責(zé)任。
邱寶昌：明治公司從合同法相對(duì)性來說不應(yīng)該承擔(dān)責(zé)任，但是作為明治日本在中國設(shè)立的銷售單位，應(yīng)該對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)任，消費(fèi)者不分地域，不論是本土的還是其他國家的，因?yàn)檫@是你生產(chǎn)的食品，就應(yīng)該及時(shí)召回，這才體現(xiàn)了企業(yè)的誠信和責(zé)任。明治公司沒有做到這點(diǎn)，我感覺很遺憾。
國產(chǎn)奶粉已完全失去消費(fèi)者信任
最近國外奶粉出事的也不少，而且都惹上了蟲子，其中包括雅培、多美滋、美素等知名品牌。但即使是這樣，網(wǎng)上代購奶粉仍然十分火爆。其根本原因還只是一個(gè)，那就是國產(chǎn)奶粉已經(jīng)完全失去消費(fèi)者的信任。
廣州奶協(xié)理事長王丁棉說，從營養(yǎng)學(xué)角度，洋奶粉和國內(nèi)奶粉的差異不大，按照100分計(jì)算，兩者的營養(yǎng)比差距不會(huì)超過3分。
王丁棉：食品法典里，有一個(gè)推薦配方，大家都在這個(gè)框框里改良。（洋奶粉）包裝可能比我們好一點(diǎn)，加工工藝先進(jìn)一點(diǎn)，奶源控制上會(huì)比我們好一點(diǎn)，但是從整體營養(yǎng)需求上，世界上這么多國家不會(huì)相差很遠(yuǎn)，用100分來衡量，頂多也就是2、3分的差距，不可能你是100分，我是50分、60分。沒有必要為了這么2、3的營養(yǎng)指數(shù)，來把成倍成倍的價(jià)錢去消費(fèi)它，我認(rèn)為家長不太理性。有沒有吃洋奶粉這部分小孩特別聰明特別健康？這不見得吧！
在王丁棉看來，中國消費(fèi)者如此癡迷于洋奶粉，其中一個(gè)很重要的原因在于，國內(nèi)頻出的食品安全事故極大的損害了消費(fèi)者的信任感。
王丁棉：國內(nèi)的人崇尚于或者迷信于洋奶粉或者日本產(chǎn)品，很大程度上是心理上的問題，先入為主。再一個(gè)是強(qiáng)烈的參照，我們國內(nèi)最近廠家品牌食品安全事故的參照，消費(fèi)者必然會(huì)把選擇的天平壓在外國品牌身上。
在今年6月公布的乳制品新國標(biāo)中，把細(xì)菌總數(shù)從不得每毫升超過50萬個(gè)放松到200萬個(gè)，蛋白質(zhì)含量從每百克最低2.95克降低至2.8克。對(duì)此，不斷的有專家站出來解釋，與過去的標(biāo)準(zhǔn)相比，新國標(biāo)突出與人體健康密切相關(guān)的限量規(guī)定以及標(biāo)準(zhǔn)的強(qiáng)制性，新標(biāo)準(zhǔn)只高不低。而且，食品安全標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)包括立項(xiàng)、起草、公開征求意見、審評(píng)、報(bào)批等環(huán)節(jié)，企業(yè)界代表只參與了前兩個(gè)環(huán)節(jié)，不存在被企業(yè)綁架一說。然而，消費(fèi)者似乎并不買賬，因?yàn)橛嘘P(guān)部門在解釋的時(shí)候始終沒有說清楚，為什么細(xì)菌總數(shù)會(huì)增加和蛋白質(zhì)量會(huì)減少的問題。
標(biāo)準(zhǔn)倒退 產(chǎn)品質(zhì)量定打折扣
在乳業(yè)專家王丁棉看來，無論如何解釋，標(biāo)準(zhǔn)的倒退，產(chǎn)品質(zhì)量肯定要打折扣。
王丁棉：細(xì)菌總數(shù)高，蛋白質(zhì)低，最終的產(chǎn)品在質(zhì)量上品質(zhì)上肯定有很大影響。細(xì)菌總數(shù)200萬的，不可能做酸奶和巴氏奶，即使是做奶粉只能做一般的奶粉，不可能做嬰幼兒奶粉。
王丁棉說，標(biāo)準(zhǔn)的降低更會(huì)加深消費(fèi)者對(duì)國內(nèi)乳制品的疑慮，只會(huì)讓更多的企業(yè)難以為繼。
王丁棉：差的奶源做不了好的產(chǎn)品，做這個(gè)行業(yè)的人都知道。比如一個(gè)小孩，兩歲，從一米高的地方跳下來，很容易，但是要她從平地跳到一米高的地方，他怎么跳不上去，是一樣的。導(dǎo)致消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為我們標(biāo)準(zhǔn)低，做終端產(chǎn)品不會(huì)好到哪里去。
新國標(biāo)被大企業(yè)綁架
之所以會(huì)出現(xiàn)開倒車的現(xiàn)象，王丁棉認(rèn)為，是因?yàn)橹贫?biāo)準(zhǔn)的話語權(quán)被牢牢掌握在少部分人手中，是某些大企業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)中捆綁了自己的利益。
王丁棉：這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)就是由企業(yè)捆綁的。我把這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)訂的低了，我就能普遍收到牛奶。標(biāo)準(zhǔn)低了，我給農(nóng)民的價(jià)格低了，也就合情合理；如果訂的標(biāo)準(zhǔn)高了，付給農(nóng)民的奶價(jià)就高了，支付更多的錢。舊國標(biāo)是2.95的話，以下的不能收，收了就違法了，所以他要合法去收，又少花錢，收到大量牛奶，只能對(duì)我有利。所以從標(biāo)準(zhǔn)本身，從成本支出減少，從奶源更多到手，很明顯有大企業(yè)，做常溫奶企業(yè)，北方企業(yè)起到主宰作用。
被企業(yè)綁架，說穿了就是被金錢綁架。奶粉的問題不僅僅是某一種食品的問題，對(duì)嬰幼兒來說，這就是他們的生命。如果奶粉標(biāo)準(zhǔn)被金錢綁架，某種程度上就是圖財(cái)害命，三聚氰胺的教訓(xùn)已經(jīng)說明了這一點(diǎn)。
日本奶粉出事，中國消費(fèi)者最疼。國內(nèi)奶粉一時(shí)很難重拾消費(fèi)者信心，現(xiàn)在國外奶粉也開始出事，"姥姥不疼、舅舅不愛"的中國消費(fèi)者，又該怎么辦好呢？（記者張華杰 王偉 山東臺(tái)記者單亮 青島臺(tái)記者陳娜）
