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北京農(nóng)貿(mào)市場查出硼砂面條 顏色發(fā)白手感光滑

   2012-03-22 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)9060

  北京市食品安全辦今天通報,12種不合格食品全市停售。其中,在美廉美三里河超市一家店就發(fā)現(xiàn)3批不合格食品。

  北京市工商局在對美廉美三里河超市檢查時,查出“百味林”果丹皮苯甲酸超標,“塔林”純豆龍口粉絲斷條率不合格,“雪海梅鄉(xiāng)”情侶話梅甜蜜素超標。此外,在太平天和農(nóng)副產(chǎn)品市場發(fā)現(xiàn)“康竹王”散裝腐竹,二氧化硫超標3.8倍;在富國里市場,來自香河的一種散裝綠豆面中發(fā)現(xiàn)不得檢出的硼砂,且含量達到21.4mg/kg。

  工商人員告訴記者,硼砂具有增加食物韌性和脆度的功能,吃面條時,如果覺得格外筋道,很有嚼頭,就要當心可能摻了硼砂。硼砂會刺激胃酸分泌,嚴重的會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。我國已明令禁止將硼砂作為食品添加劑。因此消費者在購買和食用面條等食品時,如果發(fā)現(xiàn)其顏色發(fā)白,手感十分光滑,或是煮熟后特別筋道,就要留意硼砂的危險了。 (記者楊濱)

    相關(guān)通報:北京工商局公布最新下架食品安全信息(2012年3月21日)


 
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